試用期間あり
京和食を提供する店舗で、料理長候補として調理を中心に厨房の管理・スタッフのマネジメントをお任せします。
【具体的な仕事内容】
・オープン前の仕込みなどの準備
・お客様のご案内
・調理業務全般
・カウンターでの接客
・衛生管理
・スタッフの指示、教育
・厨房のオペレーション管理 など
ベテランスタッフが多く在籍しているので、
指示も通りやすく、テキパキと働ける環境です◎
調理技術に加え衛生管理や
チームでの連携など、
飲食業界で活躍するための
幅広いスキルが身につきます。
＼キャリアステップ／
▼一般調理スタッフ
▼副料理長（主任）
▼料理長
▼統括料理長
▼総料理長
まずは料理長を目指していただきますが、
ゆくゆくは統括責任者として複数店舗お任せする可能性もあります。
出来る限り、一人ひとりの理想のキャリアを目指せるようサポートしたいと考えています。
働きながら、一緒に希望のキャリアプランを描き築いていきましょう！
既卒・第二新卒歓迎 / 学歴不問
学歴不問 / 経験者のみ募集
和食調理や料理長としての経験が無くても、
「日本料理でキャリアを築いていきたい！」という気持ちがある方は大歓迎です！
＜和食調理の経験者は優遇＞
経験者の方であれば、「最短2ヶ月」で料理長への昇格も可能です。
＜選考のポイント＞
前職の雇用形態・転職回数・学歴は不問です。
店舗で働く人数が多い分 “スタッフ同士の信頼関係” が何より大切だと考えており、
自分のこだわりに固執してしまう人よりも、相手の気持ちに寄り添える人だったり、
信頼できる人、周りからの信用が厚い人を評価する社風です。
そのため、あなたの人柄や仕事への期待・熱意をみて判断しています。
まずはお気軽に面接にお越し下さい！
駅から徒歩5分以内 / 転勤なし
京すいしん
京都府京都市下京区東塩小路町719 SKビル1F（最寄駅：京都駅）
転居を伴う転勤なし(京都府内のみ)
各線「京都駅」より徒歩1分
シフト制
1日あたりの実働時間：最大8時間
10：00～23：00
（上記時間より実働8時間／残業1時間／休憩1時間）
※業務状況に応じて残業あり
月給 350,000円 ～ 450,000円 （※想定年収 4,200,000円 ～ 5,400,000円）
上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 34,709円 以上／月
みなし残業時間 24時間／月
◆固定残業代は24時間を超えた分は別途支給
◆店舗の売上目標（店舗ごとに店長が立てます）を達成した際には、「月5,000円～4万円」の売上達成手当が支給されます。
◆昇給あり（年1回）
◆賞与あり（年2回）
◆交通費実費支給（社内規定あり）
◆食事付
◆試用期間2ヶ月
※期間中の給与・待遇は変わりません。
【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：2ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
4週6休制
・有給休暇アリ
・慶弔休暇アリ
・希望通りの休暇取得率100％！
（日・祝の取得も可能）
雇用保険 / 労災保険 / 厚生年金 / 健康保険 / 交通費支給あり
◆各種社会保険完備
◆食事付
◆福利厚生サービス（KPC）
◆誕生日祝金
◆退職金制度
◆育児・介護休暇制度
◆目標達成金制度
◆転居を伴う転勤なし（京都府内のみ）
