【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎／経験者優遇
正社員 月給27万円〜
※固定残業時間30h・3.5万円分を含む
▼期末・年末にボーナスあり（業績による）
▼規定によって住宅補助制度あり
▼査定に基づいて年2回の昇給あり
ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり
未経験でも歓迎！
カフェ・バル・ダイニングバー・和食居酒屋などで勤務経験があると尚歓迎！
※アルバイト経験でもOK！
13:00～25:00
※時間内シフト制・休憩あり
月8日
年間休日106日
▼夏季休暇は5日間
産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み
▼社内イベントあり
資格取得支援／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
□□-・-・-・-
【 隠れ家的なお店で、自由度高く働ける 】
オシャレに楽しく働きたい方必見☆
あなたの個性を活かしながら、のびのび活躍！
プライベートを大切にできる月8日休み◎
きちんとした評価＋給与で還元◎
私生活も仕事も充実して過ごせる環境ですよ♪
-・-・-・-□□
【 仕事内容 】
＊調理
＊盛り付け
＊仕込み作業（魚をおろす、など）
＊メニュー開発
＊仕入れ・在庫管理
＊そのほか、キッチン諸業務
上記のような、キッチンまわりのお仕事をメインでお任せ！
無理なくゆっくり、当店の一般的な流れを覚えていってください。
成長意欲がある方には、徐々に運営のお仕事もお願いしていきます。
一気に丸投げすることはないのでご安心ください！
お客様に愛されるお店づくりを仲間と一緒にしていきましょう★
◆＊ ここがポイント ＊◆
【1】スピード感のある昇給やスキルアップが可能
半年ごとの査定によって、昇給チャンスあり★
頑張りがすぐに評価される仕組みづくりができています。
入社2年目で24歳のスタッフが、月給30万円で活躍しています！
「やりたい！」という声があれば、どんどん任せていくスタンスの当社。
熱意がある方は、飛躍的に成長できる環境です！
【2】お店づくりはスタッフみんなで
接客スタイルや運営方法は、基本的には現場スタッフにお任せ。
カチカチのマニュアルやルールに縛られたりはしません。
店舗スタッフ全員で、メニュー開発や新規仕入れ先などのアイデアを出し合っています！
シフトも現場の裁量で調整しやすく、個人店のような働きやすさを実現◎
お店づくりを通じて、スタッフの仲も深まりますよ♪
現場主義の社長なので、社員と社長との距離が近いのもポイント！
イタリアでの修行経験がある元料理人の社長から直接学べたり、意見を伝えたりすることができますよ◎
【3】店舗拡大を続ける成長企業
現在、日本全国に8店舗を展開中。
2026年にはさらに1～2店舗の拡大を計画しております。
事業拡大にともない、ポストも続々と誕生。
「創作イタリアン」といった他業態や、新店立ち上げへの挑戦も◎
キャリアアップを目指す方にとって、まさに理想的なタイミングといえるでしょう。
《 求める人物像 》
＊お店づくりに携わってみたい方
＊居心地がいい職場で楽しく働きたい方
＊飲食人として成長したい方
＊お客様とのコミュニケーションが好きな方
＊将来的に独立を考えている方
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
運営店舗は、どの店舗もどちらかというと大衆向け！
肩肘張らずに、くつろぎながらおいしい料理を味わっていただけるお店を目指しています。
お客様とスタッフが一体となるような、楽しい雰囲気づくりをしていきましょう★
実際に職場の空気感を見れば、きっとあなたもここで働きたくなるはず！
まずはお気軽にご応募くださいね♪
包丁さばき／寿司技術／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／日本酒の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：4000円〜5000円
席数：50席〜75席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社タッチョモ
オープン日：2021年10月11日
学歴不問／駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場／安定した上場・老舗企業
■◆■────────────────
【 オシャレに楽しく柔軟に働ける会社 】
職場の雰囲気がとにかくいいことが自慢！
のびのびと働きながら自分の成長に注力できる環境です★
全国に8店舗展開中！
これからどんどん店舗展開をしていきます。
意欲があればゆくゆくは幹部候補として活躍できますよ！
────────────────■◆■
●━…隠れ家的な和モダン空間…━●
仙台市市営地下鉄東西線 大町西公園駅から徒歩4分の『大衆すし酒場 不二子 大町店』。
一見すると「隠れ家」のような落ち着いた雰囲気の外観が特徴。
店内は和モダンなデザインで統一され、デートや女子会、忘年会まで幅広いシーンでご利用いただいています。
～こだわりの「食」への想い～
「本格的なお寿司をもっと身近に楽しんでほしい」
そんな想いから、当店ではシャリやネタに徹底的にこだわっています。
宮城県産のササニシキと赤酢を合わせたシャリは、ネタとの相性も抜群。
肩肘張らずに美味しいものを味わえるオシャレな空間を目指しています。
～宮城の恵みと映えるお酒～
看板メニューは、一貫からオーダー可能なこだわりの「お寿司」。
また、地元食材を活かした天ぷらも自慢のひとつ。
仙台名物の笹かまや三陸産の牡蠣天など、宮城ならではの味覚を提供しています。
ドリンクにも遊び心を忘れず、自家製ビネガーサワーは可愛らしいグラスでご提供♪
思わず写真を撮りたくなるようなデザインで、お客様の会話も弾みます。
日本酒は毎日銘柄が変わり、月に30本以上も入れ替わり！
お酒好きなお客様にも飽きさせない工夫をしています。
今回の募集は、店舗拡大のためのスタッフ体制強化が目的です！
現在、複数店舗を掲載中！
そのなかから、あなたの夢や目標にピッタリのお店で働いてください♪
とくに当店では、トレンドに敏感で個性を活かしたいという方を積極的に採用中◎
飲食業の経験はアルバイト程度でも大丈夫♪未経験でも構いません。
スタッフ同士の距離が近くて仲がいいので、仕事は丁寧にお教えします。
実力主義なので、若手でもキャリアアップ＆収入アップのチャンスは豊富◎
ブランド力と人気があるお店で裁量を持って頑張りたいという方に最適な環境ですよ★
◆＝◆ 企業紹介：『株式会社タッチョモ』◆＝◆
「関わる人を豊かにする」を企業理念としている当社。
文字通り仕事で関わるすべての方の豊かさを考えて、尊重し支えあう会社です。
その想いを大切にしながら、共に成長しながら高めあえる仲間を募集しています。
大手チェーンと個人店の「いいとこどり」で働けるのが『株式会社タッチョモ』の魅力。
「大手チェーンは安定しているけれど、ルールが厳しくて裁量がない」
「個人店は裁量が大きく自由だけど、給与が上がらず将来が不安」
こんな両方のお悩みを『株式会社タッチョモ』は一気に解消します！
〜◆ 業績好調！だからスタッフに高還元 ◆〜
現在、業績好調につき全社的にスタッフの給与を「本気の底上げ」中！
積極的に実施して、みなさんのモチベーションをアップさせています◎
「まだ若いから」「入社したてでは無理」なんて思わないでください！
入社2年目・24歳で月給30万円を手にしているスタッフも◎
社歴に関わらず実力をダイレクトに評価します。
〜◆ まだまだ成長！新規出店を計画中 ◆〜
これからも物件が見つかり次第、新規出店を進める計画です。
オープニングに携われるほか、新規ポジションへのチャンスも多数◎
会社の成長を肌で感じながら、安心感を持ってあなたもチャレンジできますよ。
〜◆ まるで個人店！大きな裁量と自由度の高さが魅力 ◆〜
勤務時間は店舗ごとに調整しています。
だからシフトや勤務時間はとても柔軟。
「お客様が少ないから早上がりにしよう」「明日は遅めで大丈夫」など…
状況に応じた対応が可能です。
また、マニュアルに沿った接客や調理は求めていません。
お客様に喜んでいただけるなら、あなたの裁量でどんどん試せます。
自由にアイデアや工夫を凝らしてくださいね。
〜◆ スタッフ第一！人間関係はとてもあたたか ◆〜
お互いのプライベートや家庭の事情を考慮して助け合える人間関係が根付いています。
調整し合えるからこそギスギス感はなく、アットホームな雰囲気に。
笑顔でのびのび働けるので、お客様にもいつも笑顔で向き合えています。
《『株式会社タッチョモ』のこれまでとこれから 》
2007年4月27日：個人事業として『バール タッチョモ』をオープン（東京都杉並区）
2016年1月22日：『株式会社タッチョモ』設立
2017年3月頃：現『大衆すし酒場 不二子 中野坂上店』（旧店名『でぶろく魚類』）をオープン（東京都中野区）
2019年11月7日：『大衆すし酒場 不二子 仙台東口店』をオープン（宮城県仙台市）
2021年10月11日：『大衆すし酒場 不二子 大町店』をオープン（宮城県仙台市）
2022年11月頃：『ニューチャベス』をオープン（北海道札幌市）
2024年4月：『Fujiko.名駅店』をオープン（愛知県名古屋市）
2024年10月15日：『酒場フジコ』をオープン（宮城県仙台市）
2025年7月3日：『ロベルト』をオープン（宮城県仙台市）
※この求人は【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、【求人飲食店ドットコム】より応募完了メールを送信します
※応募後は【求人飲食店ドットコム】上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください
[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください
↓
[2] 【求人飲食店ドットコム】経由で、選考の案内をさせていただきます
↓
[3] 面接実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
