この度、「菊乃井 本店」では、より質の高いおもてなしをお客様へお届けするため、
バックヤードから支えてくださる新しい仲間を募集することとなりました。
お任せするのは、お料理を彩る「器（お皿）」の準備と片付けがメインのお仕事です。
食器一つ一つを丁寧に取り扱ったいだきます。
接客・調理・配膳・洗浄はありませんので、接客が苦手・されたことのない方も安心です。
一方で、最高の一皿をベストなタイミングでお出しするためには、調理場との連携が必要不可欠です。
作業をただこなすのではなく、
調理場スタッフとのコミュニケーションを大切にしてくださる方をお待ちしております。
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一流の料理に欠かせない、美しい器の管理をお願いいたします。
■器の出し入れ・準備
献立に合わせ、指定の器を保管場所から出し、調理場へ準備します。
料理の進行状況に合わせて準備を行うため、
料理人とのスムーズなやり取りがとても重要になります。
■整理・収納
洗い場から戻ってきた器を、元の場所へ丁寧に片付けます。
■備品のチェック
器に欠けや汚れがないか等、次のお客様をお迎えするための確認作業。
普段はなかなか目にすることのできない、歴史ある貴重な器に触れる機会もございます。
専門的な知識は不要です。
一つひとつ大切に扱う心遣いがあれば、未経験の方でもすぐにお覚えいただけます。
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アピールポイント
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【1】京都の老舗料亭＜菊乃井＞で仕事がきます。
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日本の伝統・文化を再発見できます。
【2】週3日～､1日5h～ＯＫ
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あなたのご都合に合わせ、
お仕事をしてください。
【3】学生～60代以上の方まで幅広く活躍中！
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年齢にかかわらず、活躍できます。
接客や配膳をすることはありません。
・体力に自信のある方
・主婦（夫）さんも大歓迎◎
・学生さんも活躍中！
＊モクモク働けるのが嬉しいポイント
11:00～16:00の間でシフト制
週3日～、1日5h～ＯＫ★
【「祇園四条」「京都河原町」駅～徒歩15分】【その他からもアクセス便利：「東山（京都府）」駅～徒歩16分京都市バス「祇園」バス停より徒歩10分、京都市バス「東山安井」バス停より徒歩10分】
基本給：時給 1130円 〜
交通費規定支給（上限3万円/月）
【月収例】
＼スキマ時間で稼ぎたい主婦・夫さんの場合／
時給1130円、週3日、1日5時間で勤務。
月々【6万7800円】の収入。
（月４週換算で計算した目安金額です。）
＼がっつり働きたいシニアさんの場合／
時給1130円、週5日、1日5時間で勤務。
月々【11万3000円】の収入。
（月４週換算で計算した目安金額です。）
【福利厚生】
・制服貸与
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
入社日はお気軽にご相談ください。
即日入社も大歓迎です！
【面接地・登録地】
菊乃井 本店
所在地：京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下る下河原町４５９
