仕事内容:
- 調理場の調理業務全般
- 具体的には仕込み、食材のカット、焼き、洗い場などの調理に関わる業務全般を行っていただきます。
アピールポイント:
- 京都八百一本館内にある「SAVORY（セイボリー）」は、「京都八百一」が手がけるレストランとして、青果の魅力を料理を通じてお客様へ届けている店舗です。
- 店内からは六角農場を望むことができ、開放感のある空間の中で、野菜を主役とした食事を提供している点が特徴です。
- * 料理は、地中海・イタリア・スペイン・カリフォルニア・日本の洋食など、国やジャンルの枠にとらわれず、多様な食文化を取り入れたオリジナルメニューを展開しています。
*
- 八百一が扱う新鮮な野菜をふんだんに使用し、素材の魅力を最大限に引き出した料理を提供できるのは、同店ならではの強みです。
- また、かしこまりすぎないカジュアルな雰囲気の中に、少し特別感のある空間づくりを大切にしており、
- 日常使いからちょっとした特別な時間までといった幅広いシーンで利用されています。
- * 調理業務だけでなく、お客様との距離が近い環境のため、料理を通じて価値を届ける実感を持ちながら働ける点も魅力です。
- * 野菜が好きな方、食材の魅力を料理として表現したい方にとって、やりがいを感じやすい環境です。
求める人材:
- 飲食店での調理経験をお持ちの方
- 洋食店での正社員経験者をお持ちの方
- ※過去働いていて、今は違う職場で働いてる方もぜひご応募ください！
勤務時間・曜日:
- 勤務時間：08:15～21:15のうち8時間勤務（休憩60分）
- 月平均残業時間 約30時間以下
休暇・休日:
- 月6~8日休み（年間休日108日）
- 年次有給休暇、慶弔休暇、産前/産後休暇・育児休暇、介護休暇
勤務地:
- 勤務地：京都府京都市中京区三文字町２２０ 京都八百一本館 3階
- 受動喫煙防止措置：敷地内全面禁煙
- ※配属先は通勤距離や欠員状況を考慮して、別の店舗をご提案させていただく場合がございます。
アクセス:
給与:
- 月給230,000円～300,000円
- 一例）
- 店舗責任者 年収580万円（月給40万円＋各種手当）
- 副店舗責任者 年収480万円（月給30万円＋時間外手当等各種手当）
- * 賞与：年2回（7月･12月 ※昨年度賞与実績 約2ヵ月）
*
待遇・福利厚生:
その他:
【会社概要】
会社名：株式会社セントラルフルーツ
本社所在地：京都府京都市下京区西七条西八反田町8番地
【応募後のご連絡について】
この求人は、株式会社オイシルが代理で募集しています。 応募後は、オイシルキャリアの担当よりご連絡させていただきます。
（厚生労働大臣 許可番号：13-ユ-314489）
雇用形態: 正社員
給与: 230,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 171時間
