2025年2月26日、新店舗OPEN！銀座の新たな肉の名店を一緒に創りませんか？
銀座に誕生した 「肉屋の台所 Ginza Premium」。
オープニングスタッフとして、 店舗運営の基盤づくりから関わる貴重なチャンス！
これまでの経験を活かしながら、新しいキャリアを築ける環境です。
✔ 異業種からの転職歓迎！
✔ 完全週休2日制！ワークライフバランスも充実
✔ 新規出店続々！キャリアアップのチャンス多数！
✔ 経営者を目指せる環境！独立支援制度あり
「肉屋の台所 Ginza Premium」ってどんなお店？
「肉屋の台所 Ginza Premium」は、 銀座の洗練された雰囲気にふさわしい高級焼肉ダイニング です。
厳選された 国産和牛を使用し、一皿一皿にこだわった料理 を提供。高級感ある空間と上質なサービスで、特別なひとときを演出します。
銀座というロケーションにマッチした高級感あふれる店内
完全予約制＆コース中心！上質な接客スキルが身につく
肉の知識、仕入れ、マネジメントまで幅広く学べる環境
オープニングだからこそ、自分のアイデアが活かせる！
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「肉屋の台所 Ginza Premium」で働くメリット
オープニングメンバーとして、新店舗の立ち上げに関われる！
スキルに合わせて月給50万円スタート可！高収入を実現できる！
年齢・経験不問！成果次第でスピード昇格も可能！
独立支援制度あり！将来は自分の店を持つことも！
経営スキルが身につき、事業責任者へのキャリアアップも！
「やりたい」を叶えられる環境がここに！
「自分でお店を動かしてみたい」「マネジメントスキルを磨きたい」
そんな あなたの挑戦を、会社全体でバックアップします！
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【仕事内容】— 店長・マネージャーとして店舗運営をお任せ！
オープニング店舗の 経営・運営全般に携わる ポジションです。
店舗運営・マネジメント
売上管理・コストコントロール
スタッフの採用・育成・シフト管理
顧客満足度向上のためのサービス強化
メニュー開発・マーケティング戦略
新メニューの企画・開発
価格設定・原価管理
販促企画・SNSを活用した集客戦略の立案
業態づくり・経営戦略への参画
新規出店の戦略立案・幹部会議への参加
独立希望者へのノウハウ提供・支援
他の飲食店と違い、「現場主義」で裁量が大きいのが特徴！「こうしたい！」がすぐに実現できる環境なので、 やりがいを感じながら働けます！
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求める人材
✅ 飲食業界でキャリアアップしたい方
✅ マネジメント・経営に興味がある方
✅ お店づくりに関わりたい方
✅ 「将来、自分のお店を持ちたい」と考えている方
✅ 自由度の高い環境で、新しい挑戦をしたい方
まずはどんな会社なのか簡単に聞いてみませんか？「興味はあるけど不安…」という方も大丈夫！お互い納得した上で、安心して働ける環境を整えています◎
WEBで応募からご応募いただければ、簡単なWEB面接を約15分ほど行います。
☑︎履歴書不要
☑︎WEB面接は私服OK
☑︎スマホで参加OK
☑︎面談スケジュールの変更もOK
☑︎移動しながらでもOK
☑︎面談は土日祝日、早朝、深夜もOK
気軽に話をしながら、あなたのことを教えてください。そして当社のことを知ってください。入社前の店舗の見学もOKです。
高い志を持つ会社と共にレベルアップを図りながら、あなたらしく働ける環境を整えてお待ちしております。
