株式会社カルネボーナ
安定の食品商社グループ｜*完全週休2日*日勤のみ*残業月10H以内
【新着】
情報更新日：2026/07/21
掲載終了予定日：2026/09/21
《次世代の工場づくりを推進》工場長や責任者へ、もしくはエキスパートへ。キャリアが広がる総合職！
【国内有数規模】生ハムスライス工場を2拠点運営
【安定基盤】売上112億円を誇る食品商社グループ
【工場長候補】次世代の工場づくりを推進するやりがい
【エキスパートも】品質管理や製造設備に専念する道も
【長く活躍】日勤のみ／残業月10H以内／退職金制度
【休日休暇充実】土日祝休み／年間休日120日以上
当社の2つの工場では、グループ会社の食品商社が仕入れたヨーロッパ産生ハムを繊細にスライスし、レストランやス―パー、コンビニ等へ供給しています。大手食品メーカーとも取引を重ね、安定性は抜群です。
こうした基盤のもと、これからも次世代型の食品工場へ発展していくうえで、その中心となる総合職を増員募集します。工場長候補をはじめ、品質管理、製造設備など、適性に応じて幅広いキャリアを描けます！
【着実にステップアップ】製造からスタートし、工場全体の計画やマネジメント業務へ★もしくは希望・適性に応じて品質管理、製造設備管理として活躍！
具体的には
【工場長候補】
◎製造
大型スライサーによる生ハムのスライスから
包装・梱包・出荷まで
一連の工程を経験します。
▼
◎計画
生産計画やシフト調整など、
徐々にマネジメント側へシフト。
▼
◎全体マネジメント
工場全体の管理や労務管理、
生産設備の選定、
オペレーション計画などを行います。
入社後の流れ
社員数15名、パート約40名で 20代～60代が幅広く在籍中。 普段は適度な距離感を保ちながら 情報交換を行い、何かあれば 一致団結するという風土です。 大手外食チェーンや乳業メーカー、 麺メーカーなどの工場経験者が多く、 当社に転職後、待遇や ワークライフバランスを改善できた 社員が活躍しています！
# 【個々に応じたキャリアへ】 定期的な面談を通して、 社員それぞれの希望や目標、 会社から社員への期待などを共有しあい、 その内容をもとに双方で成果を 確認・評価して 昇給・昇格に反映しています。 希望や適性に応じて 工場長や経営層へのキャリアアップ、 もしくはエキスパートへの道を用意しています！
品質管理＆製造設備の入社後のステップ
【品質管理】
▼製品検査を習得
▼品質に関する取引先からの問合せ対応
▼食品表示やISO対応、取引先監査対応
▼全社への品質管理啓蒙活動など
【製造設備】
▼製造業務からスタート
▼製造機械の調整・チューニング業務
▼機械・空調・建屋の業者対応
▼メンテナンス手順等のマニュアル化
▼機械調達業務
現状にとらわれず、よりよい工場づくりを推進
1999年に創業以来、
工場移転による拡大や
第二工場の設計・立ち上げなど、
新しいチャレンジを重ねてきました。
これからも現状維持をよしとせず、
食の安全・おいしさを守る工場として
進化を続けます。
皆さんはその中心。
少人数なので、代表や役員へも
直に「こうしたい」を提案し、具現化できます！
【3つの内いずれかをお持ちの方】⇒[1]食品の製造経験 [2]食品の品質管理経験or関連学科卒 [3]製造設備管理の経験（分野不問）or関連学科卒
＼事業拡大に向け、複数名の募集です／
経験者・未経験者まで幅広く歓迎します！
【以下3つの内いずれかをお持ちの方】
《工場長候補》
■食品の製造経験（年数やマネジメント経験は不問）
└社会人歴20年以上の方も歓迎！
《品質管理》
■食品の品質管理経験
└化学・生物・農学部などで学んだ方は実務未経験OK
《製造設備管理》
■製造設備管理の経験（分野不問）
└工業高校・高専・工学部などで学んだ方は実務未経験OK
【共通する「求める人物像」】
□新しいチャレンジに積極的な方
□自ら考え、裁量をもって行動したい方
□キャリアアップしたい方
□ワークライフバランスを整えたい方
年間休日120日以上＆残業は10時間以内と極少
グループ全体で労務管理を徹底し、
バランスよく働ける環境を整えています。
土日祝休みの完全週休2日制で、
年間休日は120日以上です。
繁忙期に土曜出勤の場合もありますが、
その分振替休日を取得できます。
効率的なオペレーションを
日々追求しているため、
残業は月10時間以内と少なめです。
この仕事に向いている人
◎裁量権をもって働きたい方 社員数15名、パート約40名によって2つの生ハムスライス工場を運営する同社。代表や役員にも直に意見やアイデアを伝え、実行できるため、自分の裁量で働きたい方に向いています。
この仕事に向いていない人
▲現状維持をよしとする方 新たな機械やAIの導入、DXの推進、オペレーションの改善など、今後を見据えながらさまざまな面でチャレンジできる環境です。逆に、現状維持を求める方にはミスマッチかもしれません。
雇用形態：正社員
勤務時間：8:00～17:00（製造職）※実働8時間
9:00～17:30（内勤職）※実働7.5時間
※残業は月10時間以内です。
勤務地：※転勤なし
※マイカー・バイク・自転車通勤
■川越工場／埼玉県川越市中台1丁目2-7
■川越第2工場／埼玉県川越市中台2丁目20-1
マイナビ転職の勤務地区分では…
埼玉県
交通アクセス：東武東上線・JR線、川越駅からバス・徒歩で約15分
川越ICから車で約10分
給与：月給23.3万円～43.3万円＋賞与年2回（3か月分）
※残業代は全額支給
★経験者優遇！給保証も検討するのでご相談ください！
※経験、スキルなどを考慮したうえ、決定します。
※試用期間3ヶ月（待遇に変動なし）
モデル年収例
年収360万円／25歳 製造
年収650万円／45歳 副工場長
昇給・賞与：昇給／年1回（4月）
賞与／年2回（7月、12月）
諸手当：交通費全額支給
時間外手当
扶養手当（15,000円/人）
休日・休暇：【年間休日120日以上】
完全週休2日制（土日休み）
祝日
GW
夏季休暇
年末年始休暇
慶弔休暇
有給休暇
福利厚生：各種社会保険完備
退職金制度
産休育休制度（取得実績あり）
急募
転勤なし
学歴不問
年間休日120日以上
5日以上連続休暇取得可能
完全週休2日制
残業月30時間以内
第二新卒歓迎
オフィス内禁煙・分煙
マイカー通勤可
交通費全額支給
退職金制度あり
U・Iターン歓迎
「女性のおしごと」掲載中
原則定時退社
地域限定社員
ブランクOK
社内見学可
管理職・マネジメント経験歓迎
自社商品・メディアあり
自社内開発
業界経験者優遇
中途入社5割以上
産休・育休取得実績あり
3年連続売上UP
女性管理職登用実績あり
育児中の社員在籍中
技能工（整備・生産・製造・工事）
生活関連
マネージャ採用対象
設立：1999年10月15日
代表者：代表取締役社長 黒澤 徹
資本金：2,000万円
事業内容：非加熱食肉製品の加工・販売及び受託加工
（非加熱食肉製品専門スライス工場）
本社所在地：・川越工場／埼玉県川越市中台1丁目2-7
・川越第2工場／埼玉県川越市中台2丁目20-1
企業ホームページ：https://toptrading.co.jp/carnebuona/
選考の特徴
WEB面接OK
応募方法：【マイナビ転職の「応募フォーム」よりご応募下さい】
『この求人に応募する』ボタンより応募フォームに進み、必要事項を入力後、送信してください。
※応募の秘密は厳守いたします。
※応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡：Web書類選考の結果は、メールまたはお電話にてご連絡いたします。
採用プロセス：
Web書類選考
面接（2～3回）
※面接日時はご相談に応じます。 ※Web面接も相談可能です。
内定
※入社時期はご相談に応じます。
面接回数：2～3回
面接地：【川越第2工場】
埼玉県川越市中台2丁目20-1
＜アクセス＞
東武東上線・JR線、川越駅からバス・徒歩で約15分
川越ICから車で約10分
※マイカー・バイク・自転車でご来社いただけます。
問い合わせ先：株式会社カルネボーナ
住所
〒350-1159
埼玉県川越市中台2丁目20-1
生ハムを熟知した専門工場でさらなる高みへ！
【強みが際立つ分野】
生ハムのスライス専門工場として、
日本屈指のシェアを誇る当社。
じっくりと熟成・乾燥させた生ハムは、
芳醇な味わいとなめらかな食感が特徴です。
その一方で、加熱をしないため、
厳格な衛生管理が求められます。
当社は最高水準の衛生管理体制のもと、
月間60万トンという生産能力を誇り、
外食チェーンやスーパー、コンビニ等から
安定受注を続けています。
【さらなる高みへ】
今回は、工場長候補や品質管理、
製造設備管理として次代を担う人材の募集です。
社員数15名、パート約40名という規模なので、
一人ひとりの意見が通りやすく、
会社全体に影響を及ぼすことが可能。
例えば、現在はAI検査システムを導入中！
今後も先端テクノロジーを果敢に取り入れ、
よりよい工場をめざしましょう。
食品商社グループの安定基盤のもと、
人や設備へ積極的な投資を行い、
チャレンジを後押しします！
輸入食材を取り扱う専門商社、トップ・トレーディング社の100％出資企業として、生ハムのスライス加工を手がけるカルネボーナ。ヨーロッパ各国でつくられた生ハムの原木を、その特性に応じてスライスし、包装・梱包して外食や小売に届けている。
その衛生管理は医薬品メーカーさながらの厳しさというから、各方面から信頼を集めていることも頷ける。食の安全とおいしさを守る同社で、ぜひ経験や知識を活かして活躍してほしい。
