(((“安い・うまい・楽しい”がコンセプトの海鮮居酒屋)))
銀座線神田駅 徒歩1分/丸ノ内線淡路町駅 徒歩2分。
全30席のコンパクトな海鮮居酒屋です。
コンセプトは、
「うまい魚と日本酒を、気軽に・リーズナブルに楽しめるお店」。
昼は全席椅子のある定食営業、
夜は『立ち飲み×座り席』のハイブリッドスタイルで、
活気ある空間づくりをしています。
小規模なお店だからこそ、お客様との距離が近く、
ただ料理やお酒を提供するだけでなく、
会話を通してお客様に楽しんでいただくことも大切な仕事です。
「今日も来ちゃったよ」
「この前おすすめしてくれたやつ美味しかったよ」
そんなやり取りを重ねながら、
お客様との関係が自然とできていくのが、このお店の魅力です。
決まった接客ではなく、
あなたの雰囲気や言葉でお客様に居心地の良さを感じてもらう仕事。
気づけば「あなたに会いに来る常連さん」が増えていきます。
「また来たい」と思っていただけるお店を、
一緒につくっていきましょう。
【仕事内容】
ただオーダーを取って提供するだけでなく、
お客様との会話や空気づくりも含めた接客をお任せします。
・接客・オーダー対応(会話を通して居心地の良い時間をつくります)
・ドリンク作成(日本酒の提案なども徐々にお任せ)
・料理・ドリンクの提供
・洗い場業務(食洗機使用)
【こんな方におすすめ】
・ただの接客ではなく、お客様に覚えてもらえる仕事がしたい方
・会話や雰囲気づくりを含めた接客にやりがいを感じる方
・小さなお店で、自分の存在価値をしっかり発揮したい方
・ゆくゆくは社員として安定して働きたい方(社員登用あり)
▼お店の紹介▼
現在、神田に4店舗を展開しています◎
当店では、静岡・伊東や沼津から届く『未利用魚』を扱っています。
豊洲などの市場では扱っていない、流通に乗りにくい魚を、
仕入れから工夫し、姿造りを299円からご提供しています。
カゴカキダイ、スミクイウオ、クロシビカマス、ヒゲナガエビなど、
駿河湾ならではの珍しい魚介も多数入荷。
日本酒は有名銘柄から希少なものまで幅広く揃え、全銘柄120ml 499円で提供。
そのコストパフォーマンスの高さから、
常連様に「この値段で大丈夫?」とと心配されるほどです。
「こんな魚があるんだ」
「この日本酒、すごいね」
そんな会話が自然と生まれる、ちょっと特別な海鮮居酒屋です。
本店はテレビで特集を組まれたことも・・!
興味のある方はこちらからぜひご覧ください♪
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1206202?display=1&mwplay=1
▼全店舗土日祝がお休み!!プライベートも充実できます▼
飲食業界では珍しい!?全店舗土日祝がお休みなので、オンオフの切り替えもバッチリ☆
プライベートを充実させてこそ、いい仕事ができるはず!
スキルアップするにつれて、随時昇給もあり!
現に入社して2ヶ月で昇給したスタッフもいます!!
▼自分のお店を持ちたい方も応援しています▼
当社のオーナーは2015年に起業し、現在まで5店舗経営してきました。
新店舗の出店時にはオープンから関わることも可能なので、
「自分のお店を持つのが夢!」という方もノウハウを学ぶことができますよ◎
年齢、学歴不問!!人柄を重視した採用を行っています!!
もちろん、経験やスキルを活かしたい方も大歓迎です◎
≪こんな方大歓迎≫
・新しい環境で経験を積みたい!
・珍しい魚やお酒を扱ったお店で働きたい!
・自分自身のスキルアップやキャリアアップを目指したい!
・自分のお店を持つために学びたい!
・働きやすい職場を探している!
【月〜金(祝日除く)】17:00〜23:00
*シフトは柔軟対応。無理なく続けられる働き方を大切にしています
*プライベートも大事にしながら、心地よく働ける環境です
*ご希望は面接時に遠慮なくお伝えください
土日祝休み
年末年始休暇あり
*平日のみの営業なので、週末はしっかりお休み
*プライベートとの両立もしやすい環境です
JR神田駅からは徒歩5分
銀座線神田駅から徒歩2分、丸の内線淡路町駅から徒歩2分
基本給:時給 1500円 〜 2000円
採用の場合、時給1,500円(深夜時給1,875円)からスタートとなりますが、スキルに応じて随時昇給します。
入社して2ヶ月で昇給したスタッフもいます♪
【入社時】時給1,500円
⇒【3ヶ月〜半年】時給1,600円〜1,700円
⇒【1年以降】時給1,800円〜2,000円
・マニュアル通りじゃない、あなたらしい接客がそのまま評価に
・「この子がいるから来たよ」と言われる存在になるほど、時給も上がります
【福利厚生】
◆交通費支給(1日1,000円まで)
◆昇給あり(頑張りはしっかり評価)
◆無料まかない付き
◆制服貸与
◆髪型・髪色自由
*自分らしいスタイルで働けます
徐々に新たな店舗を出店していく予定です!
ゆくゆくは新店舗の立ち上げやお店の店主として携わることも可能◎
どんなお店をつくりたいか、ヴィジョンがある方も大歓迎です♪
履歴書・職務経歴書は不要です!
面接ではこれまでのお仕事やご希望など、ざっくばらんにお話しできればと思います。
オーナーが直接お話ししますので、気になることは何でも聞いてください。