カブシキガイシャ リュウキュウホテルリゾートナハ ダブ
ルツリーバイヒルトンナハシュリジョウ
株式会社 琉球ホテルリゾート那覇 ダブルツリーｂｙヒルトン那
覇首里城
〒903-8601
沖縄県那覇市首里山川町１－１３２－１
http://doubletreeshuri.jp
正社員
フル
資格不問
転勤なし
通勤手当あり
マイカー通勤可
ＵＩＪターン歓迎
仕事内容
日本料理料理長としてキッチンを統括し、ブランドスタンダードを
遵守しつつ、チームメンバーとゲストの期待値を意識しながら、更
なる利益の追求と顧客満足度の最大化に努めていただきます。
・日本料理富士の運営及び人員管理
・衛生管理、メンテナンスの監督
・フードコストと予算の管理
・エネルギーコストのチェック
・新メニューの提案、レシピの最新化
・スペシャルフードプロモーションの計画や準備
・チームに対するスキルトレーニングの実施
・コミュニケーションミーティングの実施
変更範囲：変更なし
就業場所
就業場所
事業所所在地と同じ
〒903-8601
沖縄県那覇市首里山川町１－１３２－１
受動喫煙対策
あり（屋内禁煙）
年齢
年齢制限該当事由
定年を上限
年齢制限の理由
定年年齢上限のため
必要な経験等
必要な経験・知識・技能等
必須
ホテル、または、日本料理レストランでの料理長、スーシェフ経験
400,000円〜450,000円
※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（月額平均）又は時間額
400,000円〜450,000円
昇給制度
あり
昇給（前年度実績）
あり
昇給金額／昇給率
2.50％〜14.50％（前年度実績）
賞与制度の有無
あり
賞与金額
計 1.90ヶ月分（前年度実績）
変形労働時間制
変形労働時間制の単位
１ヶ月単位
又は
5時00分〜23時00分の時間の間の8時間程度
就業時間に関する特記事項
１日８時間勤務
３６協定における特別条項
あり
特別な事情・期間等
季節による繁忙期、月８０時間、年間４８０時間 年６回まで延長
可
休日
その他
週休二日制
その他
その他
年間休日１０７日 シフト制
６ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日
事業内容
観光ホテル（客室数３３３室、レストランはオールディダイニング
、日本料理、中華料理、ラウンジ、バーの５店舗、１０の宴会場で
は、多種多様なイベントや会談を受け賜っております）
会社の特長
ヒルトンの１００年の歴史と首里の丘において長年築きあげた
伝統とを融合させ、くつろぎと機能性を兼ね備えた空間でヒルトン
のおもてなしを提供いたします。
選考結果通知のタイミング
書類選考後，面接選考後
書類選考結果通知
書類到着後3日以内
面接選考結果通知
面接後7日以内
〒903-8601
沖縄県那覇市首里山川町１－１３２－１
応募書類等
ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書
郵送の送付場所
〒903-8601
沖縄県那覇市首里山川町１－１３２－１
課係名、役職名
人事部 採用担当
担当者（カタカナ）
ナカムラ
担当者
仲村
ＦＡＸ
098-886-5462
Ｅメール
＊ＵＩＪターン歓迎：リモート面接可。
◇多種多様な休暇制度があります。
特別休暇１３日、結婚休暇５日、傷病休暇
１２日、子の看護休暇最大１０日、介護休暇５日、父親産休５日
妊娠通院９日、忌引休暇最大７日
◇福利厚生が充実しています。
・世界中のヒルトングループのホテル、レストランを特別価格で利
用可
・確定拠出年金制度加入
・団体長期障害所得補償保険加入
◇社員専用駐車場があり、無料で利用可
◇社員食堂にて食事１食無料
◇無料駐車場あり
求人・事業所PR情報
「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。
当ホテルでは、ヒルトンの１００年以上オの歴史と
首里の丘において長年築きあげた伝統とを融合させ、「ちょっとし
たおもてなしを大切に」のホスピタリティーマインドの基、くつろ
ぎと機能性を兼ね備えた空間でホスピタリティを提供いたします。
ヒルトングループには多種多様な成長の機会があり、年齢、性別、
学歴、国籍に関わらず優れたホスピタリティ精神をもち、自己啓発
し続ける人に様々な職種とトレーニングの機会をご用意しています
。
世界中のヒルトンホテルでの宿泊が特別価格で利用できます。
研修制度の正社員以外の利用
可
研修制度の内容
オリエンテーション
イーラーニング
その他
障害者に対する配慮に関する状況
「障害者に対する配慮に関する状況」は求人票には表示されません。
求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。
