雇用形態：正社員
職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
「職人技」をもっと身近に。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
11月オープンのうなぎ新店舗で、
肩ひじ張らずに新しいお店づくりを
楽しみませんか？✨
⭐️1979年設立から45年以上の歴史あり
⭐️直近3年連続で売上アップを達成中
⭐️滋賀・京都で複数業態を展開中
⭐️未経験＆無資格でチャレンジOK
⭐️料理長や店長などへキャリアアップ可能
⭐️社内の独立支援・別事業への異動可
⭐️月8〜9日休みで年間休日105日
⭐️21時閉店で深夜勤務なし
⭐️新店と京都四条河原町店でシフト作成
※両店に入れる方の募集
■仕事内容
ホール・キッチン業務全般をお任せ！
※店長候補希望の方もお待ちしております！
⭐キッチン
＊仕込み作業
＊盛り付け
＊うなぎ調理
（炭の管理、串打ち、さばき、焼き）
⭐ホール
＊開店、閉店作業
＊レジ業務、接客全般
⏩店長を目指す方は…
━━━━━━━━━━━
＊売上・原価管理
＊店長会議への参加
＊スタッフさんのシフト管理
＊社員さん・アルバイトさんの教育・育成
などを行っていただきます！
⭕先輩によるマンツーマン指導を実施！
独自の研修（木鶏会や階層別勉強会）
を通して、調理技術だけでなく
人間力や店舗運営のノウハウも
基礎から学べる環境です。
…━━…━━…━━…━━…
創業45年を超える安定企業
「株式会社一休庵」
…━━…━━…━━…━━…
私たちが新たに挑戦するのは、
既存店よりもさらにリーズナブルで、
幅広い世代のお客様が日常の延長として
カジュアルに足を運べるお店です。
オープニング募集の最大の魅力は、
スタートラインが全員同じであること！
⏩「確かな企業基盤の安心感」と
⏩「新店ならではの風通しの良さ」。
その両方を兼ね備えた穏やかな環境で、
リラックスしてあなたらしいキャリアを
スタートさせてください！
✅未経験&無資格OK！
✅学歴不問で採用中！
【必須】
＊なし
【歓迎】
＊正社員デビューの方
＊第二新卒（大卒3年以内）の方
＊飲食店での勤務経験がある方は優遇
（年数・ジャンル・雇用形態は不問）
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日
⭐10:30～21:00⭐
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
※上記時間内からシフト制
（実働8時間／休憩1時間）
✅深夜勤務なし
✅新店と京都四条河原町店でシフト作成
※両店に入れる方の募集となります
シフト制（月8～9日休み）
✅年間休日105日
✅新店と京都四条河原町店でシフト作成
※両店に入れる方の募集
【長期休暇あり】
＊年次有給休暇
＊年末年始休暇
＊産休・育休
＊慶弔休暇
〒6048163京都府京都市中京区鯉山町516-1さきぞう会館1F
四条駅／烏丸駅から徒歩4分
基本給：月給 25万8837円 〜 30万5674円
固定残業代：あり
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※上記月給には
固定残業代（32時間分：3万9,400円〜7万8,200円）を含む
※超過分は別途残業代を支給を致します
【評価】
＊昇給：随時（年1回）
＊賞与：年2回（業績による）
【手当】
＊役職手当
＊家族手当
※配偶者月1万円
※子1人につき月3,000円
⭐交通費支給
※月25,000円まで（会社規定あり）
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
試用期間3ヶ月あり（期間中は日給制）
【給与】
本採用と異なる
基本給 : 日給 9000円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
＊昇給あり
＊賞与あり
＊制服貸与
＊役職手当あり
＊家族手当あり
＊まかないあり
＊交通費一部支給
＊独立支援制度あり
＊定期健康診断あり
＊各種社会保険完備
＊飲食店では珍しい年休105日！
＊退職金制度あり（確定拠出型年金）
＊社員親睦会（誕生日会・慰安旅行など）
＊社割あり（勤続年数に応じて自社店舗の割引券付与）
＊研修あり（繁盛店ツアー・フィロソフィー勉強会・木鶏会など）
⭐飲食店では珍しい企業型DC導入中⭐
企業が掛け金を積み立て、
加入者自身で運用していくことで、
原則60歳以降に年金を受け取ることができる制度。
✅掛金が非課税
✅運用益も非課税
✅受け取るときに税制優遇措置もあります！
また、なんと月々の掛金が
年末調整時の控除対象にもなるため、
節税もできて、お金を運用できる魅力的な制度です♪
中途入社が5割以上！
20代・30代の若手スタッフや
未経験からのスタートでも、
萎縮することなくのびのびと
成長していける環境です。
仕事以外では、懇親会や
慰安旅行などを通じて、
親睦を深めています。
⭐WEB応募の方
24時間受付中です！
すぐに担当から連絡を致します！
⭐TEL応募の方
電話は炭櫓京都四条河原町店に繋がります。
