日本料理の原点ともいえる京都で発達した京料理の伝統の味づくり
を引き継ぎ、名水として名高い京都伏見の湧水を使用し素材本来の
味わいを生かした京風ではなく、伝統息づくほんまもんの京の味を
ご提供しています。
当社の使命はもっともっと多くの人に京のおばんざいの美味しさを
知っていただくことです。
おばんざいは京都の日常食ではありますが、その美味しさや便利さ
を実感していただくために安心・安全はもちろん商品にこころをの
せた良品づくりを追求しています。
当社に関わるすべての方々との持続可能な関係を築き、当社及び当
社商品と店舗に出会えて良かったと少しでも幸せを感じていただけ
るサービスを提供し続けることで社会に貢献できるものと思い、必
要とされる企業であり続けるべく努力を重ねています。
