仕事内容:
日本料理の調理師として、厨房での業務を担当していただきます。伝統的な日本料理の技術を学びながら、実際の調理業務に従事し、経験を積んでいただきます。
【主な仕事内容】
- 食材の仕入れから下処理、調理までの一連の業務を担当
- メニューに基づいた料理の提供及び見習い業務
- 衛生管理や厨房内の整理整頓を行い、清潔な環境を維持
- 他のスタッフと協力しながら、効率的な調理プロセスを実現
日本料理の魅力を伝えるため、チームとして一緒に成長できる方を求めています。
アピールポイント:
当社では日本料理の調理に情熱を持つ方を募集しています。伝統的な技術を学びながら、現代的なアプローチを取り入れた料理を提供する機会があります。
職場は和やかな雰囲気で、チームメンバー同士のコミュニケーションを大切にしています。経験豊富なスタッフから直接指導を受けながら技術を磨き、自分の成長を実感できる環境です。また、定期的に開催される料理イベントや勉強会に参加することで、新しい知識や技術を習得するチャンスもあります。
日本料理の魅力を共に広める仲間として、一緒に成長していきましょう。興味のある方はぜひご応募ください。
求める人材:
《資格》
日本料理に対する情熱を持ち、学ぶ意欲がある方
調理師免許をお持ちの方は優遇いたしますが、未経験者でも応募可能です
衛生管理や食材に関する基礎知識を有している方
《歓迎資格・経験など》
- 日本料理の実務経験がある方
- 初めてでも料理に興味のある方
- チームでの協働が得意な方
興味がある方はぜひご応募ください。
勤務時間・曜日:
正社員
10時～14時、17時～21時
正月休み、夏季休暇あり。
定休日 毎週水曜日、第２、第４木曜日、その他不定休あり。
休暇・休日:
アクセス:
最寄りの篠山口駅から徒歩約10分の距離です。
車通勤も可能です。通勤に関する詳細については面接時にご説明いたします。
給与:
- 昇給・寸志あり（前年度実績に基づく）昇給年 1回、寸志年2回 8月、12月
- 通勤手当支給（上限15000円/月）
待遇・福利厚生:
- 賄いあり
- 研修制度あり（技術向上支援）
- 制服貸与
- 交通費支給（上限あり）
具体的な福利厚生については、面接時に詳しくお話しさせていただきます。
その他:
勤務開始日の相談OK
雇用形態: 正社員
給与: 200,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
