仕事内容:
天然温泉施設「こうわの湯」内にある和食レストラン「温泉割烹ゆ海らんど」の店長候補を募集します。
調理だけではなく、お店づくりにも積極的に携わっていただき、スタッフと協力しながら地域に愛されるお店を一緒につくっていける方を歓迎します。
【主な仕事内容】
・調理・仕込み・盛り付け
・食材の発注・在庫管理
・スタッフ教育・シフト管理
・接客・サービス品質の向上
・売上・原価管理
・宴会の打ち合わせ・運営
・新メニューの企画・開発
・SNSや販促企画への参加
・店舗運営全般
「もっとこうしたらお客様に喜んでいただける」
そんなアイデアを積極的に発信し、形にできる環境です。
経験を活かしながら、お店と一緒に成長していただける方をお待ちしています。
アピールポイント:
当店は、大阪市大正区の天然温泉施設「こうわの湯」内にある和食レストランです。
地域のお客様を中心に、ご家族でのお食事から個室宴会まで幅広くご利用いただいています。
現在は、SNSを活用した情報発信や新メニュー開発、宴会事業の強化など、新しいことにも積極的に挑戦しています。
店長だからといって一人で抱え込む職場ではありません。
経営陣との距離も近く、アイデアや意見を出しやすい環境です。
「もっと良いお店にしたい」
「自分の経験を活かして店舗運営にも挑戦したい」
そんな想いをお持ちの方と、一緒に地域で愛されるお店を育てていきたいと考えています。
【ここがポイント】
・天然温泉施設内という珍しい環境
・地域密着で常連のお客様も多数
・個室宴会など幅広い営業スタイルを経験できる
・新メニュー開発にも携われる
・SNSや販促企画にも挑戦できる
・経営者との距離が近く、提案しやすい環境
・能力や実績に応じて昇給・キャリアアップ可能
求める人材:
【応募資格】
・飲食店での勤務経験がある方（ジャンル不問）
・店長・副店長・リーダー経験のある方歓迎
・和食経験者歓迎
・調理師免許をお持ちの方歓迎（必須ではありません）
・基本的なパソコン操作ができる方（メール・文字入力程度）
【こんな方を歓迎します】
・スタッフとのコミュニケーションを大切にできる方
・チームワークを大切にできる方
・お客様目線で考えられる方
・店舗運営にも興味がある方
・新しいことに前向きに挑戦できる方
・メニュー開発や販促企画にも携わってみたい方
経験や技術だけでなく、人柄や協調性を重視した採用を行っています。
勤務時間・曜日:
・10:00～23:00の間でシフト制（実働8時間・休憩1時間）
・月平均所定労働時間：173時間
・月6日休み（シフト制）
・繁忙期や宴会予約状況により、勤務時間が前後する場合があります。
・時間外勤務あり
休暇・休日:
・月6日休み（シフト制）
・有給休暇（法令に基づき付与）
・慶弔休暇
・産前産後休暇・育児休暇（取得条件は法令に準じます）
・希望休の相談可能
・ご家族の行事や急なお休みにも、スタッフ同士で協力しながら柔軟に対応しています。
勤務地:
- 天然温泉入浴
- 制服貸与
- 車・バイク通勤可
- 昇給あり
- 業績に応じた賞与あり
- スタッフ割引あり
アクセス:
温泉割烹 ゆ海らんど（天然温泉こうわの湯内）
〒551-0003
大阪府大阪市大正区千島1-23-85
・JR大阪環状線・Osaka Metro長堀鶴見緑地線「大正駅」よりバス約10分
・大阪シティバス「千島団地前」バス停より徒歩約3分
・車・バイク・自転車通勤OK（駐車場・駐輪場あり）
・天然温泉「こうわの湯」施設内
給与:
・月給300,000円～350,000円（経験・能力を考慮のうえ決定）
・昇給あり（能力・実績に応じて）
・賞与あり（業績による）
・試用期間3か月（同条件）
・店長・責任者へのキャリアアップ制度あり
待遇・福利厚生:
・社会保険完備
・昇給あり
・賞与あり（業績による）
・制服貸与
・天然温泉「こうわの湯」入浴
・車・バイク・自転車通勤OK
・無料駐車場完備
・スタッフ割引あり
その他:
職場見学も歓迎しております。
「まずはお店の雰囲気を見てみたい」という方も、お気軽にお問い合わせください。
勤務開始日はご相談に応じます。
面接では、これまでの経験だけでなく、人柄や仕事に対する考え方を大切にしています。
まずはお気軽にご応募ください。
私たちは、「料理を提供する」だけではなく、「地域の皆さまに愛される場所」をつくることを目指しています。
一人ひとりのアイデアや経験を大切にしながら、スタッフ全員でより良いお店づくりに取り組んでいます。
「こんなお店で働いてみたい。」
そう思っていただけたら、ぜひ一度お話ししましょう。
皆さまからのご応募を心よりお待ちしております。
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
