仕事内容:
＼＼ 本求人のポイント ／／
- 経験者優遇◎年休120日×月給35万〜
- 前職給与・経験・能力を考慮あり
- 有休消化率84％でしっかり休める環境
- 100店舗体制に向けてポジション拡大中
- 店長・SV・本部職へのキャリアも豊富
業務スーパーでおなじみの上場企業「株式会社神戸物産」が運営する焼肉ブランド『プレミアムカルビ』。今回は、これまでの飲食経験を活かし、店舗運営の中心メンバーとして活躍いただく 店長候補を募集します。
【具体的な仕事内容】
まずは、これまでのご経験やスキルに合わせて、店舗オペレーションやマネジメント業務を担当していただきます。
【入社後、最初にお任せする業務】
- ホール・キッチン業務全般
- お客様対応、サービス品質の向上
- アルバイトスタッフへの指示・教育
- 店舗オペレーションの確認・改善など
プレミアムカルビでは、ホール・キッチンの垣根を設けず、スタッフ全員で協力しながら店舗を運営しています。まずは店舗全体の業務を理解し、店長候補として必要な知識や経験を身につけていただきます。
【経験に応じてお任せする業務】
- アルバイトスタッフの採用・教育・育成 ・シフト作成
- 勤怠管理 ・売上・原価・在庫の管理
- 店舗オペレーションの改善
- 売上向上に向けた施策の立案
- 実行 ・数値分析
- 予算管理 ・店長業務のサポートほか
経験や能力に応じて、早い段階から店舗マネジメントをお任せします。将来的には店長として店舗運営全般を担い、さらにエリアマネージャーや本部スタッフへのキャリアアップも目指せます。
《経験を活かしながら、店舗経営を学べます》
入社後は、プレミアムカルビの店舗オペレーションや商品知識を学ぶところからスタートします。経験者だからといって、すべてを一人で任せることはありません。各店舗には複数の社員が在籍しており、店舗でのOJTに加え、リーダーシップ、コミュニケーション、クレーム対応、数値管理などを学べる研修もご用意しています。
店長として必要な「人材育成」「数値管理」「店舗づくり」まで体系的に学べるため、これまでの経験を活かしながら、ワンランク上のマネジメントスキルを身につけられる環境です。
《頑張りと経験を正当に評価します》
入社時の給与は、前職での給与やこれまでの経験・能力を考慮して決定します。
- 「店長を経験しているのに、給与が上がらない」
- 「責任ばかり増えて、評価されていない」
- 「今の会社では、その先のキャリアが見えない」
そのような想いをお持ちの方にも、新しい可能性が広がっています。
店舗数の拡大に伴い、店長・エリアマネージャー・本部スタッフなどのポジションも増加中。現場経験を活かしながら、収入アップとキャリアアップの両方を目指せます。
《プレミアムカルビとは》
焼肉だけでなく、店内で手づくりするジェラートやデザートも楽しめる焼肉レストランです。食べ放題焼肉の枠にとらわれず、焼肉・スイーツ・接客・空間づくりまでこだわることで、幅広い世代のお客様から支持されています。
神戸物産の安定した経営基盤のもと、100店舗体制を目指して成長を続けるブランドです。完成された店舗を運営するだけではなく、これからのブランドづくりにも関われます。
アピールポイント:
＼＼頑張りを正当に評価。安定収入を実現／／
東証プライム上場グループだからこそ、賞与年2回や各種手当など福利厚生が充実。経験や日々の頑張りは昇給・昇格にしっかり反映されるため、モチベーション高く働けます。「飲食業は好きだけど、もっと収入を安定させたい」という方にも安心の環境です。
＼＼これまでの経験を、給与とポジションに反映／／
入社時の給与は、前職での給与や飲食業界での経験、マネジメント経験などを考慮して決定します。経験年数だけではなく、スタッフ育成や店舗改善、売上管理など、これまで積み重ねてきた経験も評価します。
「経験に見合った収入を得たい」
「責任ある仕事に挑戦したい」
そんな方が、納得感を持って次のキャリアへ進める環境です。
＼＼飲食の仕事を、安心して長く続けられる／／
運営する株式会社神戸物産は、「業務スーパー」でおなじみの東証プライム上場企業です。
安定した経営基盤があるからこそ、賞与年2回、各種手当、退職金制度、確定拠出年金制度など、長期的なキャリアを支える待遇を整えています。
飲食業界で培った経験を活かしながら、将来を見据えて働けます。
＼＼100店舗体制へ。経験者にこそ広がるチャンス／／
プレミアムカルビは現在24店舗を展開し、FCを含め100店舗体制を目指しています。
今後の店舗拡大に伴い、店長・スーパーバイザー・エリアマネージャー・本部スタッフなど、新しいポジションも増えていきます。
店長を目指す方はもちろん、複数店舗の運営、スタッフ教育、商品開発など、一人ひとりの経験や目標に合わせたキャリアを築けます。
＼＼年間休日120日。仕事も私生活も大切に／／
仕事で最高のパフォーマンスを発揮するためには、しっかり休むことも大切です。4週8休に加え、リフレッシュ休暇やライフサポート休暇など、年間休日は120日をご用意しています。有給休暇の取得も積極的に推進しており、有給休暇消化率は84％。仕事もプライベートも大切にしながら、安心して長く働ける環境です。
＼＼あなたの経験がお店をもっと良くする／／
プレミアムカルビでは、「もっとこうした方がお客様に喜んでいただける」「この方法なら、より効率よく店舗を運営できる」といった現場の声を大切にしています。
実際に、季節ごとのデザートコーナーの装飾、調理オペレーションの改善、備品や食器の見直しなど、スタッフの提案が採用された実績も多数あります。
これまでの店舗経験や現場感覚を活かしながら、より良い店舗づくりに携われます。
求める人材:
＼＼飲食業界での経験を活かしたい方を歓迎／／
飲食店での社員経験や、アルバイトリーダー、時間帯責任者などの経験をお持ちの方を歓迎します。経験年数や役職名だけではなく、周囲との関わり方や、チームで成果を出す姿勢も重視しています。
＜こんな方を歓迎します＞
- 飲食店での勤務経験がある方
- アルバイトスタッフの教育や指導経験がある方
- 時間帯責任者やリーダーとして働いた経験がある方
- 店長、副店長など店舗運営の経験がある方
- 周囲と積極的にコミュニケーションを取れる方
- 忙しい店舗でも、仲間と協力して業務を進められる方
- 経験に見合った収入やポジションを得たい方
- 店長やエリアマネージャーを目指したい方
- 安定した企業で飲食の仕事を長く続けたい方
焼肉店での経験は問いません。居酒屋、レストラン、カフェ、ホテル、ファストフードなど、業態を問わず飲食・接客経験を活かせます。
勤務時間・曜日:
9:00～24:00（3交代シフト制・実働8時間）
【勤務例】
- 9:00～18:00
- 11:00～20:00
- 15:00～24:00
- ※店舗により異なります。
休暇・休日:
＼プライベートも大切に！充実の休暇制度／
- 年間休日120日（年末年始・ライフサポート休暇・リフレッシュ休暇を含む）
- 年末年始休暇（12/31・1/1）
- リフレッシュ休暇（年2回・各3日）
- ライフサポート休暇（年5日）
- 4週8休（シフト制）
- 年次有給休暇
- 産前産後休暇
- 育児休暇
- 介護休暇
- 慶弔休暇
勤務地:
- プレミアムカルビ石神井店
- 東京都練馬区下石神井2-3-2
- Uターン／Iターン歓迎
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- 全国の「プレミアムカルビ」各店舗
- ※初任地は希望を考慮して決定します。
- ※将来的に全国転勤の可能性があります。
アクセス:
- 「上井草駅」より徒歩10分
- 「井荻駅」より徒歩12分
- 「上石神井駅」より徒歩24分
- 「下井草駅」より車で5分
- 「練馬高野台駅」より車で7分
- 「武蔵関駅」より車で10分
- 「石神井公園駅」より車で10分
《駐車場完備◎車＆バイク通勤OK！》
東京都練馬区／西武新宿線の上井草駅から車で2分！駐車場を完備しているので、マイカー通勤が可能です♪また、練馬区内はもちろん、杉並区方面、中野区方面、武蔵野市方面、西東京市方面からも好アクセスです♪
給与:
月給には、基本給＋各種手当＋時間外手当30時間分を含みます。
＼頑張りを正当に評価する給与制度／
- 昇給（定期・随時）
- 賞与年2回（昨年度実績3ヶ月分）
- 交通費支給
- 時間外手当（1分単位）
- 役職手当
- 家族手当
- 出張手当
- 地域手当
- 転勤時家賃補助
- 引越費用補助
※全国の店舗で経験を積みながら、店長・エリアマネージャーなど幅広いキャリアを目指せる働き方です。
待遇・福利厚生:
＼従業員の家族ごと幸せに！充実の福利厚生／
- 社会保険完備
- 退職金制度（勤続5年以上）
- 確定拠出年金制度
- 資格取得支援制度
- 書籍購入補助
- 外部セミナー受講補助
- 従業員持株会
- 積立貯蓄制度
- 人間ドック補助
- 会員制リゾートホテル利用可
- 制服貸与
- 従業員割引
- まかないあり（150円）
- 車通勤可（店舗による）
その他:
【応募方法】
WEBより24時間ご応募いただけます。応募時の入力は約1分。まずはお気軽にご応募ください。
【選考フロー】
- STEP1：ご応募
- STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整）
- STEP3：面接実施（1回〜2回）・適性検査
- STEP4：採用決定
- ※WEB面接も対応可能です。
【企業情報】
- 株式会社神戸物産
- 設立：1985年11月
- 東証プライム上場
「業務スーパー」をはじめ、「プレミアムカルビ」「神戸クック・ワールドビュッフェ」など、多彩な"食"の事業を展開しています。
＼＼お仕事をお探しの皆様へ／／
飲食の仕事は、お客様の笑顔を一番近くで感じられる仕事です。
だからこそ私たちは、その笑顔をつくるスタッフにも、安心して長く働いてほしいと考えています。
「安定した会社で正社員として働きたい」 「未経験からでも、しっかり収入を得たい」 「仲間と協力しながら成長したい」
そんな想いをお持ちの方を、私たちは歓迎します。
入社後は、先輩社員のサポートを受けながら、接客の基礎から店舗運営まで段階的に学べます。飲食店での正社員経験がない方も心配はいりません。
東証プライム上場企業の安定性と、100店舗体制を目指す成長性。その両方がある環境で、新しい一歩を踏み出してみませんか。
あなたとお会いできる日を、スタッフ一同楽しみにしております。
雇用形態: 正社員
給与: 390,000円 - 430,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
