【日本料理レストランの和食調理業務をお任せします!】
◎レンブラントホテル厚木の日本料理レストラン◎
会席料理を中心とした、ホテル直営レストランです。
【具体的な業務内容】
■当日提供する食材等の仕込み作業
(切り付け、魚の処理、野菜の処理など)
■調理、盛り付け業務
■八寸、板、揚場、煮方など(和食調理経験者)
経験やスキルに応じて、できる業務からお任せしていきます。
ホテルならではの落ち着いた環境で、
和食の技術をさらに磨くことができます!
宴会・会食・記念日など、
さまざまなシーンでご利用いただくため、
幅広い料理経験を積むことができます。
【おすすめポインント】
◎安定して長く働ける環境
レンブラントホテル厚木内の和食レストランでのお仕事。
ホテル直営のレストランで安定した環境で長く働けます、転勤もありません。
◎和食のさまざまな技術が身につく
季節ごとの食材を活かした会席料理、
盛り付けの美しさ、だしの引き方から
記念日や会食などさまざまなシーンを対応、
幅広い和食調理の経験ができます。
◎落ち着いた職場環境
ホテルレストランならではの落ち着いた環境で、
丁寧な調理に取り組めます。
◎経験に応じてキャリアアップができる
スタッフから、チーフ・料理長候補へと
ステップアップできる環境が整っています。
【応募条件】
◎調理業務経験者
※経験者のみの募集になります。
◎学歴不問です
【こんな方にオススメです!】
◎和食調理ご経験者は優遇いたします。
総労働時間:1ヶ月あたり172時間
【勤務時間】
9:00~22:00
※シフト制・実働8時間00分・休憩時間: 60分
※1か月単位の変形労働時間制
<シフト例>
(1)9:00~18:00(休憩60分)
(2)10:00~19:00(休憩60分)
(3)13:00~22:00(休憩60分)
シフト制
※休み8~9日/月
年間休日数: 年間107日
その他
・有給休暇
※初年度10日
※当社規定のタイミングで付与
・慶弔休暇
・特別休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・結婚休暇 など
神奈川県厚木市中町二丁目13番1号
小田急小田原線/東京メトロ千代田線 本厚木北口徒歩約6分、小田急小田原線/東京メトロ千代田線 厚木徒歩約17分、JR相模線 厚木徒歩約17分
月給 23万7000円~32万8000円
(一律手当を含む)
月給:23万7000円 ~ 32万8000円
賞与:年2回(7月、12月)
交通費:交通費支給
交通費支給(社内規定あり)
【想定年収】
352万~487万
(賞与2回、想定時間外10時間含む)
【福利厚生】
■通勤交通費全額支給(社内規定あり)
■退職金制度 ※正社員勤続年数2年以上
■社員割引、自社施設社員優待、グループ施設優待
■家族手当支給制度
■団体長期障害所得補償保険
※万一の病気やケガで働けなくなった際の所得補償保険
■前給制度有 ※稼働分/当社規定あり
■各種保険:健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
<選考ステップ>
選考方法
書類選考の上、面接を行います
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<レンブラントホールディングス>
【*HP*】https://rembrandt-holdings.co.jp/
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<応募・お問い合わせ>
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【ブランド名】
レンブラントホテル厚木
【事業内容】
ホテル事業