【食べてきれいになる、オーガニックな生き方】がコンセプト
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◇マクロビについて学べる！
◇マクロビについての経験不要！
◇メニュー開発など裁量◎
◇若手から活躍できる環境！
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◎マクロビレストランでの調理スタッフ募集です。
肉・卵・乳製品・精製された白砂糖を使わず、
国産有機玄米を使用。食材にこだわり、
カラダにも地球環境にも優しい
サステナブルなレストランです。
マクロビの知識は研修などで習得可です！
【具体的な仕事内容】
キッチン業務をメインに
お願いいたします。
面談・適正を見てお任せします。
＜キッチン業務＞
お客様に提供するオーガニック食品を
使った料理の調理を担当。
料理の基本から、お客様の視覚を
楽しませる色鮮やかな盛り付け方、
その他にも大豆製品をまるで
肉のような食感に変える方法、
白砂糖を使わずに甘みを出す方法など、
当社独自の調理技術を
多数身に付けることができます。
また、当店では季節ごとの旬にこだわり、
四季折々のメニューを提供しています。
そのため、最低でも年に4回は
試食品を交えたメニュー開発があります。
是非積極的に意見を
出していただければと思います！
私たちの特色
意見が通りやすい文化です！
具体的には・・・
◇興味がある食品の受発注が可能
◇メニュー開発にも携われる
◇イベントの考案もできる
◇キャリアアップも充実！
＜キャリアアップについて＞
ゆくゆくはマネジメント職や
店長、新店舗の立ち上げも可能です！
26歳（女性）で店長になった実績あり。
20代・30代で店主になれます！
もちろん、強制ではありません！
「調理を追求していきたい！」という
ことであればシェフとして商品開発や
調理をお任せします。
働いている人の声/代表の想い
＜40代男性＞
元々イタリアンで働いていましたが
新しいことにチャレンジしてみようと思い、
転職を決めました。
動物性の食品は扱えないという制限が
個人的には面白いと思っています。
卵を使わないでデザートを使ったり、
大豆でお肉と同じ満足感が味わえれるよう
工夫したりとレベルが高くなっていきます。
メニュー開発も年に4回行っているので
「自分の創作欲を形にしていきたい！」
という方は楽しく仕事ができると思います。
健康に良いものを食べる環境になるので
身体が疲れにくくなると思います（笑）
＜代表より＞
スタッフの皆さんには楽しく働いて
チャレンジして欲しいと思っています。
楽しく働かないと、居心地の良い空間は
作れないですしお客様の心は動かせません。
楽しむにあたって同じ作業を毎日
行っていてはマンネリ化してしまいます。
そこでメニュー開発や扱ってみたい食材の
仕入れなどを行っていってもらいたいと
思っています。
弊社の特徴として風通しが良く、
色々な意見を反映する文化があります。
お客様の「心を動かすため」、
「素敵な空間を提供している」と自信を
持って思える職場環境は整えています。
この想いに共感できる方は
ぜひご応募ください！
笑顔で前向きに取り組める方。
自分と店の成長を楽しめる方。
べテランから新卒社員まで幅広い世代が在籍
している当社は、頼りになる先輩が多いことが自慢です。
20代～30代の社員多数活躍中！
業務はすべて日本語で行われるため、
高度な日本語能力が必要となります。
This position requires a high level of Japanese communication skills.
Daily tasks, internal communications, and document preparation are conducted primarily in Japanese.
総労働時間：1週あたり40時間
10:00～22:00のシフト制
〒105-8333 東京都港区東新橋１丁目６ー３ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留 1F
都営大江戸線 汐留東側エレベータ出入口徒歩約1分、ゆりかもめ 汐留東側エレベータ出入口徒歩約1分、ゆりかもめ 新橋2D口徒歩約2分
月給 40万円～50万円
（一律手当を含む）
※経験・スキルを考慮し決定します。
社会保険等完備（試用期間中も適用あり。）
スタッフ割引20％
スタッフ紹介制度50,000円支給（社内規定あり。）
まかない補助あり。
売り上げ達成、大入り袋あり。
半期、インセンティブ制度あり。
交通費：通勤交通費全額支給
【福利厚生】
社保完備
昇給あり
有給休暇あり
制服貸与あり
食事補助
従業員割引(20%OFF)
大入り袋制度
スタッフ紹介制度(1人紹介で5万円支給)
交通費支給(全額)
【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
協調性がある
立ち仕事
アットホーム
長く働ける
書類選考
↓
面接
↓
内定
職場見学可
【ブランド名】
CHAYA Macrobi Shiodome
【事業内容】
レストランの運営
