「人間関係がいいお店で働きたい」
「落ち着いた雰囲気のお店で接客をしたい」
そんな方に来てほしい募集です。
当店は、20〜30代のスタッフが中心となって働く、
落ち着いた雰囲気の居酒屋です。
金沢駅近くにある、
季節の野菜や日本海の魚を使ったお店で、
ホール業務を中心にお任せします。
大人数での宴会中心というより、
少人数のお客様がゆっくり食事を楽しむことが多いお店です。
そのため、
「とにかく忙しく動き回る接客」
ではなく、
一組一組のお客様に丁寧に対応する接客を大切にしています。
社員・アルバイト関係なく、
みんなで協力しながらお店を運営しているため、
未経験からでも馴染みやすい環境です。
飲食店での接客が初めての方も歓迎しています。
最初は
「いらっしゃいませ」
「ありがとうございました」
が言えれば大丈夫です。
先輩スタッフが一つずつ丁寧に教えていきます。
【具体的なお仕事内容】
・お客様のご案内
・オーダー対応
・料理やドリンクの提供
・ドリンク作り
・レジ対応
・テーブル片付け
・開店前、閉店後の清掃
最初は料理提供や片付けなど、
簡単なことから少しずつ覚えていきます。
慣れてきたら、
・おすすめメニューのご案内
・接客対応
・店舗づくり
などにも関わっていただきます。
【1日の流れ】
13:30 出勤・開店準備
店内清掃やテーブル準備、ドリンク準備などを行います。
15:00 ミーティング・最終準備
予約確認や当日の流れを共有します。
16:00 営業スタート
接客やドリンク作り、料理提供などを行います。
23:00 閉店・片付け
店内清掃や締め作業をして退勤します。
※繁忙期でも24時頃には退勤しています。
【当店の特徴】
■20〜30代中心の職場
若手スタッフが多く、
相談しやすい雰囲気があります。
未経験スタートのスタッフも多く、
飲食店が初めての方も安心して働けます。
■落ち着いた接客ができるお店
少人数で利用されるお客様が多く、
一組一組に丁寧に向き合える接客スタイルです。
「接客を流れ作業にしたくない」
そんな方にも合う環境です。
■観光のお客様も多いお店
金沢駅近くのため、
県外や海外からのお客様も多数来店されます。
「ありがとう」と言っていただけることも多く、
接客の楽しさを感じられる仕事です。
■美味しいまかないあり
海鮮やお肉を使ったまかないもスタッフから好評です。
未経験OK
学歴不問
【こんな方におすすめ】
・人と話すことが好きな方
・接客の仕事に興味がある方
・明るい雰囲気のお店で働きたい方
・同年代が多い職場で働きたい方
・チームで協力して働くのが好きな方
現在は20〜30代スタッフが中心となって活躍しています。
経験よりも、
「笑顔で挨拶ができること」や
「周りを思いやれる気持ち」を大切にしています。
不問
平均所定労働時間：170時間/月
13:30〜23:30
シフト制
実働8時間
休憩2時間
※状況により多少前後する場合があります。
午前中は自由に時間を使いやすいため、
「朝はゆっくりしたい」
「午前中に用事を済ませたい」
という方にも働きやすい勤務時間です。
就労期間：雇用期間の定めなし
完全週休2日制
月8〜10日休み
飲食業界では珍しく、しっかり休める環境を整えています。
【休暇制度】
・リフレッシュ休暇（年2回）
1月：3日間
6月：3日間
※来期は5日間への増加を予定しています。
「飲食＝休めない」ではなく、
プライベートも大切にしながら働ける環境づくりを行っています。
勤務先名: 肉＆おでん 金沢風土研究所
勤務地
石川県金沢市（金沢駅周辺）
車通勤OK
駐車場完備
金沢駅
徒歩5分圏内
月給 250,000円
※年齢・経験を考慮して決定します。
【諸手当】
・時間外手当
・職務手当
【想定年収】
年収360万円
（27歳 ／スタッフ／入社2年目）
年収396万円
（28歳 ／店長／入社3年目）
【評価制度】
業績や衛生評価などをもとに
明確な評価制度で昇給・昇格を行っています。
年齢や社歴に関係なく、
やる気次第で店長や新店舗立ち上げにも挑戦できます。
・昇給年1回（査定あり）
・賞与年2回
・社員紹介制度
・制服貸与
・車通勤OK（駐車場完備）
・無料まかないあり
（海鮮やお肉を使ったまかないです）
【ここで働く魅力】
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◆ 安定 × 成長できる環境
当社は創業30年以上、
金沢の地元食材と地酒にこだわり続けてきた飲食企業です。
現在は金沢市内で複数店舗を展開しており、
6月8日に新店舗をオープンしています。
「安定した環境で働きたい」
「若いうちに成長したい」
そんな方にぴったりの職場です。
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◆完全週休２日制でしっかり休める
飲食業界では珍しく、
月8〜10日しっかり休める環境を整えています。
「働く時はしっかり働く」
「休む時はしっかり休む」
メリハリを大切にしています。
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◆ 若いうちからチャンスがある
20代で店長として活躍しているスタッフも在籍しています。
年齢や経験ではなく、
頑張りや人柄をしっかり評価する社風です。
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◆接客スキルが身につく
観光のお客様も多く、
接客を通してコミュニケーション力も自然と身につきます。
また、日本酒や料理の知識なども少しずつ学べる環境です。
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◆ 人間関係の良さが自慢
スタッフ同士の距離が近く、
相談しやすい雰囲気があります。
社員・アルバイト関係なく協力しながら働いています。
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◆ 将来は店長・幹部へ
希望があれば
店舗運営 •売上管理 •メニュー開発
などにも挑戦可能です。
将来は店長や幹部候補として活躍する道もあります。
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◆ こんな方におすすめ
飲食業界で成長したい方
仲間と協力しながら働きたい方
将来は店長や独立を目指したい方
人間関係の良い職場で働きたい方
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
『応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、必要事項を入力し、送信してください。
応募受付後、全員にメールまたは電話にてご連絡いたします。
※応募の秘密は厳守いたします。
※面接日程・入社日はご相談に応じます。
※応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
STEP１ まずはお電話で簡単にお打ち合わせ
通過された方には面接の詳細についてご連絡いたします。
STEP２ 会社見学・面接
入社前に一度は会社をしっかりと見ていただきたいと思っています！
STEP３ 採用についてのご連絡
面接後できる限り早く結果をご連絡いたします。
入社日はご相談に応じます。在職中の方もご相談ください。
石川県金沢市木倉町１−７
採用担当 代表取締役 中野 信
当社は創業30年以上、金沢の地元食材と地酒にこだわり続けてきた飲食企業です。
現在は市内に複数店舗を展開し、安定した経営基盤のもと成長を続けています。
現在一緒に働いていただける仲間を増員募集。
これからの会社を一緒に作っていくメンバーを求めています。
未経験の方でも弊社でご活躍いただける環境を整えていきます。
お仕事No：金沢風土研究所 ホール
