仕事内容:
蕎麦、天ぷらの調理、その他食材の仕込み、洗い場等キッチン全般のお仕事になります
専用の機械を使用してそば粉から生地を作りますので、蕎麦作り未経験でも問題なく取り組めます。研修は丁寧に何度も教えますので、ブランクがある方、和食店が初めての方でも大丈夫です
その後、ひと通りキッチンの仕事を覚えていただきましたら、原価率や人件費等マネジメントの仕事に携わっていただきます
＊変更範囲：会社の定める業務
アピールポイント:
現在宮城県内に3店舗の蕎麦屋を運営している会社です
つなぎを一切使用せずそば粉と水だけを使用したこだわりのそばを提供しております
「そば」の優れた栄養成分を元に安心・安全な健康食をお客様へ提供しております
また、誰もが食事を楽しめるよう落ち着いたお店作り、従業員の働きやすさを大切に事業を展開しております。これからの成長を共に担ってくださる方からの応募をお待ちしております
勤務先はイオンモール利府北館の中にあります「十割そば利府庵」のお店となります
※ほぼ残業なく２１時には退勤できるようなお店です。他の２１時 以降も営業している飲食店とは異なり、早めに退勤できるところが 「十割そば利府庵」のアピールポイントとなります
応募にあたり気になることはなんでも面接時に聞いてください。弊社は応募者の質問で採用の可否判断をおこないません。大事な就職活動ですので採用後「働いてみたら違うことがあった」等ないようにしたいと思っています。応募者の方が働きやすい環境をできる限りこちら側も提供できるようにしたいと思っております
各店舗、離職率が低く開業から現在にいたるまで働いているスタッフが7割以上在籍しているため働きやすい環境が整っております
研修は丁寧に何度も教えますので、ブランクがある方、和食店が初めての方でも大丈夫です。長期的に働いていただける方からのご応募お待ちしております
求める人材:
和食店にかかわらず飲食店の経験者（必須）
店長や副店長などマネジメント経験をお持ちの方（あれば尚可）
調理師免許や食品衛生責任者をお持ちの方（なくても構いません）
年齢不問、学歴不問です
勤務時間・曜日:
交替制（シフト制）
10時00分〜21時00分の時間の間で５時間または8時間程度
上記営業時間内で５時間（休憩なし）又は８時間（休憩２時間）
労働時間が5時間の日は夕方から半休になります☆
※ほぼ残業なく21時には退勤できるようなお店です。他の21時以降も営業している飲食店とは異なり、早めに退勤できるところが「十割そば利府庵」のアピールポイントとなります※
休暇・休日:
基本的に4週6休～8休となります。シフト制のため、事前に休みたい日の希望を
提出していただくと希望日がお休みとなります
☆上記とは別に半休もあります☆
勤務地:
「味弦 十割そば 利府庵」みげん じゅうわりそば りふあん
住所：〒981-0112 宮城県宮城郡利府町利府新屋田前２２
イオンモール新利府北館1F
電話番号：022-341-1128（担当：小林）
受動喫煙防止措置に関する記載：「屋内禁煙、屋外喫煙室あり」
アクセス:
〒981-0112 宮城県宮城郡利府町利府新屋田前２２イオンモール新利府北館
従業員駐車場があります。マイカー通勤可能です
「利府駅」から徒歩12分
給与:
昇給あり、入社祝い金あり、繁忙期手当、土日祝勤務手当あり、まかないあり、各種保険完備 （健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）交通費支給（規定あり）
待遇・福利厚生:
試用期間3ヶ月（雇用条件は同じ）
制服代支給します
その他必要な「靴・三角巾・エプロン」はすべてこちらが用意します
その他:
＼＼十割そば利府庵は「かんたん履歴書」で面接／／
下のURLから作成してもらえば証明写真を撮りにいく必要もありませんので、ぜひ使用してみてください
「Indeedなら簡単！アプリで履歴書をつくろう」
https://jp.indeed.com/career-advice/resumes-cover-letters/rirekisho-guide-indeed-app
雇用形態: 正社員
給与: 250,000円 - 290,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
