仕事内容:
【ポジション概要】----------------
Galle-de-watanabeの看板商品である、シュークリームの製造を中心にお任せします。
まずは、現在製造を担当しているスタッフと一緒に作業をしながら、材料の扱い方、製造の流れ、仕上がりの基準などを覚えていただきます。
シュークリーム製造の中心メンバーとして、安定した品質を守っていただくことを期待しています。
未経験からスタートしたスタッフも活躍しているため、経験よりも「丁寧に取り組めること」、「コツコツ覚えていけること」を大切にしています。
【主な業務】----------------
・シュークリームの製造業務
・材料の準備、計量
・生地づくり、焼成、クリーム詰めなどの製造工程
・製造に関わる片付け、清掃
・その他、店舗運営に関わるサポート業務
※状況に応じて、焼き菓子製造や販売業務を一部お願いする場合があります。
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TBS「マツコの知らない世界」や東海テレビ「ニュースONE」、FNNプライムオンラインなど、多くのメディアで“賞味期限30秒のシュークリーム”として紹介されたGalle-de-watanabe（ガレ・ドゥ・ワタナベ）。
老若男女を問わず、 「並んででもまた食べたい」 「一度食べたら、何度も足を運んでしまう」 といったお声をいただきながら、地域のお客様に日常的に選ばれ、愛され続けているお店です。
実際に、春日井エリアの食べログ スイーツ部門でも上位評価をいただいており、開店直後から多くのお客様がご来店され、シュークリームは多い日には1日に2,000個ほどお求めいただいています。
これからも地域に長く愛されるおいしさを守り続けていくため、当店の看板商品であるシュークリームの製造をメインで担当するパートスタッフ募集します。
未経験の方でも、レシピや手順を一つひとつ覚えながら、先輩スタッフと一緒に製造に取り組んでいただきます。
「お菓子づくりが好き」、 「丁寧な作業が好き」、「地域で愛されるお店で働きたい」 そんな方からのご応募をお待ちしております！
【製造スタンス】----------------
Galle-de-watanabeの製造は、 一つひとつのお菓子に向き合いながら、 品質を大切に積み重ねていくスタイルです。
決められたレシピを守り、 同じおいしさを安定して届けること。 その積み重ねが、 多くのお客様に選ばれる理由になっています。
「いつものGalle-de-watanabeの味」を守るために、手順や基準を大切にしながら、丁寧に製造していきます。
アピールポイント:
【お店のこだわり・特徴】----------------
Galle-de-watanabeは、本格的な焼き菓子が主役の洋菓子専門店です。
大人気のシュークリームや、丁寧に焼き上げた焼き菓子など、"素材の美味しさを活かした"スイーツを心を込めてお届けしています。
日常に寄り添い、大切な記念日にも選ばれる、地域密着型のパティスリーです。
【働く環境について】----------------
未経験からスタートしたスタッフも沢山活躍しております！
まずは先輩スタッフと一緒に作業をしながら、製造の手順や品質基準を身につけていただきます。
店長をはじめ、店舗全体でサポートしていきますので、安心してスタートしていただけます！
・家事や育児と両立しながら働きたい
・扶養の範囲内で、長く続けられる仕事をしたい
そんな方にも働きやすい環境です。
【メディア掲載実績】----------------
Galle-de-watanabeのシュークリームは、各種メディアでご紹介いただいております。
■ TBS「マツコの知らない世界」「シュークリームの世界」にて紹介
https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/
■ 番組告知YouTube
https://youtu.be/C-heCapbTO8?si=8vtfZ6NagS6J2KBk
■ 東海テレビ「ニュースONE」
FNNプライムオンライン「賞味期限30秒のシュークリーム」として掲載
https://www.fnn.jp/articles/-/994490
求める人材:
◆ 必須スキル
◆ 歓迎スキル
- お菓子づくりが好きな方
- 食品製造や調理経験
- シュークリーム、焼き菓子などの製造経験
- 洋菓子店、ベーカリー、飲食店での勤務経験
◆ 求める人物像
・特別なスキルや経験は必要ありません。
・お菓子作りやスイーツに興味・関心がある方
※未経験でも、「やってみたい」「頑張りたい」という気持ちを大切にしています。
＜求める人物像＞
・新しい環境で、何かに本気で向き合ってみたい方
・一つの分野を、時間をかけて磨き込んでいきたい方
・未経験からでも、学び続ける姿勢を大切にできる方
・日々の積み重ねを、前向きに受け取れる方
・スピード感のある現場で働くことにやりがいを感じられる方
・お店やチームと一緒に成長していきたい方
勤務時間・曜日:
■シフト申告制
7:00～19:00のうち、1日5時間～
週2〜3日の勤務想定です
※週5勤務も可能
※繁忙期は勤務日数の増加を相談させていただく場合があります。
■営業時間
水〜日曜 10:00〜19:00
※火定休（祝日の場合は営業
休暇・休日:
◆休暇・休日
・火定休（祝日の場合は営業）
・年次有給休暇
・産前産後育休業
・育児介護休業
・子の看護休暇
・介護休暇
勤務地:
〒483-8131
愛知県江南市小折町八反畑8
※車・バイク通勤可能
※電車通勤も可能です。
アクセス:
【交通アクセス】-----------------------------
名鉄犬山線「江南駅」より車で約10分程度
名鉄犬山線「布袋駅」より徒歩約15分
給与:
・昇給：習熟度・勤務実績に応じて昇給の機会あり
※一定期間の勤務実績をもとに、個別に相談のうえ決定します。
待遇・福利厚生:
・交通費支給あり（交通手段により規定あり）
・社割あり
・制服貸与
・髪色、髪型自由
・無料駐車場完備
・Uターン・Iターン支援あり
※社会保険は勤務条件に応じて加入となります。
その他:
書類選考→面接(2回程度)・→内定
【履歴書・職務経歴書に関して】
候補者様から提出頂いた履歴書・職務経歴書につきましては、当社グループ内で必要な範囲内で共有させて頂きます。また、採用が決定した場合には業務委託管理を目的として使用させて頂き、不採用となった場合には速やかに破棄致します。
【その他、応募者が作成する書面に関して】
候補者様に作成頂いた各種書面につきましては、当社グループ内で必要な範囲内で共有させて頂きます。また、採用が決定した候補者様につきましては、契約決定後の業務委託管理を目的として使用させて頂く場合がございます。
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,140円 (時給) 以上
通勤の可否:
