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「ただ働くだけじゃない。」
接客・調理・店舗運営まで。
将来につながるスキルが身につく職場です。
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1999年創業の『鳥兆』は、地域のお客様に長年愛され続ける本格炭火焼鳥店です。
今回募集するのは、お店の未来を支える正社員スタッフ。
飲食経験は問いません。
大切なのは、
「成長したい」
「料理を覚えたい」
「人と接する仕事が好き」
という気持ちです。
仕事は経験豊富なスタッフが基礎から丁寧にお教えしますので、未経験の方も安心してスタートできます。
⏩お仕事内容
まずはホール・キッチンの基本業務からスタートします。
◎ホール業務
✅お客様のご案内
✅オーダー受付
✅料理・ドリンクの提供
✅レジ対応
✅テーブルの片付け
◎キッチン業務
✅仕込み
✅盛り付け
✅焼鳥・一品料理の調理
✅食材管理
✅洗い場
仕事に慣れてきたら、
✅アルバイトスタッフの育成
✅シフト管理
✅発注業務
✅売上管理
など店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。
◎未経験でも安心の教育体制
飲食経験がなくても大丈夫。
まずは席番号やメニュー、料理の提供方法など、基本から一つずつ覚えていきます。
先輩スタッフが隣でサポートしながら進めるので、焦らず自分のペースで成長できます。
⏩鳥兆で働く魅力
⭐接客・調理・店舗運営まで幅広く学べる
ホールだけ、キッチンだけではありません。
飲食店の運営に必要な知識や技術を幅広く身につけられる環境です。
⭐将来のキャリアにつながる
店長を目指したい方や、将来自分のお店を持ちたい方も歓迎。
店舗運営や経営の考え方まで学べるため、飲食業界で長く活躍したい方に最適です。
⭐人間関係の良さが自慢
常連のお客様が多く、店内はいつも温かな雰囲気。
スタッフ同士も自然と助け合う文化があり、「人間関係が良いから長く続けられる」という声も多い職場です。
⏩こんな方におすすめ
□ 飲食業界で長く働きたい
□ 接客も調理も身につけたい
□ 店舗運営にも挑戦したい
□ 将来は店長や独立を目指したい
□ 人間関係の良い職場で働きたい
⏩オーナーより
鳥兆では、経験よりも「挑戦したい」という気持ちを大切にしています。
最初から完璧にできる人はいません。
失敗を恐れず、一つずつ経験を積み重ねながら成長していける環境があります。
料理や接客だけでなく、お店づくりや店舗運営まで学べるので、「飲食の仕事を一生の仕事にしたい」「将来は自分のお店を持ちたい」という方にもぴったりです。
まずは職場見学だけでも大歓迎です。
ぜひ一度、鳥兆の雰囲気を見に来てください。
経験よりも人柄を重視しています。
こんな方を歓迎します。
✅飲食業界未経験歓迎
✅経験者優遇
✅フリーター歓迎
✅第二新卒歓迎
✅ブランクOK
✅学歴不問
✅接客が好きな方
✅料理が好きな方
✅飲食店で成長したい方
✅将来自分のお店を持ちたい方
✅正社員として長く働きたい方
総労働時間：1ヶ月あたり173時間
14:00～24:00の間で実働8時間（休憩あり）
飲食店では珍しく、月8日休みを確保しており、仕事とプライベートのメリハリをつけながら働ける環境です。
勤務開始時間やシフトは、お店の状況や希望を考慮しながら決定します。
◎働きやすいポイント
✅実働8時間・休憩あり
✅月8日休み（シフト制）
✅希望休の相談OK
✅連休の取得も相談可能
✅仕事とプライベートを両立しながら長く働ける環境
「しっかり働いて、しっかり休む。」
無理なく長く活躍できる職場づくりを大切にしています。
定休:火曜日
自転車通勤ＯＫ
西鉄バス｢原四丁目｣徒歩1分
基本給：月給 23万円 〜 25万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
月給230,000円～250,000円以上
※経験・能力・前職給与を考慮のうえ決定します。
※昇給あり（能力に応じて随時）
◎研修期間
研修期間2ヶ月あり
月給230,000円
※その他の待遇に変更はありません。
【入社1年目／未経験スタート】
月収23万円以上
（月給23万円＋各種手当）
【入社3年目／店舗運営も担当】
月収26万円以上可能
（月給25万円＋各種手当）
【店長・責任者クラス】
月収30万円以上可能
（役職手当・能力給含む）
⭐頑張りはしっかり評価します！
✅能力・成長に応じて随時昇給あり
✅店舗運営やマネジメントも学べる環境
✅経験・スキルは給与へしっかり反映
✅将来的には店長・幹部候補へのキャリアアップも可能
【福利厚生】
⭐昇給あり（能力・頑張りをしっかり評価）
⭐制服貸与
⭐美味しいまかない付き
⭐髪型・髪色自由
（清潔感があればOK）
⭐バイク・自転車通勤OK
⭐社員割引あり
⭐独立支援制度あり
⭐店舗運営・経営ノウハウも学べる環境
⭐未経験者向け研修制度あり
⭐経験者は能力・経験を考慮して優遇
⭐職場見学OK
⭐面接1回予定
◎長く安心して働ける環境です
鳥兆では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける職場づくりを大切にしています。
未経験の方には基礎から丁寧にサポートし、経験者の方にはこれまでの経験やスキルをしっかり評価します。
「将来は店長を目指したい」
「いつか自分のお店を持ちたい」という方も、
接客・調理だけでなく店舗運営や経営について学びながら成長できる環境です。
20代～40代のスタッフが活躍中。未経験から始めたスタッフも多く、困った時は自然と助け合える温かな職場です。常連のお客様が多く、スタッフ同士の仲も良いため定着率も抜群。人間関係の良さを大切にしながら、安心して長く働ける環境が整っています。
ご応募いただいた内容を確認後、担当者より面接日時についてご連絡いたします。
面接は1回を予定しています。
仕事内容や働き方についてのご質問にも丁寧にお答えしますので、気になることがあればお気軽にご相談ください。
職場見学をご希望の方も歓迎しています。
【応募から入社までの流れ】
✅ 応募（WEB・お電話どちらでもOK）
✅ 担当者よりご連絡・面接日程の調整
✅ 面接（1回予定）
✅ 採用・勤務スタート
※入社日は現在のお仕事の都合などを考慮し、ご相談のうえ決定いたします。
