仕事内容:
＼アフタヌーンティー・ベイカリーのパン製造スタッフ募集！／
✅ パン製造経験1年以上必須(アルバイト・パートの経験でもOK)
✅ ブランクある方も大歓迎
✅ 6:30～15:30固定勤務／夕方には帰宅可能
✅ 30代・40代女性活躍中
アフタヌーンティー・ベイカリーは、ティールームでの併設店をあわせると全国で15店舗。
ベイカリーだけで独立しているのは、天神店含め2店舗のみで展開している本格パンブランドです。
種類によってオールスクラッチ製法とベイクオフ製法を組み合わせているため、一から生地をつくる本格的な技術から、効率的な製造ノウハウまで、幅広いスキルを身につけることができます。
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【仕事内容】
ベイカリー店舗内にてパン製造業務を担当します。
食事パンから惣菜パンまで約50種類の商品を製造しています。
1日の製造数は約800～1000個。各工程をチームで分担しながら、お客様に喜ばれるパンづくりを行っています。
＜仕込み＞
パンの材料計量やミキシングを行い、生地づくりを担当します。
＜分割・成形＞
完成した生地を分割し、商品ごとの形へ成形します。
＜調整・仕上げ＞
焼成後のトッピングや最終仕上げを行います。
＜売り場サポート＞
基本的にはバックヤードでの製造をお願いしますが、状況に応じて、売場での陳列や販売業務をお願いする場合があります。
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【入社後の流れ】
いきなり製造からスタートではなく、 最初の1〜2週間は売場業務を経験していただきます。
- どんなパンを販売しているのか
- どんなお客様が来店されるのか
- どのような生地・商品を扱っているのか
などをじっくり理解していただきます。
その後はベテランスタッフによるOJTで丁寧にフォローしながら、製造技術を磨いていただけます。
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■集中できる製造環境■
売場と製造エリアはバックヤードで完全分離。
パンづくりに集中できる環境が整っているため、担当業務に専念しながら品質にこだわった製造が可能です。
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■お客様の反応を自分の目で確かめられる■
一日一回は売り場へ出て、パンの陳列を行います。
手に取ってもらえる喜び、選んでもらえる実感。 つくり手として、お客様の反応を自分の目で確かめられるのは、店舗製造ならではの魅力です。
工場での製造とは異なり、お客様との距離が近い環境だからこそ、パンづくりの楽しさややりがいを実感できます。
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アピールポイント:
■製造経験について■
「本格的なベイカリー経験がないと難しいのでは？」と思われる方もご安心ください。
以下のような経験も歓迎しています。
- ベイカリーショップ
- スーパー内ベイカリー
- パン工場
- 焼き立てパンコーナー
経験年数や業態よりも、「パンづくりが好き」 「もっと技術を身につけたい」
という気持ちを大切にしています。
きっかけは違っていても、パンが好き、美味しいものを作りたいという気持ちは共通です。
また、自分たちが作った商品でお客様に喜んでいただきたいという想いを大切にしています。
パンづくりの技術だけでなく、「誰かに喜んでもらうためのものづくり」に共感いただける方と一緒に働きたいと考えています。
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■正社員として、安心して長く働ける■
パン屋では珍しい6:30～15:30の固定勤務。
夕方前に仕事が終わるため、仕事とプライベートとの両立を目指しながら働けます。
「好きなパンづくりを続けたい」「正社員として長く働きたい」そんな方にも安心して活躍いただける環境です。
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■スタッフについて■
・約20名（製造部門7名）
30代～40代のスタッフを中心に活躍しています。
仕事中はそれぞれの作業に集中していますが、休憩中は「近くに新しいパン屋さんができたんだって！」とパンの話題で盛り上がることも。
おすすめのお店の情報を交換したり、実際に話題のパンを買ってきてみんなで試食したりすることもあります。
パンが好きという共通点があるからこそ、自然と会話も弾む職場です。
また、パンづくりの経験を活かしながら、さらに技術を磨きたいスタッフも多く活躍しています。
実際に、「製造工程を一から学び、知識や技術の幅が広がった」「生地の状態や焼き加減など、知れば知るほど奥深くて面白い」という声も。
一人ひとりが担当業務に責任を持ちながら、チームで協力して商品をつくり上げるやりがいを感じられる環境です。
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■商品開発・学びの環境■
3か月ごとに季節限定パンを展開。
講習会も多く、継続して製造スキルを磨ける環境です。
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■うれしい従業員割引制度■
アフタヌーンティー・ベイカリーをはじめ、アイビーカンパニー内の全ブランドが、社員価格で30%OFF！
ティールームでのお茶のひとときも、 家族や友人へのちょっとしたプレゼントも、 大切な人へのギフトも、自分へのご褒美も。
好きなブランドをもっと身近に楽しめます。
求める人材:
パン製造経験(1年以上必須／アルバイトパート経験でも可)
＼こんな方におすすめです／
✅パンが好きな方
✅アフタヌーンティー・ベイカリーが好きな方
✅お客様に喜んでいただける商品づくりを大切にしたい方
✅手を動かす事やコツコツ作業が好きな方
✅クオリティにこだわってパンを作りたい方
✅テキパキと業務を効率よく進める事が得意な方
✅一緒に働く仲間を大切にできる方
✅子育てが落ち着き、もう一度正社員として働きたい方
✅パンづくりの技術をさらに身につけたい方
そんな方に選ばれているパン製造のお仕事です。
勤務時間・曜日:
6:30～15:30（実働7.5h）
※シフト固定
残業月平均20時間程度
◎夕方には終わるので、「仕事後に夕飯の買い物ができる時間に終わるのが嬉しい」「子どもの習い事の送迎もできる」という声も多いです。
休暇・休日:
月8～9日休み（シフト制）
月2回シフト提出
※事情に応じて土日休みや連休も相談可能です◎
勤務地:
店内全面禁煙
アクセス:
「天神南駅」3出口から徒歩約1分
給与:
キャリアステップや評価基準が明文化されており、将来のキャリアをイメージしながら働ける環境です。
【給与例（2年制専門学校卒）】
■製造職経験2年の場合
- 月給234,000円
- 想定年収344万円
- ※月15時間分の残業代を含む
■製造職経験4年の場合
- 月給247,000円
- 想定年収363万円
- ※月15時間分の残業代を含む
待遇・福利厚生:
- 昇給（年1回）
- 固定賞与（年2回）
- 業績賞与（年1回/業績による）
- 残業手当
- 時間外手当
- 深夜手当
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 交通費全額支給
- 育児休業制度
- 産前・産後休業制度
- 短時間勤務制度（条件あり）
- 研修制度あり
- 資格取得支援教育制度(興味がある講座や資格のサポート)
- 退職金制度（企業型確定拠出年金）
- 制服貸与
- 慶弔見舞金
- 食事補助
- まかない制服一部貸与
- 転勤者は借り上げ社宅入居対象
- 従業員割引制度／アイビーカンパニー内全ブランドが30％オフで利用可能
- GLTD長期障害所得補償制度
- 定期健康診断
- カウンセリングサービス（メンタルヘルスケア）
- 連携奨学金返済支援制度／条件あり
その他:
【選考】
▼書類選考
※しっかりとした情報をもとにした選考を考えていますので、WEB履歴書記入のご協力をお願いします。
▼面接2回＋適性検査
※気になることがありましたら、ぜひ面接内で気軽にご質問ください。
※履歴書（写真貼付）及び職務経歴書は、面接当日ご持参ください。
※履歴書及び職務経歴書はご返却できませんので、ご了承ください。
▼内定
内定後、条件確認などの面談を実施します。
※入社日についてはご相談ください。
雇用形態: 正社員
給与: 210,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 165時間
職歴:
