【お仕事について】
✅「週休3日」で充実
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
当店は【完全週休3日制】。
年間休日は150日を超え、
仕事と私生活を高いレベルで
両立できる環境を整えました。
✅ 現場主役の「店舗経営」を
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ただの調理・販売スタッフでは
ありません。
価格設定、新メニュー開発、
ボリューム調整まで。
あなたの判断一つで、
お店の数字が変わる。
そんな「経営感覚」を
ダイレクトに味わえる環境です。
■◆■━━━━━━━━━━━━━
【仕事内容】
去年12月に再オープンした
『笹舟 丼丸 目黒東山店』にて、
店舗運営全般をお任せします。
（テイクアウト専門の海鮮丼店）
■具体的な業務
・ネタの仕込み、シャリ炊き、盛付
・レジ対応、商品のお渡し
・売上管理、在庫・仕入れチェック
・新メニュー考案、スタッフ教育
■店舗体制
基本的にレジ・調理補助との
2名体制での運営となります。
現場の中心として
「どうすれば売れるか」を考え、
お店をリードしてください。
※将来的に1人で完結できる
レベルへの成長を期待しています。
■◆■━━━━━━━━━━━━━
⭐この仕事のポイント
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
・テイクアウト中心で負担少なめ
配膳や片付けがないため、
調理と接客に集中できます。
深夜営業もなく、
生活リズムを崩しません。
・あなたのアイデアが形になる
「このネタを増やしてみよう」
「この価格帯が喜ばれるかも」
本部主導ではなく、
現場の裁量が非常に大きいです。
・一生モノの経営スキル
売上・原価・利益の管理まで、
店舗運営のすべてを
実践を通して学べます。
■◆■━━━━━━━━━━━━━
✨学歴不問・経験者歓迎
＜歓迎条件＞
✅飲食店での実務経験（バイト可）
✅調理だけでなく運営に興味がある
✅自分の判断でお店を動かしたい
＜こんな方にぴったり＞
・少人数で主体的に動きたい方
・仕事も休みも全力で楽しみたい方
・将来的に店舗経営を学びたい方
✦・┈┈┈┈┈ ・✦✦・┈┈┈┈┈ ・✦
今回募集するお仕事では、
飲食店での調理・接客経験に加え、
小規模店舗での運営経験
（売上管理・在庫管理・発注業務・
スタッフ育成など）が活かせます。
性別の条件と理由：女性歓迎（ポジティブアクション）
総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 176時間
⏰9:00～20:00
（実働10時間/休憩1時間）
※週平均40時間以内
★年間休日150日以上★
■完全週休3日制（シフト制）
・有給休暇
・夏季・冬季休暇
・慶弔休暇
※週4日勤務のため、
趣味や家庭の時間も
しっかり確保できます！
中目黒駅から徒歩12分 池尻大橋駅から徒歩10分
基本給：月給 28万円 〜 35万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※経験・能力を考慮し決定
※店舗運営を任せられる方は
月給30万円〜スタート可能
・昇給：年1回（随時）
・賞与：決算賞与あり
・残業代：別途全額支給
【給与例】
■入社1年目（店舗スタッフ）
月給28万円＋決算賞与
年収例：約350万円〜400万円
■入社2年目（店舗運営を担当）
月給30万円＋決算賞与
年収例：約380万円〜440万円
■店舗運営を一任できる方
月給32万円〜34万円＋決算賞与
年収例：約400万円〜480万円
※売上・利益の向上に応じて昇給・賞与に反映
【福利厚生】
■社会保険完備
■交通費全額支給
■まかないあり（無料）
■制服貸与
■昇給あり
■決算賞与あり
■研修制度あり（経験に応じて丁寧に引継ぎを行います）
現場主体でお店づくりを行うため、
アイデアや判断が売上に直結します。
裁量が大きく、
自分でお店を動かしたい方に
向いています。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
■応募方法
応募ボタンよりご応募ください。
確認後、こちらからご連絡いたします。
■選考の流れ
応募
▼
書類確認
▼
面接（1回）
▼
採用
※面接時にこれまでのご経験や、店舗運営に対する考えをお伺いします。
※勤務開始日のご相談も可能です。
※事前の職場見学も可能です。
