【会社紹介】
当社は宮城県石巻市で銀鮭養殖を営む会社です。
800年以上の歴史のある会社で、今の社長で24代目となります。
東日本大震災を機に水揚げした魚を自社の加工場で製品にし販売まで行う『6次産業化』の取り組みを始めました。
自社のサイトや通販サイトの運営なども行なっています。
漁師であり、経営者でもあるパワフルな社長のもとで、漁師の仕事も、加工の仕事も、商品づくりも学べます！
【朝は海へ。午後は自分の時間へ。】
宮城県石巻市雄勝町で、銀鮭を育てる養殖スタッフを募集します。
通常期の仕事は、朝6時頃から9時頃まで。
繁忙期も9時から10時頃に作業が終わる日が多く、仕事を終えたあとの時間を自分のために使いやすい働き方です。
お願いする仕事は、銀鮭への餌やり、水揚げ、出荷準備、自社加工場での商品づくりです。
漁業や水産業の経験は問いません。
銀鮭養殖の仕事を、未経験から一つずつ覚えていただきます。
【この仕事のポイント】
・漁業、水産業未経験者歓迎
・正社員として通年雇用
・通常期は午前中で仕事が終わる日が多い
・8月は月10日程度の出勤で、長期休暇も相談可能
・賞与年2回、毎年5,000〜10,000円の昇給実績
・社会保険完備
・移住者向けシェアハウスの利用相談可能
・普通自動車免許はAT限定でも応募可能
【主な仕事内容】
⚪︎銀鮭への餌やり・養殖管理
海上の生け簀で銀鮭に餌を与え、魚の成育状況を確認します。
同じ餌やりでも、水温や海の状態によって、魚の食べ方や成長は変わります。
魚の状態、海の変化、餌の食い方を見ながら、小さな銀鮭を出荷できる大きさまで育てていきます。
⚪︎銀鮭の水揚げ・出荷準備
4月末から7月中旬の繁忙期を中心に、育てた銀鮭の水揚げや出荷準備を行います。
この時期は、午前2時頃から作業を始める日があります。
魚を運ぶ力仕事もあり、1年の中で最も体力を使う時期です。
⚪︎水産加工作業
水揚げした銀鮭を、自社加工場で商品にします。
主な作業は、フィレ加工、塩漬け、焼きほぐしなどです。
末永九兵衛商店では、銀鮭を育てて終わりではなく、水揚げ、加工、商品づくり、販売まで自社で行っています。
【年間のおおよそのスケジュール】
4月末〜7月中旬(繁忙期)： 水揚げや加工作業
8月： 水揚げから加工作業への移行期（長期休みあり）
9〜10月(加工期)：銀鮭焼きほぐしなどの加工・製造作業
11〜3月(餌やり期): 銀鮭養殖の給餌作業
【未経験から始めたスタッフも活躍しています】
現在働いているスタッフの一人も、以前は土木や重機の仕事をしており、海や魚の仕事は未経験でした。
銀鮭養殖に強い興味があって始めたわけではありませんでしたが、現在まで6年間、この仕事を続けています。
続けている理由の一つが、午前中に仕事を終え、午後の時間を使いやすい働き方です。
最初から漁業の知識や経験がある必要はありません。
実際の作業をしながら、銀鮭の扱い方、船上での動き方、餌やり、水揚げ、加工の仕事を少しずつ覚えていただきます。
屋外での作業に抵抗がない方
早朝からの勤務に対応できる方
漁業・水産業が未経験の方(OK)
天候や海況によって作業内容が変わることに柔軟に対応できる方
コツコツ続ける作業が苦にならない方
海上や加工場での安全指示を日本語で理解し、報告・連絡・相談ができる方
※資格・経験は不問です。普通自動車運転免許(AT限定可)のみ必須となります。
実働時間：1日あたり3時間 〜 8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 25日
4月末〜7月中旬：午前2時頃から水揚げ、9〜10時頃終了する日が多い
8月：月10日程度の出勤
9〜10月：6時〜10時頃
11〜3月：6時〜9時頃、稚魚搬入時は午後まで
4〜7月(繁忙期)：週1日休み
8月：土日休み(長期休暇取得可能な時期あり)
9〜10月：基本的に土日休み
11〜3月：週2日休み
盆・正月休み(3〜4日程度)
有給休暇あり
石巻駅から車で45分程度
基本給：月給 20万円 〜 23万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※経験を考慮のうえ決定
※試用期間1ヶ月あり(時給1,500円)
※資格手当・通勤手当・休日出勤手当あり
※年次昇給5,000円〜10,000円
※賞与年2回(8月・12月)
【福利厚生】
社会保険完備
健康診断あり
資格取得支援(勤務1年後より全額会社負担)
早朝勤務時のおにぎり支給
軽食・飲み物の差し入れあり
フィッシャーマン・ジャパン運営のシェアハウス利用可
勤務後の時間で釣りが楽しめる環境
アットホームな雰囲気です。
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
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