仕事内容:
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未経験歓迎×OPENしたての人気店◎
素敵なお店で調理を学べるレア求人♪
アルバイトから正社員へキャリアUP！
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東京駅直結◎こだわりのエスニック料理が堪能できる「Mon an Marunouchi」。本求人では、これからのお店を一緒に創っていく調理補助（アルバイト）を募集いたします。
【具体的な仕事内容】
- 簡単な仕込み、盛り付け
- キッチン業務全般
- 簡単な接客 etc…
《未経験歓迎◎飲食やお肉が好きな方歓迎！》
言葉遣い、ワインの知識から最高級和牛の提供まで、一流の所作を基礎から丁寧にレクチャーします！未経験OK・学歴・性別不問。「どこへ行っても通用する一生モノの接客技術と肉の知識」を最短距離で身につけられますよ◎
《アルバイトから正社員へとキャリアUP◎》
まずはアルバイトで勤務可能！「このお店でもっと活躍したい！」「安定した正社員として働きたい！」そんなご希望があれば、アルバイトからのキャリアアップが可能です◎実際にアルバイトから社員になったスタッフも在籍しています！社員になりたいと思えるほど、働きやすい職場が自慢です☆
《未経験からでも安心してスタートできます》
「最初は分からなくて当たり前」特別な経験やスキルは必要ありません。 一つひとつ丁寧に教えていきますので、ご安心ください。
「飲食は初めてで不安…」という方も大歓迎。 ここで経験を積みながら、将来に役立つ力も自然と身についていきます。
まずは、“やってみたい”という気持ちだけ持ってきてください。
《Mon an Marunouchi とは？》
東京・丸の内で「もっと自由な民族料理」を掲げ、世界中の食文化を昇華させる多国籍料理の専門店です。エスニックの枠を超え、アジア・中東・ヨーロッパなど、世界各地の“民族の知恵”が詰まった料理を、日本の旬食材と薪火の技術で表現しています。
大切にしているのは、一目見た瞬間に「美味しい」と直感させる一皿。タイの郷土料理をアレンジした前菜「ミャンカム」から、薪火で焼き上げる力強いメイン料理まで。確かな技術に裏打ちされた驚きを、厳選した自然派ワインと共に提供します。料理人として既存の枠にとらわれない発想力を磨き、食の新しい可能性を追求できる刺激的な環境です！
アピールポイント:
＼未経験でも時給1,500円～の高時給！／
まずは簡単な盛り付けや片付けから！一歩ずつステップアップできる環境なので、バイトデビューの方も安心です◎独自の高収益モデルにより、アルバイトさんにも時給でしっかり還元！「しっかり稼ぎたい」「将来に役立つスキルが欲しい」そんな意欲を全力で応援します！
＼シフトは自由自在！柔軟に働けます◎／
「今月はフルタイムでガッツリ稼ぎたい」「来月は無理なく普通に働きたい」など、ライフスタイルに合わせてシフトを組めます！「稼ぎたいけど、プライベートも妥協したくない」という方にぴったりの環境です。
＼一生モノ「肉スキル」が身につくチャンス／
和牛の知識は、一度覚えれば一生モノの武器になります！年間50頭しか出荷されない希少な「木下牛」を丸ごと一頭買いする当店だからこそ、お肉の種類や美味しい切り方など、他では学べない「肉の真理」をゼロから伝授。「ただのバイト」で終わらない、市場価値の高いスキルを働きながら手に入れられます♪
＼新店を一緒に盛り上げる仲間を募集！／
2025年秋にオープンしたばかりの赤坂店を筆頭に、続々と新店オープンが決定！決まりきったマニュアルをこなすだけでなく、「もっとこうしたら良くなるかも！」というあなたのアイデアも大歓迎です。ゆくゆくは正社員を目指したい方も大歓迎！成長中の組織で、中心メンバーとして活躍するチャンスがあります。
求める人材:
- 資格・経験は一切不要（未経験歓迎）
- 性別・年齢は一切不問（お人柄を重視）
- フリーターさん歓迎！
- 大学生歓迎！
- 主婦(夫)歓迎！
- 初バイトの方も大歓迎！
- ブランクある方も大歓迎！
- Wワーク歓迎、掛け持ち・副業もOK！
- ハローワークでお仕事をお探し中の方も歓迎！
＜いずれかに当てはまる方は楽しく働けます＞
- 調理学校を卒業されている方！
- プライベートも充実させたい方
- お客様に喜ばれるのが好きな方！
- 料理・調理をするのが好きな方！
- 頑張りが評価される組織で働きたい方！
- 好きな飲食店でホワイトな環境を探している方！
- 新しい環境で働きたい方
- チャレンジ精神が旺盛な方
- いずれ自分のお店を持ちたい方
＜下記経験が活かせるお仕事です！＞
- 居酒屋での勤務経験
- 和食店での勤務経験
- バー・バル業態での勤務経験
- レストラン業態での勤務経験
- イタリアン業態での勤務経験
- フレンチ業態での勤務経験
- 焼肉店での勤務経験
- お寿司店での勤務経験
- カフェでの勤務経験
- ホテルでの勤務経験
- 旅館での勤務経験
- 宿泊施設での勤務経験
- その他 飲食店での勤務経験
- その他 サービス業での勤務経験
- 店長などのマネジメント経験
- 料理・調理などの経験
勤務時間・曜日:
- 9:00~24:00（終電考慮します♪）
- 週5日のフルタイム大歓迎！
- 週4日～,1日5時間～勤務OK（※週3～も相談可）
- 平日のみなど、都合に合わせて働ける♪
- がっつり稼ぎたいフリーターさんや、学業と両立したい大学生さん、Wワークの方も大歓迎★
休暇・休日:
《希望シフト制なので働きやすい環境です◎》
- 週5日のフルタイム大歓迎！
- 週4日～,1日5時間～勤務OK（※週3～も相談可）
- フルタイムで稼ぎたいフリーターさん大歓迎！
- 固定シフトでガッツリ勤務OK（週休2日制や週休3日制）
勤務地:
- Mon an Marunouchi
- 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル 5F
- Iターン／Uターン歓迎
アクセス:
- 東京駅より徒歩1分
- 大手町駅より徒歩2分
- 二重橋前駅から徒歩 5分
- 日比谷駅より徒歩9分
- 有楽町駅より徒歩11分
- 日本橋駅より徒歩12分
- 三越前駅より徒歩14分
- 銀座駅より徒歩20分
《東京駅スグ◎通勤便利な好立地！》
JR東海道本線、JR山手線、JR中央線、JR京葉線、JR横須賀線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ千代田線、東京メトロ半蔵門線、東京メトロ東西線、都営三田線など複数路線が利用可能◎ また、千代田区はもちろん、中央区・港区・台東区など近隣エリアからの通勤にも便利です♪
給与:
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備
- 交通費全額支給
- 食事補助（まかない）
- 正社員登用あり
- 表彰制度
- ユニフォーム貸与あり
- 食事会・研修旅行
- 他店舗視察
その他:
【選考フロー】
オンライン面接・対面面接かご希望に合わせて実施しますので、STEP.2の面接日時のご調整時にご希望を伺います♪
- STEP1：ご応募
- STEP2：採用担当よりご連絡（面接の日時調整）
- STEP3：面接の実施（1回のみ）
- STEP4：採用決定
【企業情報】
- 会社名： Ricebird株式会社
- 創業：2018年（創業8年目で9店舗を展開）
【代表からお仕事をお探しの皆様へ】
はじめまして！Ricebird株式会社代表の水田 正大（みずたに まさひろ）です。 私はフランス料理の世界でキャリアをスタートさせましたが、現場で常に感じていたのは「料理人が身を粉にして働いている割に、正当な報酬や休みを得られていない」という業界の構造的な課題でした。その経験から、職人がプロとして誇りを持ち、かつスマートに稼げる環境を作りたいという想いで当社を立ち上げました。
私たちが大切にしているのは、単に美味しいものを作るだけでなく「ビジネスとして強い飲食店」であることです。希少な『木下牛』を自社精肉店から一頭買いし、余すことなく使い切る独自の高収益モデルを確立。その利益を、業界高水準の給与や、最大月10日選べる休日制度としてスタッフに還元しています。
現在は2025年10月オープンの赤坂店を筆頭に、さらなる新規出店を控えた成長フェーズです。
「もっと稼ぎたい」「自分の時間を大切にしたい」「経営を学びたい」
動機は何でも構いません。面接では、あなたの理想の働き方をぜひ聞かせてください。共に会社を創っていく、熱意ある仲間とお会いできるのを楽しみにしています！
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,500円 - 1,875円 時給
