仕事内容:
「調理でちゃんと手に職をつけたい」「いつかは自分の店を持ちたい」
—その夢を、現場で本気で叶えられる求人です。
賑やか酒場なら、仕込みから仕上げ、メニュー開発、魚市場での仕入れまで、“お店を一軒まわせる力”が実地で身につきます。月給30万円スタート、最短半年で店長も目指せる環境です。
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◆ どんな募集？（募集背景）
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天下茶屋駅すぐ、活気あふれる人気の賑やか酒場。お店の好調に伴い、キッチンを担い将来は店長・独立を目指せる正社員を増員募集します。立ち上がりの勢いがある今だからこそ、あなたの成長スピードも一気に上がります。
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◆ お仕事の流れ
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▼ STEP1：できることからスタート
洗い場・仕込み・盛り付けなど簡単な補助から。先輩がマンツーマンで教えるので未経験でも安心。
▼ STEP2：調理を任される
仕込みから仕上げまで一通りを担当。魚の扱いや仕入れの目利きも磨いていきます。
▼ STEP3：お店を動かす側へ
メニュー開発、魚市場での仕入れ、原価・売上管理まで。店長、そして独立に必要な力が身につきます。
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◆ 手に職 → 店長 → 独立という道
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・月給30万円以上スタート（試用期間中も29万円以上）
・最短半年で店長昇格も可能
・調理スキルと店舗管理能力の両方が身につくから、いずれ独立という選択肢も見えてくる「雇われて終わり」じゃない、自分の腕で食べていけるキャリアです。
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◆ 年収・キャリア
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・年収 約400万円：月給30万円 ＋ 賞与年2回
その先は店長・エリアマネージャー・独立開業まで、reorのキャリアルートが続きます。
アピールポイント:
賑やか酒場のキッチンで働くメリット！
【調理で手に職】仕込み・仕上げ・メニュー開発・仕入れまで、一軒まわせる力が身につく
【最短半年で店長】スピード昇格が可能。頑張りがキャリアに直結
【いずれ独立も】調理×店舗管理の両方が学べるから、自分の店を持つ道も見えてくる
【月給30万円以上】未経験スタートでもこの水準。試用期間中も29万円以上を保証
【年間休日105日】月8〜10日休み。しっかり休める
【魚市場での仕入れ経験】目利きの力までプロから学べる
【天下茶屋駅徒歩1分】通勤に便利な好立地
【資格取得補助あり】スキルアップを会社が後押し
【自由度MAX】髪型・髪色自由、ピアス・タトゥーOK
【まかない補助】食費の節約にも
求める人材:
＼ 「調理で手に職を」「いつか自分の店を」という人、大歓迎！ ／
・調理スキルを本気で身につけたい、いずれ独立したい方（本命！仕込みから仕入れまで実地で学べます）
・未経験からキッチンの正社員デビューをしたい方（マンツーマンでフォロー）
・最短半年で店長を目指したい上昇志向の方
・飲食経験者は優遇／高卒・新卒・第二新卒歓迎（学歴・離職期間不問）
・異業種からの転職も歓迎
勤務時間・曜日:
10:00〜00:00
実働8時間／休憩時間1時間
※お店により勤務時間が異なります。
※22時以降は18歳以上〜
休暇・休日:
【休日】
- 年間休日105日
- 月間休日8〜10日
- 有給休暇
- 夏季休暇
- 年末年始休暇
- GW休暇
- プラ1休暇
- 誕生日休暇 etc...
勤務地:
受動喫煙防止対策対応しています。
アクセス:
各線「天下茶屋駅」徒歩1分
給与:
【給与】
- 昇給年4回（ポストチャレンジ大歓迎）
- 賞与年2回（最低保証付きで絶対支給）
【手当】
- 役職手当
- 住宅手当
- 家族手当
- 引越し手当
- 帰省手当
- 永年勤続手当
- 社員紹介手当
- アルバイト紹介手当
- 従業員割引手当
待遇・福利厚生:
【待遇】
- 社会保険完備
- 健康診断
- 制服貸与
- 髪型・髪色自由
- ピアス・タトゥーOK
- 交通費支給
- まかない補助制度
- 結婚祝い（まさかの2回OK）
- 出産祝い（社員もその家族もみんな家族）
- 資格取得補助
- 社員総会出戻り制度
その他:
【イベント】
→産地や市場に視察や勉強を兼ねて美味しいもの食べまくり♪
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
