＜＜新規出店を控え増員募集＞＞
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勝てるビジネスモデルは、できた。
あとは、でっかく育てるだけ。
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神戸・垂水のロードサイドで、
客足の絶えない「焼肉家」。
オープンから3年足らずで、
人気店の地位を確立しました。
その過程で編み出された
「焼肉の勝てるビジネスモデル」。
私たちはこのノウハウで、
店舗数拡大に踏み出します。
まずは4～5店舗まで増やしたら、
その後はFC展開へ。
決して、夢物語ではありません。
3年前からこうなることを見据えて
準備を進めてきました。
そのために今必要なのが、
店舗運営を担う人の力。
早ければ入社半年以内でも、
店長を任せたいと考えています。
自分の仕事で、店が、事業が育っていく。
拡大期に突入する当社だからこそ、
その面白さを大いに感じられます。
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マネジメント経験が浅くても、
しっかり学べる店舗運営
＼
現在活躍している店長は、
店長未経験でも入社から3ヶ月で
店長に抜擢されました。
そんな彼を支えたのが、
オーナーによる実践サポート。
肉の切り方から事務処理の仕方まで、
オーナーに教えてもらいながら
実務経験を積んでいきました。
現在は飲食店運営のノウハウを知る
コンサルタントと契約も結んでおり、
より学びやすい環境になっています。
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【具体的な業務内容は…】
焼肉家での店舗運営全般です。
まずは既存店で業務を学び、
既存店もしくは今後オープンする新店の
店長をお任せします。
▶キッチン業務
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●肉のカット
●盛り付け
●サイドメニューの調理
●仕込み
など
当社では肉屋から原木で肉を仕入れて、
全て店内で加工しています。
オーナーは美味しさを引き出すカットの達人で、
確かなノウハウを働きながら学べます。
▶店舗管理業務
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●シフト管理やスタッフの指導・育成
●食材や消耗品の在庫管理・発注
●店舗の売上管理
●クレーム対応
●サービス改善提案
など
オーナーと連携しながら、
売上ＵＰや利益率の向上、
お客様の満足度向上を目指します。
スタッフ教育などはプロのコンサルタントから、
アドバイスをもらうこともできます。
▶ホール業務
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●お客様のご案内
●料理の提供
●レジ打ち
など
注文は全てタッチパネルです。
営業中はキッチンメインですが、
状況に応じてホール対応もお願いします。
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【当社ならではの特長は…】
✨早期に店長へ昇格＆昇給
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過去には入社3ヶ月での店長昇格も！
これまでの経験や年齢は関係ありません。
能力がある方や意欲がある方には、
積極的に店長をお任せします。
店長昇格後は『月収例35万円～』
成果を出せればそこからさらに
給与を伸ばしていくことができます。
✨安くて美味い、は理由がある
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当社は肉を原木（大きい塊）から切り出すことで、
美味しい肉をお手頃価格で
お客様に提供することができます。
仕入れ業者との太い繋がりも、
原木からのカット技術も、
競合他社には中々ない
当社独自の強みとなっています。
✨平日残業なし＆完全週休2日
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平日のシフトは
9～18時or14～22時のどちらかで
原則残業は発生しません。
また週に2日必ずお休みがあります。
基本平日のシフト休ですが、
用事があれば土日祝に休むことも可能。
また夏と冬はお盆と年末年始以外で、
長期の連休を取ることもできます。
◎資格不問
◎日本での義務教育を受けている方
（Someone receiving compulsory education in Japan）
◎飲食店経験者歓迎
→アルバイト・パートでの経験でもOK
◎店舗運営に挑戦したい方歓迎
店長や店舗マネジメントの経験は不問です。
意欲があれば全て入社後に学んでいただけます。
和食、イタリアン、ラーメン、居酒屋など、
異業態からの転職も大歓迎です！
🌟こんな方にピッタリ🌟
・飲食店での調理経験がある方
・飲食店経営のノウハウを学びたい方
・収入アップを目指している方
・将来独立を考えている方
現在活躍中の店長も、転職のきっかけは
「家族を支えられる収入が欲しい」でした。
1年目から『月収30万円以上』を実現でき、
頑張り＆成長次第でさらに昇給していくため、
収入を増やしたい方にもピッタリです！
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 22日
【勤務時間】
9:00～22:00
上記時間内でシフト制
(平日)
9:00～18:00
or14:00～22:00
※上記いずれかで実働8時間
★☆平日は残業なし☆★
(土日祝)
9:00～22:00
※実働8時間＋残業3時間程度あり
完全週休2日／シフト制
※基本は平日休みですが、予定があれば土日祝休みも可能です。
事前にご相談ください。
★年末年始・夏季休暇など、時期をずらして長期休暇取得可
≪パパさん社員も活躍中≫
平日で昼からのシフトの際は、
子どもを幼稚園に送りにいくこともあるそうです。
また休みの日に子どもと釣りに行くなど、
今しかない時間を大切にしています！
各線「垂水」駅から車で10分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 22万4200円 〜 27万4200円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万5800円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
＜初年度月収例：31万円～36万円＞
※経験に応じて給与変動あり
【年収モデルケース】
560万円／3年目・店長（月給36万円＋諸手当＋賞与）
490万円／3年目・店長（月給32万円＋諸手当＋賞与）
380万円／1年目・店長候補（月給28万円＋諸手当＋賞与）
【福利厚生】
・社会保険完備
・昇給有
・賞与有(規定有)
・まかない有
・交通費全額支給(公共交通機関・バイク)
・車通勤は規定支給(応相談)
・有給休暇（入社後半年後付与/10日）
・介護休暇
・育児休暇
・制服貸与(無料)
新規出店は阪神間で計画中。
あとは物件が見つかれば、オープンさせられる状態です。
今回採用する方がその新店の店長になる可能性も、十分にあります。
✅面接時に履歴書をご持参ください。
✅面接日・勤務開始日などもご相談ください。
⇒面接当日、「遅れそう」「場所が分からない」「体調が悪くて日程を変更したい」などお困りのことがございましたら、
「人とお話しすることが好き！」「接客が好き！」「調理が好き！」など応募理由はなんでもOKです！
お会いできるのを楽しみにしております。
