仕事内容:
水道橋の隠れ家の日本酒酒場「酒場たかや」キッチンスタッフ募集
こだわりの手打ち蕎麦と全国の銘酒が楽しめる日本酒酒場で、新しいスタッフを募集します！
旬の食材を踏まえた料理と厳選した日本酒を提供する、落ち着いた雰囲気のお店です。
未経験の方も歓迎
先輩スタッフが丁寧に指導するので、料理経験がなくても安心してスタートできます。
仕事内容
とにかく簡単な業務からスタートし、少しずつ仕事の流れを覚えていきましょう。
- 仕込み
- 調理補助
- 料理の盛り付け
- 仕入業務
- スタッフの育成
スキルに応じた業務をお任せするので、経験が浅い方も安心です。
キャリアプラン
未経験からでもキャリアアップ可能
- 頑張りをしっかり残し、未経験スタートでも3年で750万円の実績あり
- 店舗運営や管理業務にも挑戦できる環境
- 自分の店を持ちたい方にも最適な将来な職場
経験を積みながら、長く活躍できる環境が整っています。
「酒場たかや」のこだわり
- 店主が毎日手打ちする本格蕎麦（産地を厳選し、香りと食感を重視）
- 全国の純米酒を中心に40種以上をずっと網羅
- 酒場の定番おつまみから、PFCバランスを考えた「免疫定食」まで多彩なメニュー
- ランチでは「汁なし担々蕎麦」「粗挽き蕎麦」など、ここでしか食べられない蕎麦を提供
お客様に心地よいお食事の時間を提供し、一緒にお店を盛り上げていきましょう。
アピールポイント:
【SASAYAホールディングスについて】
創立以来大切にしている「人を育てる風土」が根付いたことで社員の定着率も社員満足度も高くなりました。
現在当社ではほとんどのスタッフが未経験入社です！
髪型・髪色・髭自由なのであなたらしいスタイルを変える必要ありません！
連休OKの週休2日制！プライベートの時間もしっかり確保できます！
【先輩スタッフからのコメント】
会社は育成面にも力を入れてくれているので、上を目指したいという人にもピッタリ！
個性を大事にしながら、サポート・指導してくれるので、楽しみながら上を目指せる雰囲気です！
また、飲食未経験入社のスタッフも多数います！(ちなみに私も未経験入社です！)
調理方法や、接客方法、飲食業界のイロハ等、色々教えてくれます！
未経験入社から自分のお店を出したスタッフも多数いますよ！
不安なこともたくさんあると思いますが、まずは一歩踏み出して一緒に盛り上げましょう！
求める人材:
【経験よりもあなたの熱意やめざしたい方向性を重視した採用！】
飲食サービス業が未経験でも構いません。
もちろんご経験のある方は大歓迎いたします。是非今までのキャリアをお聞かせください。
【前職こんな方活躍中！】
未経験でも大丈夫！今までに、飲食を経験した事の無い方も大勢
活躍しています！あなたのチャレンジ精神を大いに歓迎致します！
【こういった方は当社にピッタリ！】
オンリーワンの個性を求めています！
弊社では、店長が自分のお店のスタッフを育て、
出店を支援することで確実な人材育成へと繋げています。
2店舗目、3店舗目とサポートするなかで、SVやマネージャーとして幅広いスキルが磨かれていきます。
店長には自店の売上に応じた歩合に加え、育てたスタッフの店からインセンティブを毎月支給。
業態、規模、立地は様々ですが、各店長・スタッフは確実に力をつけていってます！
勤務時間・曜日:
月～金：11:45～14:00・17:30～23:00
土・祝：17:00 - 23:00
※定休日：日曜日
※上記時間でシフト制
※実働8時間
※店舗により少し異なります。
※勤務条件により異なります。
※勤務時間に関しては、ご希望をお教えください。
休暇・休日:
【定休日】
日曜日
【休日】
週休2日制（連休OK）
※休日に関しては、ご希望をお教えください。
【共通】
・有給休暇（就業6ヶ月目以降から）
・慶弔休暇
勤務地:
酒場たかや
アクセス:
・JR総武線・都営三田線 水道橋駅より徒歩3分
・東京メトロ半蔵門線 神保町より徒歩7分
【周辺情報】
近隣には、セブン-イレブン 神田三崎町２丁目店さん、薬 マツモトキヨシ 神保町店Eさん
ウエルシア神田小川町店さん、スターバックスコーヒー 神田小川町２丁目店さん、
NEW YORKER'S Cafe 駿河台４丁目店さん、ガスト 市ヶ谷駅前店さん、大衆食堂 定食のまる大 飯田橋西口店さんなどあります。
給与:
【給与】
月給：32万円～35万円
頑張りを評価します！入社３年目で年収750万円というスタッフも！
・入社3年目/28歳：年収500万円
・入社3年目/29歳：年収624万円
・入社3年目/32歳：年収750万円
・入社5年目/35歳：年収1000万円(複数店舗を経営)
【昇給・昇格】
・昇給あり
・独立支援制度あり
待遇・福利厚生:
・髪型･髪色･髭･自由
・交通費全額支給
・家族手当
・役職手当
・制服貸与
・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
その他:
最後までご覧頂き、ありがとうございます。
もし興味ありましたら、是非ご応募下さい！
※勤務開始日、その他気になる事御座いましたら、お気軽にお問合せください。
雇用形態: 正社員
給与: 320,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間
