■ 高い技術と経験にふれるチャンス
アトリエ長は数々のコンクールで受賞歴を持つ実力派。
現場で直接指導を受けながら、実践的にスキルアップできます。
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ものづくりを楽しもう！
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都内有名店舗で販売される
商品を自分の手で作る充実感。
リピーター続出の人気商品を
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世界的パティシエが監修したスイーツを、自らの手で生み出すやりがいを。
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世界的パティシエ・ショコラティエである辻口博啓が手がけるスイーツブランドを展開しています。
クープ・デュ・モンドなどの世界大会で優勝経験を持ち、サロン・デュ・ショコラ・パリでは9回連続で最高評価を獲得。
辻口の想いを受け継いだブランド「和楽紅屋」「feve（フェーヴ）」などを通して、“和素材”や“豆”をテーマにした新感覚スイーツを世界中に届けています。
素材・製法にこだわったお菓子づくりに携われる環境です。
