調理スタッフ(未経験歓迎) 月給25万円〜/残業少なめ/景気に左右されにくい給食事業/面接1回
正社員/職種未経験OK/業種未経験OK/学歴不問/内定まで2週間/面接1回のみ/転勤なし/残業月20h以内
レシピ通りでOK!「普段の料理」が立派なスキルに
「料理は好きだけど、腕に自信は…」「普段の料理スキル、仕事に活かせる?」
答えは「YES」!
人並みに包丁が使える、簡単なものなら作れる…それ、立派な即戦力です
彡「家庭料理の延長」で大丈夫
お任せするのは、福祉施設や病院での「毎日のごはん作り」。レシピ通りに作ればOKなので、難しい調理はありません!
実は地域によって味の好みって違うんです。「名古屋は濃いめ」「浜松は薄め」そんな“食の面白さ”にも触れられます
彡時には感謝が届くことも
時には「美味しかった」「いつもありがとう」といったお手紙が届くことも!家では当たり前のごはんでも、ここではあなたの料理を喜んでもらえます!
さらに、月8〜9日必ず休めて希望休も通りやすく、残業も少なめ!そんな働きやすさもあって定着率は高く、勤続15年以上のスタッフも!
ワークライフバランスも叶う当社で、「好き」を活かしてみませんか?
----- 募集要項 -----
【職種名】
調理スタッフ(未経験歓迎) 月給25万円〜/残業少なめ/景気に左右されにくい給食事業/面接1回
【仕事内容】
‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾
福祉施設や病院での調理を中心に、現場がスムーズに回るようサポートも行ないます。利用者様や患者様の健康を「食」から支える社会貢献性の高いお仕事!難しい作業はないので、未経験でも十分活躍できますよ!
……………………
レシピに沿って、利用者様や患者様のごはんを作ります。地域によって味付けを変えたり、利用者様の身体状況に合わせて食材の切り方を変えたりすることもありますが、栄養士からの指示通りにできれば大丈夫
一緒に働くパートさんへの作業指示やサポート、シフト管理なども担当します。みんなが安心して働ける環境を作るのも社員のお仕事です!
食材やチルド食品がちゃんと足りているか、多すぎないかをチェックします。
自社の栄養士や、食材を運んでくれるグループ会社、施設の方などと相談・連携しながら、スムーズに調理・提供できる流れを作ります。
※その他、日々の衛生管理(手洗い・マスク着用など)や清掃も大切なお仕事です!
………………………………………
福祉施設や病院にいらっしゃる方にとって、毎日のごはんは大きな楽しみのひとつ。時には「美味しかった」「ありがとう」とお手紙で感謝をいただけることも!自分の手でみんなを笑顔にできる喜びが実感できますよ
和食、洋食、中華など、さまざまなジャンルの料理を作ります。家庭でも作れるようなメニューなので、あなた自身の料理のレパートリーが広がる…そんな点も魅力のひとつです!
【応募資格】
学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK
\経験も知識も、包丁さばきも不問です!/
大切なのは「やってみたい」「頑張りたい」という想い!
お仕事に必要なスキルは丁寧に教えていくので、今は自信がなくても大丈夫ですよ
実際、未経験からスタートした先輩も多数活躍中!
※調理師免許をお持ちの方は歓迎します!
※周囲と連携して進めるため、接客・販売などで培った対人スキルも活かせます!
…………………………………………
- 周りの人とコミュニケーションを取るのが好きな方
- 食べる方の笑顔を想像しながら、責任をもって仕事に向き合える方
- 料理が好きで、よく家で自炊する方
- チームワークを大切にできる方
- 味付けや調理法など、「食の知識」に興味がある方
【募集背景】
‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾
福祉施設を中心に、病院や学生寮、幼稚園など、さまざまな施設で給食サービスを提供している当社。『名西フーズグループ』の一員として、食材の仕入れ・配送・調理までをグループで一貫して手がけることで、コストを抑えながら効率的な給食提供を実現しています。さらに、地域ごとの味付け、介護レベルに合わせた調理方法など、食べる方に寄り添った対応も好評。おかげさまでニーズは増加の一途をたどっています。
今後も増え続けるニーズにお応えするためには、現場の体制強化が欠かせません。そのため、新たな仲間をお迎えすることになりました。
【雇用形態】
正社員
※試用期間3ヶ月あり。期間中は月給25万円となります。その他待遇などに変更はありません。
【勤務地】
静岡または愛知の各施設での勤務となります。
└希望や適性、資格などを考慮して決定します。
└転勤なし!U・Iターンも歓迎します!
└マイカー通勤OK!
——静岡——
静岡県浜松市浜名区細江町中川7500-1
静岡県浜松市浜名区引佐町金指1869
静岡県浜松市浜名区引佐町花平708
静岡県浜松市中央区幸4-21-1
——愛知——
愛知県名古屋市中区千代田3-11-20
愛知県名古屋市中村区京田町3-60
【交通】
——静岡——
天竜浜名湖鉄道「岡地」駅より徒歩13分
天竜浜名湖鉄道「岡地」駅より徒歩10分
天竜浜名湖鉄道「金指」駅より車で8分
JR東海道線「浜松」駅より遠鉄バス(50番・医大山手線)乗車、「萩丘小学校」または「あいホール」バス停より徒歩5分
——愛知——
JR中央本線・市営地下鉄鶴舞線「鶴舞」駅より車で2分
近鉄名古屋線「黄金」駅より徒歩10分
【勤務時間】 浜松エリア
4:30〜20:00(シフト制/実働8時間)
5:30〜20:00(シフト制/実働8時間)
※休憩は合計1時間。施設の食事時間に合わせて30分×2回に分けることがあります。
※残業は月20時間以下と少なめです!
【給与】
月給25万円〜30万円
※経験・スキルなどを考慮して決定します。
※時間外手当は別途全額支給します。
※試用期間中は月給25万円となります。
【休日休暇】
└希望休が通りやすいので、プライベートの予定も立てやすいですよ
└早めに申請すれば、連休取得も可能です!
└お子様の急な看病などにも取得OK!
家庭の事情にも理解の深い会社です!
【福利厚生・待遇】
- 昇給あり
- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 交通費(規定あり)
- 時間外手当(全額支給)
- 研修制度あり
- ドリンク支給(夏季※熱中症対策のため)
- 個別ロッカーあり
- 制服貸与(汚れたら、申請すれば新しいものに交換できます!)
- 髪色自由
- マイカー通勤OK
【教育制度】
‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾
実際の現場で、厨房内の設備や器具の説明、1日のお仕事の流れなどをレクチャーします。
先輩のサポートのもと、汁物やおかずなど、比較的簡単な調理からスタート!経験やスキルに合わせて、できるところから少しずつお任せしていきます。
まったくの未経験スタートでも、1ヶ月後には一品を任せられるようになりますよ!
\何でも気軽に相談してください!/
いつでも先輩がそばにいるので、分からないことがあってもすぐに聞ける環境です。研修期間中でもそれ以外でも大丈夫なので、何でも相談してくださいね!
【キャリアについて】
‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾
基本的な調理を一通りできるようになったら、パートさんの管理やシフト調整、関係者との連携なども行なう「責任者」にステップアップ!
さらに経験や実績を積めば、複数施設の運営を管理する「係長」「課長」などのマネジメント職も目指せます。
…実際に、現場から課長にまで昇進したメンバーも!
一人ひとりの「やる気」と「行動」をしっかり評価し、努力次第でどこまでもキャリアを伸ばせる環境をご用意しています!
----- 取材担当者のコメント -----
【取材から受けた会社の印象】
‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾
地域に根ざし、福祉施設、学生寮、幼稚園などさまざまな施設で給食を提供する同社。提供先の約9割が福祉施設で、今後もニーズの増加が見込まれるのだそうです。だからこその安定性は、同社の強みのひとつなのだとか。
また、食材仕入れ、チルド食品生産、調理現場、配送業務をグループ3社で分担・連携。コスト削減・効率化に積極的に取り組んでいる点も、同社の安定性を支えているのでしょう。
そういった「助け合い」の精神は社内でも根付いているそう。一人ひとりのライフスタイルを考慮し、柔軟なシフト調整を行なったり、急な欠員時にもカバーし合ったり。会社としても夏場のドリンク支給や個別ロッカーの用意など、社員の快適な職場環境に配慮しているといいます。
「人」を大切にする同社なら、安心して長く働き続けられそうですね。
【この仕事のやりがい&厳しさ】
【やりがい】 感謝が寄せられる嬉しさ
‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾
時には「浜松ならではの味付けで美味しかった」「ごはんの時間が一番の楽しみです」「いつもありがとうございます」など、感謝の手紙が届くこともあるのだとか。
基本的に調理スタッフは、利用者様や患者様と直接顔を合わせる機会が少ないポジション。だからこそ「わざわざ書いてくださった」と、気持ちのこもった手紙に心が温かくなるとのこと。こうした出来事が、日々のモチベーションにつながるというお話でした。
【厳しさ】 時間の管理に苦労することも
‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾
各施設ではごはんの時間が決まっているため、提供に間に合うよう「どの工程をいつ行なうか」といった計画をしっかり立てることが大切なのだとか。一度作って冷ます必要があるものは、特に注意しなければならないそうです。その中でパートさんへの指示出しも求められるため、慣れるまでは時間管理の難しさを感じるかもしれません。
【この仕事の向き&不向き】
【向いてる人】 手順通りに進めるのが得意な方
‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾
あらかじめ決められたレシピや調理方法に沿って作業を進めるポジションです。家でよくレシピサイトを見ながら料理をしている方は、現場でもその感覚を活かして活躍できるでしょう。
【向いてない人】 時間にルーズな方
‾‾‾‾‾‾‾‾‾
ごはんの提供時間は必ず守らなければなりません。時間管理や計画的に仕事を進めるのが苦手な方は、ミスマッチを感じる可能性があります。
