未経験者歓迎／独立希望者歓迎
アルバイト 時給1250円〜
※経験・能力を考慮して給与を決定します
※高校生は時給1225円～
■扶養内OK
■賞与あり
■昇給あり
■交通費全額支給
扶養内OK／昇給あり／交通費全額支給
★業界未経験者も歓迎！
☆フリーター優遇します！
10:00〜21:00の間でシフト制
※週2日以上、1日4時間〜OK！
※昼のみ・夜のみ等の勤務もOK！
終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事
シフトによる
■食事補助あり（実費負担300円／日）
■社員割引
■社員登用制度あり（実績あり）
社員登用制度／まかない・社割・食事補助あり／制服貸与
【仕事内容】
キッチンでの基本的な調理および洗い場などのお仕事をお願いします。
具体的には…
・仕込みや食材の管理
・調理サポートや盛り付け
・洗い場 など
まずは簡単なことからスタート！
少しずつ、段階を踏んで業務の幅を増やしていきましょう◎
社員のサポートを含めた業務にも挑戦してくださいね。
＼ここがポイント／
▼未経験からのスタートも応援！
飲食店での業務が初めての方も大歓迎！
オープン前は、既存店での研修をおこなうので自信をもってスタートできますよ◎
オープン後も、しっかりフォローするのでご安心を！
分からないこと、不安なことがあればお気軽にご相談ください♪
経験の浅い方も働きやすいような環境を整えています。
▼嬉しい福利厚生あり！
飲食バイトの醍醐味であるまかない。
当店では勤務した日は1食300円でまかないを食べることができます♪
また、当社が運営するグループ店舗で利用できる割引もあり！
一人暮らしの方や、食いしん坊さんにもピッタリのバイトですよ。
《こんな方にオススメ！》
＊スキルを磨きたい方
＊仲間と協力しながら仕事をしたい方
＊正社員としての道も考えている方
＊アルバイトデビューの方
＊美味しいまかないを食べたい方
＊スキマ時間で働きたい方
少しでも気になった方は、まずは一度お話ししませんか？
あなたからのご応募をお待ちしています。
ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／コーヒーの知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／テーブルマナー／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：4000円〜5000円
席数：40席〜50席
運営：株式会社ビィバリュー
オープン日：2022年08月23日
駅チカ(徒歩5分以内)
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＼2026年9月にも高級鰻店がオープン予定！／
創業50年を超える、安定感抜群の企業が母体！
今後も、続々OPEN予定◎
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～【新店続々】調理スタッフ積極採用中～
鎌倉の広大な敷地に新築2棟・4業態のレストランをつくる壮大な新店計画が進行中！
2026年4月には、待望の2店舗が同時オープンを迎えました。
新店計画を進めるため、調理社員を積極採用中◎
ゼロからお店づくりに携われ、イタリアン・和食・鉄板焼きなど多彩な業態への挑戦も◎
長期プロジェクトだからこそ、あなたの意欲次第で料理人としての可能性が広がります。
＼一皿に情熱を注ぎ、新しい歴史をともにつくり上げましょう！／
■◆うなぎ専門店『うなぎ 明月川』◆■
イタリアン、和食、洋食と幅広いジャンルで鎌倉エリアに出店してきた弊社が手掛ける「うなぎ専門店」！
愛知・鹿児島・静岡県産など、厳選した工賃質の国産活うなぎを使用します。
熟練の職人の技で一串一串手焼きし、秘伝のタレにくぐらせてご提供◎
お料理はうなぎだけに頼らず、お米や副菜にもこだわった料理を提供していきます。
～■ちょっとした贅沢を味わっていただける隠れ家■～
1Fはお庭の緑が見える広間になっており、大人数でもまとまって楽しめる雰囲気に。
2F部分は畳の個室席で、家族や友人同士とゆっくりできるプライベート空間です。
ゆったりと散策が好きな方に愛される北鎌倉エリア。
移ろう季節の彩りを感じられるこの場所で、鎌倉を代表するお店をともに作っていきましょう！
＊◆＊ 2026年9月に新横浜に姉妹店OPEN ＊◆＊
厳選した高品質の国産鰻を堪能できる新ブランドが誕生！
熟練の職人技で一本ずつ串打ちし、丁寧に焼き上げた鰻をお出ししたいと考えています。
鰻だけではなく、ご飯や一品料理もとことんこだわっていきます。
希望者はその立ち上げにも携わっていただけるチャンスです！
～＊一から一緒につくりあげていく仲間を探しています＊～
自分たちの手でお店を生み出し、育てていくやりがいはオープニングならでは☆
特別な経験ができるこの貴重な機会に、意欲的にチャレンジしてくれる方を歓迎します！
【 運営：株式会社ビィバリュー 】
鎌倉・湘南・丸の内等に展開する、創業50年超の老舗企業です。
個人店の自由さと企業の安定性を兼ね備え、現在は以下の26店舗を運営しています。
■『AMALFI（アマルフィイ）』ブランド（10店舗）のリストランテ・トラットリア
■和食ととんかつが楽しめる『あら珠』（9店舗）
■鉄板焼き・ハンバーグ店・うなぎ店・カフェ
料理人や職人、サービス、パティシエなど、専門人材が輝ける個性的な店づくりを実践。
個人店の自由さと企業の安定性を両立した、スタッフファーストなレストラン企業です。
社員・アルバイト計460名超の規模ながら、店舗間協力や本社のサポート体制も万全。
一人ひとりの個性や働き方を尊重し、多彩な研修を通じて「人の成長」を全力で支えています。
≪経営理念≫
「Smart＆UNique」
現状に満足せず、誠実さと謙虚さを持って「より良く」なるよう自ら考え抜くこと。
そして、磨かれた個々の能力を掛け合わせ、他にはない唯一無二の組織を目指すという想いが込められています。
≪運営店舗・ブランド一覧≫
https://be-value.co.jp/#shop_list
＋＋各店が主役！裁量高く「職人」として輝ける環境＋＋
チェーン店のような標準化とは一線を画し、全26店舗が異なるコンセプトを持つ「個人店」の集合体です。
メニュー考案や食材仕入れ、価格設定まで各現場に大きな裁量があるため、自身のアイデアを即座に形にできます。
全店舗の数値を公開しており、経営視点を持った「稼げる職人」へと成長できる環境です！
＋＋地域の発展に貢献。神奈川を愛する企業として＋＋
地元お祭りへの参加や商店街との連携など、地域密着の運営を大切にしています。
鎌倉のワイン生産者とのコラボや、鎌倉検定の取得支援（費用全額会社負担）など、地域を盛り上げる取り組みも多数！
2026年6月より、「鎌倉・腰越漁師部」にスタッフが入会。
地域の第一次産業の現場に、より深く関わっていきます。
このように、神奈川の魅力を食を通じて発信する、やりがいに満ちた仕事です。
＋＋平均勤続年数6.5年。スタッフファーストな柔軟な働き方＋＋
「時給制の副店長」や「店舗限定社員」など、ライフスタイルに合わせた柔軟な勤務体系を導入しています。
風通しが良く、社長や部長も現場に寄り添い、一人ひとりの個性を尊重。
さらに、1週間の「短期インターン制度（住居用意あり）」も！
・最初の5日間 → 店舗で実際に働いてみる（無給です）
・残りの2日間 → 自由に使ってOK！（観光もよし、のんびりもよし）
お試しで地域の空気感やお店との相性を確かめられるため、遠方の方も安心してチャレンジいただけます。
あなたからのご応募をお待ちしています！
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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