仕事内容:
料理長が創意工夫を凝らして考案したメニューとレシピに沿って
「食材の発注・仕込み・調理を行い、お客様にご提供」する仕事です。
「宴会チームとレストランチーム」に分かれて調理を行います。
これまでの経験を考慮のうえ、担当いただく範囲を調整します。
イタリアン、フレンチ、エスニック、創作、和食など
様々なジャンルの料理に触れられるため、スキルアップしやすい環境です。
ご自身の役割を広げていく中で、昇給・昇格はもちろん、
これから新規開業するレストランの立ち上げメンバーに手をあげることも可能です。
＜当社で働くおすすめポイント＞
・一生ものの調理技術を、広く深く学ぶ
木更津ワシントンホテルのメインダイニングでは
和・洋・中と様々なジャンルの料理をつくります。
コースやアラカルト、ビュッフェ、お弁当など提供方法も多種多様。
料理人としてたくさんの引き出しを持つことにつながるでしょう。
・一人ひとりが着実に成長できる環境
あなたに合わせて、質・量ともにちょうどいい役割をお任せします。
ちょうどいいとは、腕試しができて学びもある役割のことです。
・下積み期間はありません。
技術を習得しながら着実に成長していけるよう丁寧にサポートします。
・活躍のフィールドを広げていけます
ホテル&リゾート事業は現在拡大中。2022年4月にベイサイド金谷を開業し、
バーベキュー料理などセミセルフ形式のレストランを運営しています。
今後も千葉県内で新業態を立ち上げていく計画です。
新業態のオープニングスタッフに手を挙げることも可能です。
アピールポイント:
待遇）
[昇給]あり
[賞与]年2回
通勤手当(上限100,000円/月)
社会保険完備
福利厚生）
・社割制度（弊社グループでの温浴施設が半額にて利用できます）
・ほかグループ運営施設等での割引制度も有
求める人材:
【いずれか一つでも当てはまる方は大歓迎】
・調理が好き
・ホテルが好き
・千葉が好き
応募資格
【必須】
・ホテル、飲食店やレストランで調理経験のある方
【歓迎】
・日本語が堪能な方（ネイティブレベル）
・漢字の読み書きが可能な方
・日本語能力試験N2以上合格している方
・20代、30代、40代、50代、活躍中です！
勤務時間・曜日:
[就業時間]①05:00～14:00 ②10:00～19:00 ③12:00～21:00
[休憩時間]60分、シフト制・交代制
[月間残業時間]25時間程度
[年間休日]123日
[休日]シフト制
休暇・休日:
[年間休日]123日
[休日]シフト制
有給休暇：入社半年後、10日間付与
勤務地:
勤務地：木更津ワシントンホテル ２階レストラン
千葉県木更津市大和1丁目2-1
JR内房線木更津駅、東口より徒歩
アクセス:
JR内房線 木更津駅最寄り
給与:
[基本給]218,100円～312,200円
[昇給]あり
[賞与]年2回
通勤手当(上限100,000円/月)
待遇・福利厚生:
待遇）
社会保険完備
有休休暇は入社半年後、10日間付与
福利厚生）
・社割制度（弊社グループでの温浴施設が半額にて利用できます）
・ほかグループ運営施設等での割引制度も有
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 218,100円 - 312,200円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 161時間
通勤の可否:
