仕事内容:
大阪のソウルフード「串カツ」と「寿司」を中心に、70種類以上のメニューを提供する屋台居酒屋《大阪満マル》。
“満足・満腹・円満”をテーマに、地域のお客様に愛されるお店づくりを続けています。
今回は 即戦力として活躍いただける調理経験者 を募集します。
◆仕事内容（経験者向け）
調理場の中心メンバーとして、以下の業務をお任せします。
- 食材の仕込み・調理・盛り付け
- 串カツ・寿司を中心とした各種メニューの調理
- 食材管理・在庫管理・発注業務
- 新メニュー開発への参加
- 厨房内の衛生管理・清掃
- ホール補助（配膳・ドリンク作成・洗い物 など）
経験に応じて、早い段階でメインポジションをお任せします。
裁量を持って働きたい方、スキルをさらに伸ばしたい方に最適な環境です。
◆求める人物像
- 飲食店での調理経験がある方（ジャンル不問）
- 串カツ・寿司の調理に興味がある方
- チームワークを大切にできる方
- コツコツと丁寧な仕事ができる方
- 将来的に店長・料理長を目指したい方も歓迎
◆働く魅力
- 70種類以上のメニューに携わり、調理技術が幅広く身につく
- 経験者は即戦力として活躍できる環境
- 新メニュー開発にも挑戦できる
- アットホームで相談しやすい職場
- 成長意欲をしっかり評価
◆採用担当より
経験を活かして、さらにステップアップしたい方を歓迎します。
「料理が好き」「もっと腕を磨きたい」そんな想いを持つ方と一緒に働けるのを楽しみにしています。
アピールポイント:
2009年に満マル1号店を茨木にオープンして以来、当社は17年間で多くの店舗を展開し、現在も成長を続けています。
コロナ禍を経て飲食業界が変化する中でも、来春には 新ブランド立ち上げ・複数店舗の出店 を予定。
今後も拡大を続ける当社だからこそ、経験者の方には 多彩なキャリアアップのチャンス が広がっています。
「もっと成長したい」「裁量のある環境で働きたい」
そんな想いを持つあなたを歓迎します。
◆イートファクトリーで働く魅力
▣ 経験者はキャリアアップが早い
複数ブランドを展開しているため、
- 店長
- 料理長
- トレーナー（指導係）
- マネージャー（営業部全体を統括）
など、あなたの志向に合わせたキャリアが選べます。
「現場で腕を磨き続けたい」「マネジメントに挑戦したい」
どちらの道も用意されています。
▣ 働きやすさを重視した職場環境
飲食業界では珍しい、働き方改革を会社全体で推進。
- 年間休日105日以上
- 実働8時間
- 有給休暇の完全取得を推進
- 残業削減を全社で徹底
「仕事で遅くなり、休日は寝て終わる」
そんな働き方を変えたい方にぴったりの環境です。
▣ 独立希望者も全力で応援
「いつか自分の店を持ちたい」
そんな夢を持つ方には、当社のノウハウを惜しみなく提供します。
これまで多くの暖簾分けを実現してきた実績があり、
など、独立に必要なスキルをすべて学べます。
求める人材:
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お人柄・意欲を最重視しています。
当社の理念に共感し、前向きに挑戦できる方を歓迎します。
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- 年齢不問（20代店長多数、40〜50代も活躍中）
- 何事にも前向きに取り組める方
- 調理スキルをさらに磨きたい方
- 自分の可能性を広げたい方
- やりがいのある環境で働きたい方
- 他業態からの転職も歓迎
- 和食・居酒屋経験者、チェーン店経験者は特に歓迎
- 将来のキャリアアップや独立を目指している方
※勤務開始日はご相談に応じます。
勤務時間・曜日:
変形労働時間制（１カ月単位）
１０：００～２４：００（休憩あり・シフト制）
【営業時間】
月‐木 15：00～23：00
金曜 15：00～24：00
土曜 12：00～24：00
日祝 12：00～23：00
・下記の通りシフト早番／中番／遅番での勤務です。
・１日の勤務が長くなってしまった場合は、他の日で就業時間の調整を行います。
※終電で帰って頂けるようにシフトを組みますので、ご安心ください。
＜シフト例＞
早番 10:00～20 :00（休憩2時間）
中番 12:00～22:00（休憩2時間）
遅番 14:00～24:00（休憩2時間）
休暇・休日:
✦ 月間休日 8〜9日（シフト制）
連休取得も可能で、ライフスタイルに合わせた働き方ができます。
プライベートの時間も大切にしながら無理なく働ける環境です。
＜休暇制度＞
- 有給休暇（積極的に取得を推進）
- 慶弔休暇
- 特別休暇（元旦）
- 産休・育休（取得実績あり）
※ 年間休日105日以上
勤務地:
店舗名：屋台居酒屋 大阪満マル摂津富田店
住所：大阪府高槻市富田町1丁目6-2
原則屋内禁煙（喫煙室あり）
アクセス:
富田駅から徒歩約1分
摂津富田駅から徒歩約5分
【周辺情報】
満マル摂津富田店へは、阪急京都線「富田駅」下車、徒歩1分です。近隣には、居酒屋道場 摂津富田店さん、餃子の王将 摂津富田駅前店さん、なか卯 摂津富田店さん、松屋 富田店さん、九州 熱中屋 摂津富田 LIVE店さん、焼鳥のヒナタ 摂津富田駅前店さん、薬 マツモトキヨシ 摂津富田駅前店さん、にわ・とりのすけ富田店さん、てこや 摂津富田店さん、などがあります。
給与:
固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥66,240（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
昇給：年1回（6月）
賞与：年2回（6月・12月）
通勤手当：月5万円まで支給
業績インセンティブ：半期ごとに18万円支給（規定あり）
成果をしっかり評価する制度が整っており、
経験者の方は早期に収入アップを目指せる環境です。
待遇・福利厚生:
✶社会保険完備
（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金）
✶ 交通費規定支給（￥50,000まで）
✶ 賞与年２回（業績による）
✶ 業績インセンティブ年２回（業績による）
✶ 制服貸与
✶ 昇給（年1回）
✶ 独立支援制度有（社内独立支援制度）
✶ 残業手当有
✶ 育休・産休（実績あり）
✶ 健康診断
その他:
【企業概要】
・企業名: 株式会社イートファクトリー
・従業員数: 500名
・企業HP: https://eat-factory.com
【応募方法】
1. Indeedから応募
2. 面接1回
※最初の面接時に履歴書をご持参ください。
【応募お問い合わせ】
0120-541-608（担当：中西）まで。「Indeedを見た」とお問合わせください。
受付時間 09：00〜18：00
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
