「この経験を、もっと正当に
評価してくれる店はないのか」
そう思ったことがあるなら、
読んでください。
6月中旬、大宮に小さな扉が
開きました。
その名は『Dio（ディオ）』
ジャンルは問いません。
和食でも、居酒屋でも、
ファミレスでも構わない。
キッチンに立った時間そのものを、
私たちは評価します。
新しいピカピカの厨房で、
これまで培った技術とスピードを、
今度こそ正当な給与で還元してほしい。
✧˖°⌖꙳ サクッと分かる魅力 ⌖꙳°˖✧
✨月給32万円 〜 （前職給与を考慮）
✨週休2日制（月8〜9日しっかり休み）
✨23時完全退勤（終電考慮・深夜労働なし）
✨スピード昇給あり
★人柄重視のため【履歴書は不要】です★
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お仕事の内容
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担当は【調理（キッチン業務）】
が中心です。
これまでのスキルに応じた
ポジションから始め、
段階を追って当店の味と流れを
掴んでいけば十分です。
▶【ステップ①】━━━━━━━━━
即戦力として、まず店の流れを覚える
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当店のレシピに沿って、
前菜の盛り付けや仕込みなど、
得意な作業からスタート。
レシピはマニュアル化
されているので、
戸惑うことなく馴染めます。
▶▶【ステップ②】━━━━━━━━━━
スキルと意欲に応じて、メニュー開発にも
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「もっとパスタを極めたい」
「新しいメニューを提案したい」
そう思えたら、迷わず
前に進んでください。
パスタ、肉や魚の火入れ。
さらに新メニューの開発、
食材の仕入れ、原価管理。
店づくりの核心にまで、
上達に応じて関わっていけます。
主役はキッチン。
忙しい時間だけ、少しホールを
手伝うこともありますが、
基本はあなたの技術が
物を言う場所です。
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Dio（ディオ）について
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大宮駅から少し離れた場所に立つ、
大人のための隠れ家イタリアン。
本格パスタとグリル、ワインを
気取らずに楽しめる店です。
【1】落ち着いた客層
20〜40代のカップル、夫婦、会社員が中心。
賑やかな居酒屋とは違う、静かな時間が流れます。
【2】目が届く規模感
大きすぎないからこそ、技術が正しく見える店です。
即戦力として、すぐに存在感を発揮できます。
【3】全員で創る面白さ
「このメニュー、どう思う？」
そんな会話から、店の味が育っていきます。
チェーン店のような縛りはありません。
◆学歴不問・年齢不問
◆飲食店での調理経験がある方（ジャンル・年数不問）
※居酒屋、カフェ、バル、和食、洋食など不問！
※アルバイトでのキッチン経験のみでも大歓迎！
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ひとつでも当てはまれば即応募！
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✅ 週休2日でプライベートも大切にしたい
✅ オープニングの綺麗な職場で働きたい
✅ いつか自分の店を持ちたい（独立支援あり）
✅ 髪色・ひげなど、自分らしいスタイルで働きたい
✅ 頑張りをスピード昇給で評価してほしい
＼こういった経験を持つ方も大歓迎！／
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前職は居酒屋のキッチン、カフェ、
ファミレス、バル、和食、
定食屋、ホテルの厨房、
給食センターなど、
本当にさまざまです。
「ジャンルは違うが、
本格イタリアンに挑戦したい」
「ブランクがあるが、もう一度
キッチンで輝きたい」
その気持ちとこれまでの
ベースがあれば、当店の流れは
すぐに掴めます。
お店の中心メンバーとして、
さらに上のステップへ
進めるよう全力で支えます。
実働時間：1日あたり4時間 〜 10時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日
10：00 〜 23：00 の間でシフト制
（1日実働4時間〜10時間／休憩あり）
※日によって勤務時間が変動する
「変形労働時間制」を採用しています。
＼営業時間／
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◆ランチ 11:30 〜 14:00
（L.O. 料理13:30）
◆ディナー 17:00 〜 23:00
（L.O. 料理22:00 / ドリンク22:30）
＼ シフトパターンの例 ／
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予約状況に合わせて、
柔軟に組み合わせています！
▶【A】しっかりロングデー
（実働10時間・休憩3時間）
・10:00〜15:00
（仕込み・ランチ営業）
・15:00〜18:00
（まかない・リフレッシュ休憩）
・18:00〜23:00
（ディナー営業・片付け・退勤）
▶【B】夜からのショートデー
（実働6時間・休憩なし）
・17:00〜23:00
（ディナー営業・片付け・退勤）
▶【C】お昼だけのショートデー
（実働5時間・休憩なし）
・10:00〜15:00
（仕込み・ランチ営業・退勤）
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✅飲食業界でよくある、
「朝まで」「深夜超え」の勤務は
【 100%ありません 】！！
✅お店は23時完全退勤のため、
片付けをして終電や終バスに遅れる…
なんて心配は一切いりません。
終電の時間はしっかりと考慮します！
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【週休2日制（シフト制）】
⇒ 月 8日 〜 9日しっかり休めます！
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「飲食店の正社員って、
週に1日しか休めないイメージ…」
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そんな古い働き方はさせません！
体もしっかり休めてほしいからこそ、
【週休2日制】を徹底しています。
✨定休日（水曜日）
✨連休の取得もOK！
✨有給休暇あり
大宮駅から徒歩10分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 27万9000円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
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前職の給与・スキル・経験年数を
【最大限考慮】してスタート額を決定！
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※無理な長時間勤務は絶対にさせません！
＼給与以外のモチベーションも抜群／
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✨随時スピード昇給あり
（できる仕事が増えれば、その場で給与に直結）
✨交通費規定支給
✨絶品のまかないあり
✨スタッフ割引あり
【福利厚生】
★ 髪色・ネイル・ピアス自由！
タトゥーも隠れればOK
★ 制服貸与
★ スタッフ割引あり！
★ 随時昇給あり
★ 交通費規定支給
★ 社会保険完備
★ 本格研修あり
★ 独立支援制度
＼オープニング一期生／
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6月中旬にオープンした大宮の隠れ家イタリアン。
新築のようなキレイな職場で、気まずい上下関係や派閥は一切なし！
髪型・髪色・ネイル・ピアスも自由で、
自分らしく楽しく輝ける環境です！
スピード対応実施中！約1分で応募完了！
「まずは話を聞いてみたい」という方も大歓迎です。
＼選考ステップ／
① ご応募
「応募画面へ進む」ボタンから、
氏名・電話番号等を入力！
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② 日程調整
担当者より面接日のご連絡を差し上げます。
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③ 面接（1回）
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④ 採用決定
担当者より合否のご連絡をいたします。
