東京都品川区
更新日：2026年7月2日
＜ブランク可＞＜日勤のみ可＞＜ミドルも活躍中＞＜社会保険完備＞＜日祝休み＞＜年休120日以上＞＜駅徒歩圏内＞＜教育充実＞
【品川区】高齢者専門のお弁当配食事業 年間休日120日以上 土日祝休み 有給休暇も取りやすい環境 充実の福利厚生 東京モノレール「大井競馬場前駅」より徒歩3分 東京本社にて惣菜メニューの企画・開発職の募集！
一般事務 常勤
日勤常勤
在宅高齢者向けの宅配弁当サービス
「宅配クック１２３」の献立に使用する惣菜の
企画・開発に関する業務をお願いします。
具体的には・・・
【新商品の企画・考案】
当社のお弁当は、各メーカーの工場で調理・パック詰めしてから
急速凍結した惣菜を使用します。
惣菜パックを冷凍便のまま全国へ配送し、
弁当を盛り付ける直前に解凍することで、
品質を一定に保っています。
惣菜開発・地域商品推進課では、仕入れ先メーカーの商品規格・出荷可能数・金額など、さまざまな条件で比較し、仕入れ先メーカーからの提案品を試食。
それに対する改良をメーカーと繰り返し商談しながら選定していきます。
※商品の製造は契約している委託先のメーカーが行います。
また、「地域商品」の開発では、生産者・JA・漁協など多様なパートナーとの商談を通じて原材料を調達し、加熱調理済み冷凍惣菜を製造するメーカーと連携しながら、委託製造による商品化を実現します。
【四半期毎の商品計画作成】
お弁当は日替わりメニューで提供されており、
３ヵ月分を１クールとして、年４クールの商品計画が作成されます。
よりおいしく召し上がっていただけるよう、
お客様のご意見や、季節の食材を取り入れた商品計画を作成します。
計画が完成したら、社長や取締役、他部署の方々も交えて試食していただき簡単な商品説明も行います。
【既存商品のリニューアル】
お客様や全国の店舗の意見を踏まえ、既存商品のリニューアルを行います。
「もっと高齢者が食べやすいように」
「野菜の緑色がもっときれいに出るようにして、食欲がわくように」
「食材独自の香りをもっと出せないか」など
より良い商品を開発できるよう励んでいます。
【専用システムによる、商品情報の登録】
＜応募資格＞
学歴不問
PCスキル初級程度（Word、Excel、Outlook）
惣菜や弁当の開発経験をお持ちの方
食品業界での実務経験がある方（冷凍食品取扱い経験があれば尚可）
＜こんな方歓迎！＞
商品の企画開発から流通まで一連の流れがわかる方
原料の調達（バイヤー/購買）経験のある方
チームワークを重視したコミュニケーションができる方
平日）09：00～17：30
※休憩60分
※実働7.5時間
※月平均残業10～15時間程度
月給269,000円～335,000円
基本給269,000円～335,000円
諸手当円
[諸手当内訳]:
※給与額は経験年数・勤務実績などを考慮して決定いたします。
※想定年収（4,035,000円～5,025,000円）
【別途支給手当】
通勤手当：50,000円迄/月
役職手当
休日出勤手当
出張手当（出張にかかる費用は全額会社が負担）
賞与：年2回（6月・12月）
昇給：年1回（9月）
各種社会保険完備
通勤手当（月額5万円迄）
出張手当
※出張にかかる費用は全額支給
休日出勤手当
時間外手当
慶弔見舞金
退職金制度あり
福利厚生サービス ベネフィットステーション加入
【年間休日120日以上】
完全週休2日制（土・日・祝）
※休日出勤をした場合、振替休日を取得いただきます
GW休暇
夏季休暇
年末年始休暇
年次有給休暇
※有給休暇は年間を通じて取得を推奨しています
慶弔休暇
産前・産後休暇
育児休暇
介護休暇
OJTにて業務引き継ぎし、独り立ちまで1年程度を予定しています
試用期間6ヶ月あり（条件の変更なし）
法人の定める就業場所
法人の定める業務
【所属部署のメンバー構成】
部、課、ほか６名 合計８名
男性３名、女性５名
わたしたちシニアライフクリエイトは、高齢者専門宅配弁当「宅配クック ワン・ツゥ・スリー」のフランチャイズ本部の運営、高齢者施設向食材卸事業「特助くん」の運営を行っております。
「宅配クック ワン・ツゥ・スリー」とは、在宅介護を受けている高齢者を中心に、管理栄養士が監修したお食事をご自宅までお届けするサービスです。フランチャイズ展開も順調に進み、現在北海道から沖縄まで約350店舗を展開しており、全国約400の行政から指定配食事業者として業務を委託されています。
さらなるサービス向上と社内体制強化のため、今回は惣菜の企画・開発を行う「惣菜部 惣菜開発・地域商品推進課」にて、新しい仲間をお迎えします！
「惣菜部」という部署名は「物」に「心」込めた商品をお届けするという意味で、2024年4月に「商品部」から改名しました。
毎月の行事食のほか、年末にはおせちも提供しており、さまざまな商品の企画・開発を経験しながら成長することができる環境です。日々のお食事にお困りの高齢者の生活を支える仕事であり、社会貢献性も高く、非常にやりがいが感じられるお仕事です。
【 具体的な業務内容 】
商品コンセプトの立案・市場調査をはじめ、レシピの試作・改良、原材料の選定とコスト設計、製造ラインへの落とし込み、品質・安全性の確認まで、新商品開発の全工程を一貫して担当します。
企画・開発職にご興味ある方からのご応募お待ちしております！
まずはお気軽に応募フォームからお問合せ下さい
＜ブランク可＞＜日勤のみ可＞＜ミドルも活躍中＞＜社会保険完備＞＜日祝休み＞＜年休120日以上＞＜駅徒歩圏内＞＜教育充実＞
食材、調理法など半年近く前から調理工場に足を運び準備
行事食は、メニュー決定から半年近くかけて提供の日を迎えます。食材の仕入れはもちろんのこと、見ても食べても美味しく、そして安全な食事を提供することは日々提供している食事と同様です。
食材の仕入れは、行事食にふさわしい物を、十分な数揃えることができるかが重要です。特に天ぷら弁当に使用する車エビは決定したサイズで必要数量仕入れられるかに苦労しました。また、衣の薄さ、色など、調理方法は何度も試作を繰り返しています。そして金目鯛等の魚を提供するときは骨が残らないことが絶対であり、その上で見たときにふっくらとツヤ良く、切り方、色、やわらかさを大切にしています。
楽しみに玄関で待っているお客様も増え、配達時の会話も弾む
2018年9月以前の行事食は季節の行事や旬の食材などをメインに提供していましたが、2018年10月からは、メインの食材を黒毛和牛や金目鯛、銀ダラなど、食材が“本物”であること、また割烹料理で提供するような“高級”と言われることの多い内容にこだわっています。
メインの食材を高級食材にした理由は「会社に勤めていたころ、あそこのレストランで会食した」「結婚式の披露宴のメニューにあった」「家族の特別な日に作った」など、行事食を通じて思い出話で盛り上がり、特別な日の“ワクワク”した気持ちが溢れてくるなど、まさに“心の栄養”の提供を目指し決定しています。行事食当日は配達を玄関で待っているお客様や、当社発行の会報誌に掲載する「川柳・俳句」の作品の中に行事食をテーマにした作品を応募するお客様がいるなど、食事をきっかけに楽しみが広がっています。
「死にたくないから食べる食事」ではなく「生きたいから食べたい食事に」
当社が提供する日々のお弁当は栄養価を重視し提供していますが、行事食はとことん「楽しんでいただく」ことを考え、「心の栄養」になるお食事としてメニュー決定から提供までを行っています。
行事食を通じて昔の出来事を思いだし、話しが弾み、次の食事も楽しみになる。そのような心の動きが「生きる楽しみ」につながります。
お客様にとって、「ナンバー１」の食事は、ご家族が作ってくれた食事であり、ご家族と一緒に食べる食事のはず。
それはとても喜ばしいことですから、私たちはナンバー２でもいいと考えています。
けれど、お客様にとって唯一の存在、「オンリー１」にはなれるはず。そんな想いで、当社はお客様の“オンリー1”の弁当を提供し、お体と心、両方健康になっていただくことを目指しています。
【ご応募・お問合せについて】
下記フォームから24時間受け付けております。
【採用の流れ】
１．下記の応募フォームから必要事項をご入力ください。
（※PR・質問は人事担当が直接確認いたしますのでしっかりとご記入下さい。）
２．担当者から折り返しメッセージにて連絡があります。
※担当者の都合によりすぐに連絡ができない場合がございますので、連絡が来るまでお待ちください。
※土日祝休みのため、週末にご応募いただいた方は翌営業日に対応させていただきます。
３．面接
履歴書（写真付き）持参
※資格免許をお持ちの方はコピーを持参ください。
※事前に履歴書を送付していただく場合がございますが、応募後にご案内いたします。
４．採用決定
面接結果は1週間以内に通知いたします。
入職手続きについて別途ご連絡いたします。
株式会社シニアライフクリエイト
企業
企業
〒140-0012東京都品川区勝島1-6-22 ウィラ大井6F
東京モノレール大井競馬場前駅徒歩3分
東京モノレール「大井競馬場前」駅 徒歩3分
京急線 立会川駅 徒歩12分
1999年12月
115名
屋内禁煙
本求人の掲載の取り下げは下記までご連絡をいただけますと幸いです。
[email protected]
