仕事内容:
調理経験を活かして働きたい方を歓迎します。高級居酒屋での調理業務全般をお任せします。
【主な業務内容】
・仕込み、調理、盛り付け
・焼き鳥、海鮮料理の調理
・食材管理、品質管理
・メニュー改善や提案
経験者の方は即戦力としてお任せし、
経験が浅い方も段階的に業務を覚えていただきますので歓迎します。
アピールポイント:
当店は赤坂という立地上、接待・会食のお客様が多く、料理と空間の質が求められる環境です。
その分、他の居酒屋では得られない実践的な調理経験とスキルを身につけることができます。
将来独立を考えている方や、料理人としてレベルを上げたい方には最適な環境です。
・赤坂の接待利用が多い落ち着いた客層
・客単価1万円以上の高単価店舗
・北海道直送の食材（蟹・海鮮・野菜）
・焼き鳥と和食の両方を学べる環境
ガヤガヤした居酒屋ではなく、落ち着いた環境でしっかり技術を身につけたい方に向いています。
求める人材:
【歓迎】
・飲食店での調理経験がある方
・和食、焼き鳥経験者
・料理が好きな方
・将来独立を考えている方
【人物像】
・丁寧に仕事ができる方
・落ち着いた環境で働きたい方
・チームワークを大切にできる方
勤務時間・曜日:
月曜日から金曜日の週５日勤務。
勤務時間は、15:00から23:00までです。
休憩時間は勤務中の間に法定通りあります。
休暇・休日:
- 土日休み
- 月に10日ほどのお休み
- 年次有給休暇
- 夏季休暇
- 冬季休暇
- 特別休暇制度あり
- 年末年始休暇
- 希望休相談可能
勤務地:
電子タバコ喫煙可能店ですので20歳以上の方のみのご応募とさせて頂きます。
アクセス:
最寄りの赤坂駅から徒歩約1分、赤坂見附駅徒歩4分距離に位置しています。
給与:
- 昇給（前年度実績）昇給年1回
- 通勤手当（定期代全額支給）
また、業務の実績や貢献度に応じて以下の手当を支給する場合があります。
固定残業代は含まれておりませんが、残業が発生した場合は、別途支給いたします。
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備
- 食事補助制度あり
- 制服貸与
- 交通費支給
- スタッフ割引制度
- 昇給・賞与あり（業績に応じ）
- 年次有給休暇あり
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間
