【船上の料理人】あなたの料理が、乗組員の元気とお客様の笑顔を作ります！
博多・唐津から壱岐・対馬を結ぶフェリー（5隻）にて、食事の調理や船内サービスを担当する「事務部」の業務をお任せします。
＜具体的な仕事内容＞
■ 乗組員（10名〜15名程度）の朝・昼・晩の食事提供（献立作成・調理）
■ 船内での接客、案内業務、各種事務作業
■ 食材・備品の在庫管理、発注業務
★「美味しい！」の声が直接届くやりがい
毎日一緒に生活する乗組員にとって、食事は一番の楽しみ。栄養バランスを考えた手作りの料理は、チームの絆を深める大切な役割を担っています。
＜九州郵船で働く最大のメリット＞
・圧倒的に「陸」に近い乗船サイクル
基本「乗船10日間・休日5日間」のローテーションです。
・スマホが繋がる・しっかり寝られる
沿海区域なのでスマホが使えます(無料Wi-Fiあり)。夜間は岸壁停泊するのでゆっくり睡眠がとれます。
・ご飯が美味しい！
フェリーには司厨部がいるので毎日の食事がおいしいと大好評です！
▼当社の雰囲気がわかる！航海士密着動画を公開中！
（※動画はジェットフォイル乗務員の密着です。業務イメージの一つとしてぜひご覧ください）
https://youtu.be/U1U6oIxiqTc
＜必須条件＞
■なし
＜歓迎条件＞
■調理の実務経験がある方（ジャンル・年数不問）
※居酒屋、食堂、給食センターなどでの経験も大歓迎です！
■調理師免許をお持ちの方
■「ずっと厨房にこもるより、接客も楽しみたい」という方
■船という特殊な環境で、新しい生活を始めてみたい方
総労働時間：1ヶ月あたり160時間
勤務形態：1ヶ月単位の変形労働時間制
総労働時間：1ヶ月あたり160時間（1日平均8時間以下）
＜乗船サイクル・働き方の目安＞
■フェリーの場合
1回の乗船期間：5～15日間（基本サイクル：乗船10日間・休日5日間）
※夜間は岸壁に停泊するため、ゆっくり睡眠をとることができます（一部夜間航海あり）。
【年間休日】121日（月平均10日休み）
【有給休暇】26日/年
＜その他休暇制度＞
■育児休暇（※取得実績あり！）
■介護休暇
■特別休暇
地下鉄呉服町駅から徒歩7分
基本給：月給 23万円 〜 46万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※給与総支給月額の目安：270,000円〜700,000円
※給与は年齢や経験を考慮の上、決定いたします。研修期間中も待遇は変わりません。
【各種手当が充実しています】
■休日割増手当（基本給の8.89%）
■通勤手当（公共交通機関で2往復分/月）
■家族手当（配偶者3,900円・子供2,700円/月）
■航海日当（12,700円/月〜）
■その他各種作業手当あり
※固定給外の手当総額：50,000円〜200,000円/月
【その他待遇】
■賞与年2回（夏・冬）
■退職金制度（勤務2年以上）
【モデル年収例（平均年収/令和7年）】
・事務長：800万円（50歳/30年目）
・司厨長：750万円（40歳/20年目）
・司厨手：550万円（30歳/10年目）
・司厨員：450万円（21歳/3年目）
【福利厚生】
【社会保険】
■社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）
【福利厚生・待遇】
■全日本海員組合加入（日本カーフェリー労務協会）
■退職金制度（勤務2年以上）
■社内割引あり
■資格取得支援あり
■交通費規定支給
■食事あり
創業105年、九州北部の離島航路を支える会社です。
海運業界では珍しい「陸に近い生活」が叶うため、20代からベテランまで定着率抜群！
九州や西日本出身の船員が多く、現場は九州弁が飛び交う温かい職場です。
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
一部船内に喫煙室あり
ご応募いただいた後、書類選考を実施し、担当者（小園）よりご連絡いたします。
書類選考を通過した方については面接日程についてご連絡いたします。
※面接は1回のみを予定しております。
★体験乗船・職場見学も随時受付中！
「まずは船を見てから考えたい」「実際の雰囲気を感じたい」という方も大歓迎です。入社後のミスマッチを防ぐためにも、ぜひお気軽にご相談ください！
