雇用形態：正社員
職種：和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ
＊━━━━━━━━━━━━━━＊
2026年冬、呉駅スグに
「にぎり屋けんた レクレ店」OPEN！
＊━━━━━━━━━━━━━━＊
●こんな経験ありませんか？
・ファミレスで、
ランチの忙しい時間を何度も回してきた。
・スーパーの惣菜売場で、
時間を見ながら調理や品出しをしてきた。
・新人さんに仕事を教えたり、
困っている人がいたら自然とフォローしたり。
2026年冬OPEN予定の
「にぎり屋けんた レクレ店」で探しているのは、
そんな“現場を知っている人”です。
子育ても少し落ち着いて、
以前より働ける時間が増えてきた。
「パートの日数を増やそうかな」
「これからは収入も安定させたい」
そう考え始めたなら、
今までの経験をそのまま持って、
正社員として一緒に働きませんか？
＊━━━━━━━━━━━━━━＊
接客だけじゃない。調理だけじゃない。
今までの経験、全部活かせます！
＊━━━━━━━━━━━━━━＊
お任せするのは、
接客・調理を中心とした店舗業務です。
▼ホールでは…
・お客様のご案内
・オーダー対応
・料理、ドリンクの提供
・テーブルの片付け、セッティング
▼キッチンでは…
・食材の仕込み、盛り付け
・揚げ物、煮つけ、焼き物などの調理
・鮮魚の切り付け
・寿司の調理 など
「接客なら長くやってきた」
「仕込みや盛り付けは慣れている」
「忙しい時間帯の動き方なら分かる」
…できることから始めればOK！
魚の切り付けや寿司など、
経験のない仕事は入社後に覚えられますし、
接客も調理もできるようになれば、
その日の状況を見ながら、
「ホールが忙しそうだから手伝おう」
「今のうちに仕込みを進めておこう」
と、自分で考えて動けるようになります。
誰かに言われた仕事だけをするのではなく、
自分の経験や判断が使える仕事です。
＊━━━━━━━━━━━━━━＊
今までの“現場感覚”も、
新しいお店では頼りになります。
＊━━━━━━━━━━━━━━＊
新店舗は、
最初からすべてが
完成しているわけではありません。
実際に働きながら、
「ここに置いた方が取りやすいよ」
「ピーク前にこれを準備しておこう」
「新人さんには、この順番で教えた方が分かりやすそう」
と気づくことも出てきます。
そんなときは、
ぜひ意見を出してください。
長く現場で働いていると、
マニュアルには書いていない
「こうすると仕事が回りやすい」
が自然と身についているもの。
それは、新しいお店をつくるときに
しっかり役立つ経験です。
＊━━━━━━━━━━━━━━＊
今までの経験を活かして、
次は“お店を動かす側”にもチャレンジ！
＊━━━━━━━━━━━━━━＊
店舗の仕事に慣れてきたら、
・新人スタッフへの指示、指導
・商品の発注、在庫管理
・シフト管理
・衛生管理
・売上管理
・目標達成に向けた取り組み
などにも少しずつ業務の幅を広げていってください。
まずは、これまでにも経験があるような
新人さんへの声かけやフォローなどから。
＊━━━━━━━━━━━━━━＊
これからしっかり働くなら、
収入も、お休みも妥協しない。
＊━━━━━━━━━━━━━━＊
働ける時間が増えたからといって、
ただパートの勤務日数を
増やすだけが選択肢ではありません。
オンオフメリハリつけて
◎月給29万円～
◎賞与最大年3回
◎昇給年2回
◎基本月9日休み
◎希望休もできる限り考慮
◎サービス残業は禁止
さらに、ライフスタイルに合わせて
月6～10日から休日日数を選べる
休日選択制度もあります。
休日制度と有給休暇を組み合わせて、
年間135日のお休み取得も可能で、
年1～2回は有給とあわせて
5連休の取得もできます♪
働く時間を増やすなら、
その分、収入もこれからのキャリアも変えていく。
そんな働き方ができます。
＊━━━━━━━━━━━━━━＊
OPEN前は既存店で研修！
＊━━━━━━━━━━━━━━＊
OPENまでは
「にぎり屋けんた 広島本通り本店」で研修。
接客の流れや料理の提供、
仕込み・調理などを実際のお店で経験して、
レクレ店での勤務をスタート。
【にぎり屋けんた 広島本通り本店】
住所：広島県広島市中区本通4-11
アクセス：本通駅より徒歩3分
【必須】
仕事や家庭で、魚を使った調理経験がある方
※スーパーの鮮魚・惣菜売場や飲食店はもちろん、
家庭で魚をさばいたり、煮付け・焼き魚などを
つくったことがある方もOK！
【こんな経験が活かせます】
◎スーパー・惣菜店などでの調理や販売
◎ファミレス・居酒屋などでの接客や調理
◎仕込み・盛り付けなどの調理
◎接客・レジ・料理提供などのお客様対応
◎新人さんへの声かけや仕事のフォロー
「ずっとパートで働いてきたから、
正社員経験には自信がない」
という方も、これまでの現場経験があれば大丈夫。
接客や調理から始めて、
慣れてきたら新人スタッフのフォローや
発注・在庫管理などにも仕事の幅を広げられます。
今までやってきたことを活かしながら、
新しいお店で次の働き方を始めませんか？
少しでも興味を持っていただけたら、
ぜひご応募ください！
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日
9:00～23:30
（実働8時間/休憩1時間）
＊残業は1日1h程度あり
（現在、削減に取り組んでいます！）
＊深夜手当＆残業代（要申請）支給
【休日・休暇制度】
・基本の休日：シフト制／月9日休み（2月のみ月8日）
・有給休暇（有給と組み合わせて5連休以上の取得も可能です♪）
・産前・産後休業制度
・育児休業制度（男女ともに取得実績あり！）
★ 納得感を持って働ける、Smile5ならではの「休日選択制度」
毎月の業務量や店舗の状況に合わせて、【月6日〜10日】の間で休日数を調整できます。
「繁忙期はしっかり集中的に働いて収入アップ」「落ち着く時期は休みを増やしてリフレッシュ」など、店舗の波に合わせたメリハリのある働き方が可能です。
さらに、有給休暇や各種休日制度をうまく組み合わせることで、【年間休日135日】を実現している先輩も！
★ 現場の「働きやすさ」を高める、嬉しいポイント
・曜日の希望も相談OK：希望休はできる限り考慮してシフトを調整しています。
・連休取得でリフレッシュ：有給を絡めて5連休以上の大型連休も取得可能！旅行や帰省などのプライベートもしっかり満喫できます。
・ライフイベントにもしっかり寄り添う：産休・育休の取得実績が豊富だから、将来結婚や出産を迎えても、安心してキャリアを継続できます。
〒7370029広島県呉市宝町2-50 ゆめタウン呉レクレ館3階
「呉駅」から徒歩1分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 25万4000円 〜 32万9400円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり3万6800円 〜 3万9400円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【手当】
・時間外手当（超過分）
・家族手当
┗配偶者／月3万円
┗子ども1・2人目／月1万円
3人目以降／月5000円
試用・研修期間：研修期間2ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 20万7000円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり3万円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
＜⽉収＞
⽉給29万円以上＋⼿当＋賞与最⼤年3回
※休⽇選択制を利⽤した場合、⽉収に変動がございます。
＊・。―――――――――――
【年収例】
年収350万円 ／29歳 経験1年
年収480万円 ／34歳 経験3年
年収700万円 ／38歳 経験5年
内訳…月給×12ヶ月＋手当＋賞与
＊・。―――――――――――
【活躍中スタッフの声／40代女性】
以前は飲食店で、
パートとして接客や調理をしていました。
子育ても少し落ち着いて、
以前より働ける時間が増えてきた頃に、
「このまま勤務日数を増やすなら、
正社員として働くのもいいかも」
と思ったのが、転職を考えたきっかけです。
正社員になると、
急に難しい仕事ばかり任されるのかな…
という不安もありました。
でも実際は、接客や盛り付けなど
今までやってきた仕事から始められたので、
思っていたよりすんなり馴染めました。
今は調理も接客も担当しながら、
忙しいときは周りを見てフォローしたり、
新人さんに仕事を教えたり。
パート時代に何気なくやっていたことも、
ちゃんと仕事に役立っています。
毎月の収入が安定したことはもちろん、
仕事の幅が少しずつ広がっているのも
正社員になって良かったところですね。
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
■給与昇給査定年2回
■賞与最大年3回
■家族手当
■住宅手当
■社会保険完備
■交通費規定内支給
■入社サポート
（引越し費用補助 ※最大30万円まで）
■転居支援（指定不動産会社利用で
仲介手数料全額補助）
■美味しいまかない有り
■キャリアサポート
（年2回上長との面談を実施）
■ベネフィット
（カラオケや映画館の割引あり！）
■従業員割引
■社内専用SNSでのマイクロラーニング
-
▼手厚い福利厚生で安定叶う！
-
住宅手当＆転居支援に加え
日々の頑張りを評価する制度や
まかないやクーポンサイトなど
生活が豊かになる待遇も用意！
社員一人ひとりが安心して
働ける環境を整えていますので
長く働ける職場を探している方に
ぴったりです！
2026年冬OPEN予定の新店舗！
オープニングメンバーとして、みんな一緒にスタート！
「すでに出来上がった輪に入るのはちょっと緊張する…」
そんな心配が少ないのも新店ならでは♪
OPEN前には既存店で研修を実施。
みんなで良いお店を作りましょう！
WEBで24時間応募受付中！
お電話での応募やお問い合わせについては
下記までご連絡ください。
-
【お電話でのお問い合わせ先】
082-258-8881
（にぎり屋けんた 広島本通り本店）
-
※お問い合わせの際は、
「にぎり屋けんた レクレ店」の
求人を見たことをお伝えください。
【面接場所】
Smile5株式会社 広島事務所
広島県広島市中区大手町1-4-30 3階
※先に応募いただいた方から
選考のご案内をさせていただき、
採用者が決まり次第
募集を終了する場合がございます。
お早めのご応募をお願いいたします！
