◆ニュウマン高輪の新施設『MIMURE』内に誕生する蕎麦ダイニング◆
鎌倉・由比ガ浜で長年愛されてきた「鎌倉 松原庵」が都内初上陸として出店するのは、
「100年先の都心のコミュニティビレッジ」をビジョンに掲げる新施設『MIMURE』。
現在注目を集めている「ニュウマン高輪」内最後のエリアとして来春開業を果たします。
◇鎌倉 松原庵とは◇
由比ヶ浜にある築80年の古民家をリノベーションした、風情ある蕎麦ダイニング。
地元の常連様から観光の方まで、多くのお客様に人気を博しています。
また、鎌倉 腰越に構える「HOTEL AO KAMAKURA」内ダイニングとして、伝統的な蕎麦や、旬の鎌倉野菜を使った一品料理を提供。
“上質だけど、肩肘張らない”大人の空間をお客さまに提供しています。
今回オープンする「鎌倉 松原庵 高輪」は、モダンでスタイリッシュな空間でお食事を楽しめる蕎麦ダイニング。
既存店の常連のお客さまはもちろんのこと、まだ見ぬお客さまとの出逢いを思い描きながら
心ゆくまでたのしんでいただけるお店を、ともに創り上げていきませんか？
～「マニュアルのないサービス」でお客さまを笑顔に～
弊社では、決まりきったマニュアルを設けていません。
お客さま一人ひとりを笑顔にする方法には、正解がないから。
目の前のお客さまの表情や会話から感じ取れる“心地よさ”を大切にし、
まるで大切な人を自宅に招くような気持ちでお迎えしています。
その日、その時、そのお客様のために──
心を込めたサービスを一緒に届けてください。
【主な業務内容】
▼お客様のご案内、オーダー対応
▼料理やドリンクの提供
▼ワインや日本酒の提案
▼サービス品質向上の取り組み
ゆったりとしたジャズが流れる解放感のある店内で、
気遣いのあるサービスと、丹精込めた料理の数々をご提供。
クオリティに妥協せず、より多くのお客様にご満足いただけるかを追求しています。
《経験を重ねるだけで終わらない！可能性を広げる成長環境》
あなたの志向や成長スピードに合わせてキャリアを描ける環境をご用意しています。
ホールスタッフとして経験を積んだのち、サービスマネージャーや店長へとステップアップ。
さらに希望に応じて、複数店舗を統括するマネージャー職や、
ブランド全体のサービスをデザインするポジションにも挑戦できます。
また、そのキャリアを実現するための講習・研修制度も充実しています。
・和食講習（和食五法など）
・サービススキル研修（ワイン／日本酒など）
・マネジメント研修（チーム育成／売上管理／リーダーシップ）
「描いたキャリアを叶える環境がある」──これがフォンスの強みです。
経験を重ねるだけではなく、未来へつながる成長を一緒に実現していきませんか？
■ホールや接客のご経験が1年以上ある方
※業界や業態は問いません
＼以下に当てはまる方は大歓迎／
◎お客さまを笑顔にしたいという想いがある方
◎チームワークを大切にしながら働ける方
◎現場主体でお店をより良くしていきたい方
実働時間：8時間/日
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日
・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝
・勤務時間：
[1] 09:00～18:00
[2] 10:00～19:00
[3] 11:00～23:00
[4] 15:00～23:00
・最低勤務日数（週）：5日
シフトサイクル：2週間
※上記シフトは一例です
※半月ごと提出のシフト制です
※残業による変動あり
◆年間休日112日～148日◆
・月9日（シフト制）
・有給休暇制度
・リフレッシュ休暇制度（年4日支給）
・産前産後休暇・育児休暇（男女ともに取得実績あり）
・慶弔休暇・特別休暇（社内規定あり）
〒108-0074 東京都港区高輪２丁目２２ー１THE LINKPILLAR2 3階
ＪＲ山手線 高輪ゲートウェイ徒歩約2分、京急本線 泉岳寺A2口徒歩約2分
月給 28万円～42万円
（固定残業代や一律手当を含む）
固定残業代：1ヶ月あたり3万6260円～5万4380円（固定残業時間：20時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
法定内残業時間：20時間
※昇給あり
※賞与あり（2年目より査定対象／業績連動）
交通費：交通費支給
日額1000円まで／月額2万円まで
【給与例】
経験の浅い方／月給26万円～
接客経験3年未満／月給28万円～
責任者経験者／月給35万円～
※一例となります。
※給与は経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。
【福利厚生】
◇各種社会保険完備
◇家族・扶養手当（入社後に出産した子一人につき：月1万円）
◇結婚祝い金
◇出産祝い金
◇ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時／1日当たり500円支給）
◇大入り手当
◆社員割引あり◆
ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用いただけます！
日常でもFONZの魅力を体験していただけます◎
◆食事会制度あり◆
当社の他のブランドへ、スタッフ数名で食事に行く制度です。
他ブランドのこだわりやサービスなどを学び合ってください。
もちろん食事費用は会社が負担しますのでご安心を！
◆研修制度充実◆
スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。
身につけたいスキルや体験したいことなどがあればぜひご参加ください！
＜研修例＞
・和食講習
・日本酒/ワインマネージャー養成講座
・日本酒酒蔵見学
・マネジメント講習
・他
【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
長く働ける
Webまたはお電話にてご応募ください。
Webの場合は応募フォームをご入力の上送信お願いします。
2、3日営業後までにご連絡いたします。
〈1.応募〉Webまたはお電話から応募。
〈2.書類選考〉書類選考後に面接のご案内をいたします。
〈3.面接〉面接は2回を予定
〈4.採用〉お会いできるのを楽しみにしています！勤務開始日についてなどお気軽にご相談ください！
【問合せ先について】
問合せ先：03-6450-4040
ご不明な点などございましたら、お気軽にご連絡ください。
私服OK・オンライン可のカジュアル面談を実施中！！
新卒・第二新卒歓迎、フリーター歓迎、主婦･主夫歓迎、シフト制、昇給あり、賞与あり、交通費支給、まかない付き、月給20万円以上、副業OK、髪型自由、大量募集、鎌倉 松原庵のお仕事
【ブランド名】
鎌倉 松原庵
【事業内容】
地物の魚や地野菜をはじめ、鎌倉ならではの素材にこだわった一品料理と蕎麦を提供するレストランの運営
