▼この求人のポイント！
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◎成長飲食企業の新ブランド立ち上げ！
◎新規出店多数＝ポストチャンスが急増◎
◎高利益率（25〜30％）で給与水準が高い
◎年休113日／週休2日制／有給取得率100％
◎20〜30代中心！若手が裁量を持って活躍中
◎個性を尊重！ピアス・髪色などお洒落OK
◎”働きがいのある会社”GPTW認定企業
◎独立支援あり（これまでに7名が独立）
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2026年3月、
横浜スタジアムにOPENしたばかり！
野球観戦やイベントをもっと楽しくする、
スタジアムフード専門店『1123（イイニーサン）』。
「また食べたい」と思ってもらえる一杯を目指し、
味の記憶に残る焼きそばを提供しています。
まだまだ立ち上げフェーズだからこそ、
お店づくりにアイデアを出したり、
仲間と一緒にお店を育てていける面白さがあります◎
ただ働くだけじゃなく、
”飲食ってやっぱ楽しい！”って
ちゃんと思えるお店です。
「働きやすさ」だけじゃ、物足りない。
「やりがい」だけでも、続かない。
その両方を取りにいく当社Def eatで
新たなキャリアをスタートさせませんか？＋。
【 仕事内容 】
接客・調理を中心に、
店舗運営業務全般をお任せします！
売上管理やオペレーション改善、
メニュー提案、スタッフ育成など、
お店づくりにもどんどん関われる環境です◎
「こうしたらもっと良くなりそう！」
そんなアイデアは大歓迎！
若手でも裁量を持って、
自分たちでお店をつくっていけます☆
＼＼未経験の方もご安心ください／／
最初から完璧じゃなくて大丈夫◎
あなたのペースに合わせて、
できることから少しずつお任せしていきます！
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▼当社、離職率5％以下の理由を少し公開
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□若手でもどんどん任せてもらえる！
□働き方も柔軟で、ムリなく続けられる◎
□人間関係で悩まない（ここ大事！）
□頑張りはちゃんと見てくれる＆評価される
□『人を大切にする』文化がちゃんとある
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▼その理由、ちゃんとカタチになっています
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□新規出店多数＝ポストが増え続ける環境
□高利益率（25〜30％）で給与も高水準◎
□入社半年で10万円近く給与UPの実績あり
□20～30代の若手メンバーが中心に活躍！
□独立支援あり（これまでに7名が独立）
□個性を尊重！髪色やピアスなどお洒落OK
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□■GPTW「働きがいのある会社」認定■□
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当社は、
横浜エリアのサービス業では唯一
GPTW（働きがい調査機関）より、
「働きがいのある会社」として認定されています！
創業当初から大切にしてきたのは、
「人」と「チーム」。
“人を大切にする文化”が、
ちゃんと根付いている会社です◎
◆未経験OK（ブランクOK）
◆飲食経験者歓迎（雇用形態・年数問わず）
◆新卒・第二新卒歓迎
◆独立志向がある方も大歓迎
└独立支援により、これまでに7名が独立！
【 こんな方を歓迎します!! 】
・お客様に喜んでいただくことが好きな方
・明るく前向きに仕事へ取り組める方
・変化や挑戦を前向きに楽しめる方
・アイデアや意見を活かして働きたい方
・周囲と協力しながら、チームワークを大切にできる方
これまでの経験よりも、
“人柄”を大切にした採用を行っています◎
【こんな経験が活かせます！】
・飲食店での接客、ホール業務、キッチン業務、調理補助
・カフェ、バー、バル、レストランなどでの勤務経験
・居酒屋、焼肉店、ラーメン店、ファストフード店などでの店舗運営経験
・ホテル・旅館でのフロント対応やサービス業務
・アパレル・家電量販店などの販売／接客経験
（業態問わず“人と接する仕事”の経験があれば活かせます！）
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◇◆「やってみたい」を仕事に◆◇
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飲食に関わる幅広い挑戦ができるのも、
当社で働く面白さのひとつ！
「カフェを立ち上げたい」
「イタリアンを極めたい」
そんなスタッフの想いから、
実際に新業態が誕生したこともあります◎
将来的には、新業態の立ち上げや、
商品企画・イベント企画などに関わるチャンスも◎
“店舗で働くだけ”では終わらない。
「やってみたい」をカタチにできる環境です！
総労働時間：1ヶ月あたり176時間
9:00～22:00（シフト制／休憩あり）
※1日平均実働8h
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店舗運営に合わせた柔軟なシフト設計により、
無理なく働き続けられる環境を実現しています◎
◆早上がりの日は、そのまま買い物やご飯へ♪
◆午後出勤の日は、朝からカフェやジムでリフレッシュ！
◆終電も考慮したシフトなので、帰りの心配もなし◎
「拘束される働き方」ではなく、
“仕事と生活を両立できる働き方”を大切にしています♪
週休2日制（月8～9日）
※31日の月は9日休み／30日以下の月は8日休み
◆有給休暇（10日）
└ 有給消化率100％！連休取得もOK◎
◆産休育休制度
└ 直近でも男性社員が取得に向けて調整中！
◆慶弔休暇
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▼月10・11日休みの働き方も選択OK！
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「独立準備の時間がほしい」
「趣味や推し活も大事にしたい」
「家庭や介護と両立したい」など、
ライフスタイルに合わせた働き方が可能です！
“飲食＝休めない”を変えていくため、
働きやすい環境づくりにも力を入れています◎
JR根岸線「関内駅」徒歩2分／横浜市営地下鉄「関内駅」徒歩3分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 22万円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり8万円 〜 13万円（固定残業時間：1ヶ月あたり33時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※ご経験やスキルに応じて決定します
【昇給】
年2回（1月・6月）
【賞与】
業績により支給
【そのほか】
・引越し手当5万円（規定あり）
・社内タイミー制度導入
・臨時手当あり（イベント出店時 等）
▼29才男性
月給27万円スタート
⇒入社して1年で月給38万円に！
※入社して半年で店長、料理長も可能
【福利厚生】
◆ 交通費全額支給
◆ まかないあり
◆ 制服貸与
◆ 髪色・ピアス自由！
◆ 結婚・出産・慶弔見舞金支給
◆ 独立支援あり（実際に7名が独立！）
◆ 資格取得支援制度
◆ 引っ越し支援制度（敷金補助・手当あり）
◆ 健康診断・子宮がん検診などの健康サポート
◆ 抜擢人事制度（年齢や年次に関係なくチャンスあり）
◆ 社長との交流会（”社長飯”でざっくばらんに話せます）
◆ PA（アルバイト）の店舗間交換制度
◆ 新人歓迎会・社員旅行など社内イベントも豊富！
◆退職金制度（在籍半年以上の方）
◆奨学金返済手当（新卒者のみ／詳細は面接時にて）
【月1の社内イベント＆勉強会】
交流を深めながら、
仲間とともに学べる機会も用意しています！
【定期面談制度】
上司との1on1面談を定期的に実施。
今の悩みや将来の展望・プライベートの相談まで…
しっかりと膝を突き合わせてお話しします◎
まずは“体験”からでもOK！
「実際の現場を見てから決めたい」
「どんなメンバーと働くのか知りたい」
──そんな方に向けて、
当社では《1日職場体験》を導入しています☆
“長く働く場所”だからこそ、
しっかりと確かめてからご判断いただける環境です◎
「飲食は好き。
でも、もっと自由に働けたら──」
そんな想いをDef eatで叶えませんか？
☆あなた様のご応募を、お待ちしています☆
【 選考の流れ 】
■STEP1：書類選考
※2～3日程度お時間をいただく可能性がございます
■STEP2：面接（2回）
■STEP3：内定！
※面接日・入社日はご相談OK
※オンライン面接も可能です
【1日体験】をご希望の場合は、
お気軽にお申し付けください！
