仕事内容:
【業務内容】
「北海道ボールパークFビレッジ」や『そらとしば by よなよなエール』に来場される 世界・日本中のお客様に、美味しさや楽しさを飲食を通じて喜んでもらうのがお仕事です。 具体的には、以下の業務に携わっていただきます。
■店舗運営業務
売上管理、マーケティング、顧客体験（CX）の向上など、 店舗づくり全体に携わります。
■スタッフマネジメント
スタッフ教育、シフト管理など チームをまとめ店舗を成長させます。
■球団との企画連携
ファイターズと連携し、店舗での 試合日イベントや新メニュー開発などもご提案ください。
【この求人の「挑戦しがい」と「報酬」】
私たちは、単なる「店舗スタッフ」ではなく、次世代の経営者候補を求めています。
そのために、以下の環境を約束します。
1. 飲食業界の常識を超える「月給40万円以上」も目指せる環境
あなたのスキルと成果をダイレクトに評価します。店舗の成長でかなえてください。 プロフェッショナルとして自立したキャリアを築けます。
2. 世界が注目する「エスコンフィールドHOKKAIDO」があなたの職場
あの新設されたばかりの熱気あふれるボールパークに隣接して働く。
それは、日本中・世界中から集まる「感動」の最前線に立つということです。
この圧倒的なロケーションでしか得られない経験値と、働く誇りがここにあります。
3. 「いつかは社長に」その野心を現社長がバックアップ
「いつか自分の店を持ちたい」「経営者として旗を振りたい」という夢を、 ぜひ社長の小原へ直接ご相談ください。
現場の運営ノウハウはもちろん、財務や経営戦略まで、 将来的な独立に向けた実践的な支援を検討します。
社長になりたいという強い思いを持つ方の「最初の一歩」を、 この最高のフィールドで形にしませんか？
※注意点※ 本求人は日によって終電以降に業務が終わる日がございますので、 車通勤可能な方の応募となります。
アピールポイント:
＼そらとしば by よなよなエール ／ CONCEPTとは／
創業20年を迎える道内の優良企業。 当社は札幌市を中心に北海道に事業展開する飲食店企業です。現在、パエリア大会にて日本一を受賞しているスペイン料理店、焼き鳥＆ワイン、抹茶カフェ、高級焼肉店、ジンギスカン専門店など11業態の様々な業態を展開しています。
昨年対比で122％の成長を成し遂げており、金融機関から選ばれた事業成長サポート優良企業に認定され、将来性も高い企業です。
＼CONCEPTの理念／
お客様をHAPPYにして差し上げることで、その結果、私達もHAPPYになる。 飲食店はお客様に喜んでもらう。それが仕事だと思っています。 飲食店やサービス業は人の力なくして向上しません。 そのためには顧客満足を想うスタッフさんが大切なのです。
サービスする人も、調理する人も、トレーナーも、マネジメントする人も全員『お客様に喜んでもらいたい！』といったマインドを持って、楽しみながらお仕事をしてもらいたいと思っています。
＼おしゃれで、カッコイイお店作り／ コンセプトのお店作りは、おしゃれやカッコイイ店舗が多いです。 その理由は、やりたい事を仕事をする。が原点です。 仕事するならカッコイイ方がいいし、おしゃれなお店で仕事をしたいですよね。 お友達やご家族にも自慢できるお店で働く事を考えて私達はお店作りをしています。
＼学歴、職種、性別、経験、勤続等の線引きを撤廃／
CONCEPTでは学歴や性別、今までの経験、勤続年数で人を線引きしない事を明言しております。女性でも活躍できる場を提供し、学歴がない方でも関係ありません。たとえ、飲食店での経験が少なくてもやる気があれば、成長や昇給、昇格、店長、幹部になれる環境で差別しない風土を作っています。現在多くの主婦や学生さんが活躍しています。
＼社長の夢は社長を作ること／
社長の小原は会社の設立時に決めた事があります。 がんばって働いてくれた人、特に結果を出した人には会社を分け与えたい。夢は働く人と共に成功することだと、有言実行する為に従業員に年頭に明言しています。
将来的に会社を分社化し、社長をたくさん作ります。 また、社長にならなくてもその会社の幹部にもなり、高収入を得る道も作ります。
お客様をHAPPYにする従業員がHAPPYになる。 その夢を追いかけて着実に前に進んでいる会社です。 アルバイトから社員、そして社長、または独立など、スタッフが成功できる環境作りを目指している会社です。
＼交通費全額支給＆近隣駐車場は当店だけ◎／ エスコンフィールドHOKKAIDOから徒歩圏内に大型駐車場を確保しているのは当社だけ！
車やバイクで通勤が可能です（数量限定）
※交通機関で通う方も交通費全額支給なので安心です！
＼ライフ型とジョブ型の選べる働き方(社員)／ 当社ではライフ型の月8休と高収入のジョブ型の月6休が選べます。 詳しくは募集要項をご覧ください。
＼残業時間の削減／ 多くの飲食店では勤務時間が長いのが常識となっています。 当社では1日9時間以内の勤務を目標にしています。
繁忙期にはシフトやその日の忙しさで長くなる日があるかもしれませんが、
その分勤務時間を短縮させた日を作り、労働時間が長くならないように工夫してください。
＼未来ある道内企業への進化／ 当社は2026年イタリア ミラノ・コルティナダンベッツォ 冬季オリンピックが開催される北イタリアに新事業で海外進出いたします。その後、NYの出店の話しも進んでおり、ワクワクが止まりません。企業の成長も重要ですが、事業の楽しさを基準に発展したいと思っております。
求める人材:
◤ こんな方を求めています ◢
・学生や主婦（主夫）スタッフなど、幅広い年代の約50名のメンバーと
円滑にコミュニケーションを図り、チームをまとめてきた経験をお持ちの方
・飲食店での店長・副店長・リーダー経験があり、店長候補として
責任あるポジションに挑戦したい方
・売上管理・原価管理など、数値をもとに店舗運営を行ってきた方
・試合日（土日祝・イベント日など）に優先的に勤務できる方
・自動車通勤が可能な方（立地特性上）
・マネジメントスキルをさらに磨きたい方
・「自分のアイデアで店を盛り上げたい」という想いをお持ちの方
・将来的に店長・マネージャー・幹部を目指したい方
・エンタメ性ある飲食店にワクワクできる方
勤務時間・曜日:
■シフト制
9:00～23:00の間で実働8時間のシフト制
・休日：月6休か月8休が選べます！
（固定残業代は残業が45時間に満たなくても45時間分支給されます）
オンシーズン・オフシーズンあるので、計画的にまとまった連休取得も可能です！
休暇・休日:
■シフト制
9:00～23:00の間で実働8時間のシフト制
・休日：月6休か月8休が選べます！
（固定残業代は残業が45時間に満たなくても45時間分支給されます）
オンシーズン・オフシーズンあるので、計画的にまとまった連休取得も可能です！
勤務地:
勤務先名：そらとしば by よなよなエール
住所：〒061-1116 北海道北広島市 Ｆビレッジ １番地
※オフシーズン期間中は集客が減少するため、ニセコのグループ店舗
(または札幌中央区の店舗など)で勤務いただく可能性があります。
（ニセコの店舗はゲレンデまで徒歩10分と好立地！）
アクセス:
JR「北広島駅」から徒歩25分
＜JR各駅内からシャトルバスあり＞
（1）JR北広島駅西口専用乗り場
（2）JR新札幌駅交通広場専用乗り場
（3）JR野幌駅 ※詳細は面接時にお問い合わせください
給与:
固定残業代あり：月給 ￥331,000 〜 ￥361,000は1か月当たりの固定残業代￥81,000〜￥89,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
各自のワークライフバランスに合わせて選択可能です
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【店長候補】（副店長給与額）
◎ジョブ型（収入を重視される方）【4週6休制】
・月給331.000円
※固定残業代74,000円（45h分）
※残業時間が45時間に満たない場合も固定残業代全額支給
--お休み重視の「ライフ型」もお選びいただけます--
◎ライフ型（お休みを重視される方）【月8休制】
・月給310.000円
※固定残業代69,000円（45h分）
※残業時間が45時間に満たない場合も全額支給
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※試用期間中は300,000円～になります。
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◎能力やスキルに応じて変動あり◎
◎頑張りがしっかり評価されます◎
待遇・福利厚生:
※ 交通費全額支給（規定あり）
※車通勤できます！
（ガソリン代一部支給、駐車料金無料！台数制限あり）
◇有休(規定)
◇ 試用期間最大3ヶ月
◇昇給年1回（評価・業績に応じて決定）
◇賞与年2回（業績に応じて変動）
◇制服貸与（一部）
その他:
▼応募フロー
〈1.応募〉WEBまたはTEL
〈2.面接〉店舗もしくは本部にて実施
〈3.採用〉面接から5日以内にご連絡いたします
〈4.入社〉入社後すぐに研修スタート！
※応募後、事前に履歴書の送付（紙・データどちらも可）をお願いしております。
※面接は基本1回ですが、状況により2回実施する場合がございます。
▼LINE公式アカウントから面接の日程調整も可能です。
https://lin.ee/g2yuSpX
※質問なども受け付けております★
▼弊社の採用サイトはこちら！
https://recruit.concept-kk.com/
▼最後に
弊社の求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
有限会社CONCEPTでは新しい仲間を募集しています。
・自分の頑張りをしっかり評価してほしい
・店舗の責任者に挑戦したい
・マネジメントに興味がある
・将来的に独立も視野に入れている
そんな想いをお持ちの方、ぜひ一度お話ししましょう。
★まずは面談という形でもOKです！★
皆様とお会いできることを心よりお待ちしております。
雇用形態: 正社員
給与: 331,000円 - 361,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
職歴:
- 店長候補・副店長: 3年 (必須)
- ファストフードチェーン: 3年 (望ましい)
- スタッフ数十名・社員10名前後の店舗運営: 3年 (望ましい)
