仕事内容:
＼小倉に新しいコンセプトの和食居酒屋が誕生！／
「少し落ち着いた雰囲気の空間」をコンセプトにした、ワンランク上のくつろぎを提供する
『裏巌(離れ)』が新規オープンします！
今回は厨房でお店を支えてくれる【オープニングの調理スタッフ】を大募集★
しっかり稼ぎたいフリーターさん、長く働きたい学生さん、大歓迎です！
飲食事業ではふくう店舗を運営し、そのほかにも多彩な業態を展開する安定企業だからこそ、今稼ぎたい・将来のキャリア考えて働きたい・料理の腕を上げたいという方にピッタリの環境です♪
■お願いしたい 仕事
少し落ち着いた雰囲気の居酒屋『裏巌(離れ)』での調理業務全般をお願いします。
あなたのスキルやペースに合わせて少しずつ業務をお任せしていくので、未経験の方でも焦らず成長できる環境です♪
・14:00〜18:00の仕込み作業
・簡単な盛り付けや調理
・補助（未経験の方はここからスタート！）
・本格的な和食・居酒屋メニューの調理（経験者の方にはスキルを活かせるポジションをご用意します）
・その他、厨房内の清掃や洗い場など全般的な業務をお願いします。
アピールポイント:
今の環境で「このままでいいのか」と感じていませんか？
当社は、ただ働くだけの環境ではなく “成長できる現場” を用意しています。
最初は現場スタッフとしてスタートし「調理技術」「オペレーション」「原価意識」を身につけながら、正社員・幹部候補といったポジションを目指せる環境です。
また、セントラルキッチンを活用することで、無駄な負担を減らしながら技術を磨けます。
さらに、経験者は即戦力として優遇させていただき、ポジション・給与面でもしっかり評価します。
▼こんな方に向いています
・今の職場で成長を感じられない
・技術をしっかり身につけたい
・安定して稼げるように手に職をつけたい
・将来、正社員や責任者を目指したい、自分のお店を出したい
・安定した環境で長く働きたい
求める人材:
【必須条件】
・とくになし（未経験・バイトデビューも歓迎！）
【こんな方、大歓迎です！】
・調理経験がある方
・飲食店での勤務経験がある方（ジャンルを問わず飲食業での調理経験を活かせます！勤務年数も不問です）
・フリーターさん大歓迎！（レギュラー勤務でガッツリ稼ぎたい方、大歓迎！）
・大学1～*3年生歓迎！*（卒業まで長く働ける お店を探している方にピッタリ♪）
※大変申し訳ございませんが、高校生の方のご応募はご遠慮いただいております。
勤務時間・曜日:
勤務時間：14:00～24:00（左記の時間内でシフト制）
・週2日～、1日3時間から勤務OK！
・平日のみ、土日のみの勤務も歓迎！
【シフト例】
14:00～18:00（仕込みメインでサクッと）
18:00～24:00（学校終わりの学生さんや、ガッツリ稼ぎたいフリーターさんに）
※テスト期間やご家庭の都合など、シフトは柔軟に相談に乗ります！
休暇・休日:
休日
・シフトによる（半月〜1ヶ月ごとの希望シフト提出）
休暇
・年末年始休暇
・有給休暇
勤務地:
2026.7.10 新店舗OPEN予定
アクセス:
店舗：新規OPEN「裏巌（離れ）」
・モノレール「平和通駅」徒歩2分
・JR「小倉駅」徒歩7分
交通費：月2万円まで支給
給与:
調理経験者：時給1,300円〜
未経験者：時給1,200円〜
※経験・能力・前職の給与を考慮して決定します。
・22時以降は深夜割増（時給25%UP）
・昇給あり（随時）
・交通費支給（月2万円まで支給）
・まかないあり
・制服貸与
・正社員登用制度あり
【正社員になれば】
月給：25万円〜35万円
昇格：随時
賞与：年2回（8月・2月）
決算賞与：あり（業績による）
インセンティブ制度：3ヶ月ごとに利益の30%を現場に還元 （役職に応じて支給）
残業手当：全額支給
役職手当：毎月支給
待遇・福利厚生:
まかない
制服貸与
髪型髪色自由（清潔感があればOK）
正社員登用制度あり（アルバイトから始めて、正社員、料理長へのキャリアUPも早い）
社会保険完備（勤務条件に応じて雇用保険/労災保険/健康保険/厚生年金に加入可能）
独立支援制度あり
【正社員登用制度、独立支援があるので、こんな人にもお勧め】
・アルバイトから始めて、長く働きたくなったら正社員を目指したい人
・将来自分のお店を持ちたい人
・独立したいがリスクも大きいのでまずは組織の中で店舗運営に挑戦したい人
その他:
選考フロー
応募▶︎面接選考▶︎内定
※入社希望日（勤務開始日）は相談可能です。
応募から内定までは1週間程度を予定しています。
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,300円 (時給) 以上
学歴:
