これはドーナツ？
「私はドーナツなの？」とドーナツ自身が自問自答してしまう。
そんな新食感の「生ドーナツ」を届けるのが、今話題の【I'm donut ?】です。
口の中で“ふわしゅわ”と溶けるような新しい食感は、瞬く間に行列を生み出すブランドとなりました。
◉I’m donut ? グルテンフリー渋谷青山通りについて
「I’m donut ?（アイムドーナツ？）」の2号店である渋谷店が、リニューアルオープンした店舗。
小麦を使用せず、国産米粉を中心に仕上げたグルテンフリー生地のドーナツを販売。
「小麦アレルギーでドーナツが食べられない」という子どもの声をきっかけに、オーナーシェフ・平子の「誰もが安心して楽しめるドーナツを作りたい」という想いから誕生しました。
◉お店の雰囲気
店内に入ると、おもちゃのブロックのようなカラフルな陳列台が目の前に広がります。
大人も子どもも、まるでゲームの世界に入り込んだような空間で、ワクワクしながらドーナツを選ぶことができます。
ドーナツは惣菜系を含む約30種類を展開。
小麦を使わずにもしっとり・ふんわりと仕上げた生地は、国産米粉をベースにかぼちゃやバナナなどの素材を練り込み、水分量や甘みのバランスを丁寧に調整しています。
＜具体的な仕事内容＞
・ドーナツの製造、仕込みの準備
・生地作りや成形、ホイロ管理、具材のトッピング
・ドーナツの陳列
・メニュー開発サポート
・仕入れ、発注
※未経験の方でも、同じgに生地を切るという分割から覚え、徐々に成形、揚げ、仕上げなど一連の業務を覚えていきます。
私たちの職場では新商品が次々とリリースされ、
デザインやトッピングが突然刷新されることも日常茶飯事です。
それは、私たちが「ドーナツとはこういうものだ」という先入観や常識に対して、
常に「？（ハテナ）」を投げかけているから。
オーナーシェフの平子が「世界の人がこれを食べたら、どんな反応をするだろう」とワクワクしている。
その純粋な探求心と情熱こそが、私たちの原動力です。
まだ誰も食べたことのない感動を生み出す。
常に新しい挑戦が続く環境ですが、そこには一緒に働いていて楽しいと感じられる情熱を持った仲間がいます。
私たちと一緒に「？」があふれる自由なアイデアで、世界に大きな感動をつくりませんか？
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＜勤務地について＞
※入社後は、今後のキャリアや組織状況に応じて、既存店や新規オープン店舗への配属の可能性もございます。
＼未経験OK・学歴不問／
20代・30代活躍中！
＜こんな方を歓迎します＞
◎ゆくゆくは正社員として長く働きたい方（半年後の登用前提です！）
◎ドーナツやパン作りが好きで、人々を笑顔にしたい方
◎モノづくりで情熱を表現したい方
◎本気で技術を学びたい方
◎変化を楽しみ、新しいことに挑戦できる方
◎成長意欲があり、素直に物事を吸収できる方
【必須条件】
□チームメンバーと円滑に意思疎通が図れる方（安全管理のため）
□細かなニュアンスを言葉で共有しながら、パン作りに向き合える方
※ドーナツ・パン・お菓子の調理経験者は優遇します。
※「熱意」や「成長したい」という意欲を重視します。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 22日
勤務時間：6:00～16:00
※上記時間帯の中で実働8時間（休憩60分）
※シフトパターンは面接時にご説明します。
※状況に応じて、他店舗への異動の可能性あり
□週休2日制（月9日休み）
□有給休暇
完全消化を推奨しており、取得しやすい環境です
※仕事に集中し自己成長を追求しながらも、月9日のお休みでリフレッシュできるメリハリのある働き方が可能です◎
東京メトロ銀座線/半蔵門線「表参道駅」徒歩10分｜東京メトロ各線・JR各線「渋谷駅」徒歩11分
※基本給・固定残業代・一律手当の総額
基本給：月給 21万6000円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり7万7000円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり1万円
※経験やスキルを考慮し決定します。
【諸手当】
□飲食研修手当（10,000円／月）
┗正社員登用後、一律支給
＜昇給・賞与＞
□昇給年2回
┗あなたの頑張りや成長を正当に評価します
□賞与あり
┗店長職以上に支給／売上実績に応じ規定あり
想定年収3,516,000円～
【福利厚生】
□社会保険完備
□交通費支給（月30,000円迄）
□昇給年2回
□各種手当（子供手当）
□食事補助あり
□制服貸与
□社員紹介制度
□感染症対策（消毒液設置、定期的な換気・洗浄・消毒）
□グループ店舗割引
┗話題の「Neo Nice Burger」や「アマムダコタン」「daco」がお得に楽しめる♪
◆正社員登用後の待遇・キャリアについて
入社後6ヶ月は契約社員となりますが、正社員登用を前提とした採用です。
正社員登用後は、以下の待遇・手当が追加されます！
□飲食研修手当：10,000円／月
□賞与（店長職以上から支給／規定あり）
□キャリアプラン：年齢に関係なく、実績に応じて随時昇格可能
（例：新人→チーフ→店長→事業部マネージャー）
「人」を大切にする温かい職場です。
優しい社員、相談しやすい上司など、安心して働ける環境が魅力。
一緒に働いていて楽しい仲間と、抜群のチームワークでドーナツ作りに取り組んでいます。
サポート文化が根付いているため、未経験の方も安心して挑戦してください。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
[ 01. ENTRY ]
WEB応募・書類選考
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[ 02. INTERVIEW ]
面接（1回～2回）
※一次面接はオンライン・対面いずれかでの実施となります。
※日時については、ご相談ください。
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[ 03. JOIN US! ]
内定・入社
※入社日は相談に応じます。
＜面接について＞
□選考ではこれまでの経験以上に「ドーナツ作りへの情熱」「成長意欲」「当店で実現したいこと」を重視します。
□面接ではあなたの夢や目標もぜひお聞かせください。
