雇用形態：アルバイト・パート
職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ
＜久しぶりのお仕事復帰、不安はありませんか？＞
一番町ディズニーストア隣、話題のAIホテル「変なホテル」1階のHACHIです。
ランチタイムスタッフの募集です。
現在活躍中のスタッフも、お互いに 「ココは私が代わるね！」 「食器の向き逆だよ」
とインカムで声を掛け合いながら、温かいチームワークで働いています。
主婦としての気配りを活かしたい方にピッタリの職場です。
40～50代のメンバーが活躍しているのはそのためです。
だから、久しぶりのお仕事復帰も歓迎です。
最初から上手にできなくても大丈夫！
先輩スタッフ（大場・須藤）が手取り足取りレクチャーします。
＜ 主婦の経験が活きます ＞
プロの主婦（夫）として培った
「整理整頓」や「時間管理」
その視点がそのまま活かせる仕事です。
飲食店の厨房は意外と狭く、モノの効率良い配置がランチのピークタイムの運命の分かれ道になります。
そして、飲食店に必要不可欠な「衛生意識」
それらのベースは「整理整頓」です。
飲食店には「仕込み」と言う仕事があります。
ナポリタンの麺を茹でる、オムライスのたまごを割る、チキンライスの具材をカットする…etc
これらの仕事は接客担当も一緒に、ランチのピークタイム以外の時間に完了しないといけません。
みんなで時間の逆算意識で頑張ります。
こうした「時間管理」も主婦（夫）として培っていると思います。
ですから主婦（夫）経験豊かなかたの応募をお待ちしております。
＜ 2つの仕事 ＞
★担当する仕事は2種類あります。
（1）レジ・配膳・オーダー等。
ホールでの接客業務全般です。
レジは先に会計する仕組みです、スープバーなどがあるセミセルフサービスです。
（2）厨房補助
オムライスやナポリタン、調理のお手伝いです。
チキンライスを炒める・ナポリタン専用極太麺を茹でる…etcの仕込みです。
どちらかでスタートしますが、最終的に
（１）も（２）もオールラウンドで活躍していただきます。
＜ 勤務日の仕事の流れ ＞
‐例： 11:00～15:00勤務の場合‐
（１）も（２）もオールラウンド型
11：00‐シフトイン
モーニング営業の忙しさの余韻が残る厨房で、残る仕込み業務に取り掛かります。
ナポリタン専用極太麺を茹でる作業はランチのピークタイムまでに完了しないといけません。
12:00-ピークタイムです。
マゴハチキッチンのウリは何と言ってもオムライススタジアム東北優勝のオムライス。
先会計のレジポジションではソースバリエーションのあるオムライスに迷うお客さまもいます。
「いまだと期間限定のラタトゥイユソースがお勧めです」
とご提案するとスムーズです。
その他、オムライス用のチキンライスを追加で仕込む。
好評のチキンコンソメスープ、セルフサービスコーナーへ補充する。
そんな時間帯です。
13:00‐ランチの厨房では洗い物
洗い場に食器が山のようになる時間帯です。
オールラウンドなチームワークが自慢の職場なので、そんな時は洗い場をヘルプ！
14:00-明日の仕込み
ランチタイムが落ち着いてきたら、明日のモーニング営業の準備です。
ナポリタンの具材のピーマンと玉ねぎのカットはこだわりの8㎜の厚さ。
2.2㎜の極太麺を強火で炒めるのでピーマンと玉ねぎの厚さが重要…etc
アルバイトさんにもそんなこだわりを順守していただいております。
15:00-勤務終了
タイムカード打刻し退勤
三越で夕飯のお買い物しながら帰宅。。。
【！】ご応募の前に必ずご確認いただきたいこと
レストランHACHIが大切にしているのは、スタッフ間のコミュニケーションです。
そのため、以下に挙げるネイティブレベルの日本語能力を、ご応募の必須条件とさせていただいております。
・メニューのレシピや業務マニュアルをスタッフ間で口頭で豊かに表現できる日本語能力
・スタッフ間の質問の意図を正確に汲み取り、丁寧に対応できる日本語能力
・マニュアルにない状況でも、自ら考えて適切な言葉でご案内できる日本語能力
【 土日の勤務ができる 】
お店のある一番町アーケードは週末になると定禅寺通りや勾当台公園でのイベントがあり賑わうエリアです。
カフェメニューも充実しているので、週末はランチのピークタイムが夕方まで続く感じです。
ぜひ、土日の勤務ができる方の応募をお待ちしております。
※毎週でなくとも月間で●日くらいなら可能です、と面接時に申し出てください。
【 吹奏楽部や運動部経験 】
キッチンでのお仕事には、洗い場・仕込みという大事な業務があります。
吹奏楽部に限らず、部活動を継続してきた人たち。に共通するのが
「 コツコツ努力できる才能 」です。
洗っても洗っても、またやってくる洗い物。
明日の朝食で使う食材を仕込む仕事。
そうした仕事を状況判断してからの「予測・予知」が大切です。
いま不足している食器は何か？
注文が入っているメニューは何か？
ホール接客スタッフの表情に余裕があるか？
何から洗うべきか？
…etc
状況判断からの「予測・予知」がチームを救います。
きっと吹奏楽部に限らず、学生時代の部活動の体験には
「 コツコツ努力できる才能 」
「 チームワーク 」
に通じるものがあるはずです。
それが理由です。
【 応募の前に、まずは雰囲気を知りたい方へ 】
ぜひInstagram「#HACHI職業図鑑」をご覧ください。
働くスタッフのリアルな声を紹介しています。
（面接では、ご覧になった感想もぜひお聞かせください！）
●シフトの例_平日・週末共に
①10：00～14:00
②10：00～15：00
③10：00～16：00
④11：00～14:00
⑤11：00～15：00
⑥11：00～16：00
上記以外の勤務時間も可能です、面接時に遠慮なくご相談ください。
週2，3日～勤務OK
シフトサイクル： 毎月25日に翌月の勤務希望を申請。
1か月サイクルでシフト作成。
途中でのシフト変更はアルバイト仲間の協力をもらいながら調整します。
モーニング営業のヘルプ依頼の際には可能な限りご協力をお願いします。
〒9800811宮城県仙台市青葉区一番町4-2-12 変なホテル仙台国分町
◎地下鉄南北線「勾当台公園駅」徒歩５分
◎地下鉄南北線「広瀬通駅」徒歩7分
◎バス停「商工会議所前」徒歩2分
☆一番町アーケード内☆通勤もラクラク
基本給：時給 1200円 〜 1700円
これまでの飲食店での実務経験を評価し、試用期間の時間給または試用期間後の時間給に経験値評価を反映します。
また、外国からのお客さまが増えており、英会話スキルをお持ちの方は「English OK」のバッジを付けていだき特別時給の支給になります。
＜経験値評価の例＞
こんな経験をしている方なら、きっと活躍できます。
＊ レストラン、カフェ、居酒屋、回転すし、ラーメン店など、業態は問いません。
＊ ピークタイムの混雑、そのスピード感を理解し、テキパキと動ける。
＊ 繁盛店（行列店や牛たん専門店など）での勤務経験
＊ ホテルや結婚式場でのバンケット（宴会）経験
以上のようなご経験を評価しています。
要するに
「忙しく働く方が好き」
という方に向いている職場です。
応募フォームの「相談やアピール」の欄にご経験をぜひ記載してください。
＜英会話手当・特別時給 ＞
外国人の観光客のご利用も増えてきました。英会話の得意な方、ぜひご応募ください。
ユニフォームに「English OK」のバッチ着用していただき、日本語が話せないお客様に対して、英語でのコミュニケーションをお願いします。
・TOEICスコア600点以上
・英検2級以上の資格をお持ちの方
・当社が実施する英語テストで合格の方
というアルバイトさんには英会話手当・特別時給プラス50円でスタートです。
応募フォームの「相談やアピール」の欄にご経験をぜひ記載してください
試用・研修期間：3か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
●査定期間は3か月です。
高評価の場合、査定期間が短縮されます。
●試用期間の時間給1,150円スタート。
経験値評価での上げ幅があります。
●査定のポイント
担当業務に求められる技量、耐力です。
採用時に判定した期待値、経験値と時間給の差を評価します。
●査定による昇給
初任給を115％-100％の幅で昇給します。
＜例‐１＞
在籍5年目、青葉区在住の主婦さん
・勤務サイクル
子育ても一段落なので週末も勤務しています。
11時～シフトインが基本ですが、忙しい時はモーニングのヘルプ（7時～勤務）協力もしてくれております。
1日4時間～6時間、月間14日～18日の勤務
・月間収入
85,000円～115,000円くらい
・担当
飲食店の未経験でのスタート、ホール接客から始めて現在はキッチン業務もオールラウンドで活躍。
○上長からひと言
宿泊客が多い時はご自宅が近いのでモーニングのヘルプにも協力してもらっています。
外国人のお客さまにボディーランゲージで明るく対応してくれるので助かっています。
典型的な朝活タイプで遅刻が一度もなく、安心して開店作業を任せられるので助かります。
＜例‐２＞
在籍2年目、青葉区在住の学生さん
・勤務サイクル
本来はモーニング勤務のスタッフでしたが、大学4年となり、授業のゆとりも出てきたので、現在はランチタイムで協力してもらっています。
1日4時間～6時間、月間14日～18日の勤務
・月間収入
85,000円～120 ,000円くらい
・担当
フードコートで働いていた経験もあり、2年目からオムライスもナポリタン系メニューも全てできるようになり、キッチン専属。
○上長からひと言
大学生さんにはテストシーズンなど学業優先で働いてもらっています。貴重な男性スタッフなので、力仕事が頼りになっています。
【社会保険】
雇用保険、労災保険
【福利厚生】
【福利厚生】
福利厚生/成長支援/社内・社外研修の順で説明します。
＜ 福利厚生 ＞
・交通費支給/規定
・昇給あり
・決算賞与、MVP賞与あり
・自社店舗6店での社割制度
通常社割：全メニュー50％OFF
スーパー社割：対象メニュー80％～100％OFF
・制服貸与
・自社オンラインショツプの社割制度
・互助会制度により社員間の相互支援
・困った時の相談窓口「保健室」機能
・三代目社長との食事会
＜ 成長支援 ＞
・誕生日祝い
・生産地訪問（田植え・稲刈り、蔵元見学など）費用援助
・転職サポート（キャリアデザインとカウンセリング）
＜ 社内・社外研修 ＞
・おもてなし研修
・手話学習会
・7つの習慣学習会
・読書感想文←入社時の必須課題
・社外研修参加補助
※最初の課題は「読書！？」
入社後にこれまでの経験を活かし自身のパフォーマンスを発揮するための最初の課題は「社員間のコミュニケーション」です。
そのための第一歩に、ある本の感想文提出が入社時の必須課題。
『え、読書感想文！』 と驚く人もいますが、仕事はお金の報酬だけではなく「成長も報酬のひとつ」。 成長を大切にした社風です。
まずは読書感想文から仲間とのコミュニケーション作りのヒントを学び、 自分らしく働ける環境を創ります。
＜こんなお店です＞
HACHI姉妹店唯一のオムライスカフェでオムライススタジアム東北大会優勝のお店なのです。
カフェタイムのご利用も多く姉妹店で最もカジュアルなスタイルのお店です。
＊ディナータイムの営業がありません
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
＜ HACHIの社割は50％OFF＞
「もともとHACHIのファン」そこからの応募…
自分たちのお店、その雰囲気、そして味。
その体験に愛着を持って仕事をしていくことが、お客さまにも、働く自分たちにも大切。
そんな考え方の社割です。
応募後の流れ
応募⇒メールをお送りします。
メールの質問項目にお答えいただきご返信ください。
※メールの見落としにご注意ください
★職場見学OK★
面接だけではわからない…
それはお互いにそう思います。
誤解して就労することを避けるためにも職場見学を実施しています。
遠慮なくお申し出ください。
★面接は普段着でご来訪ください★
お互いがリラックスした状態でお会いしましょう。
