■ この仕事の特徴（まず知ってほしいポイント）
・休日の呼び出しなし
・調理はシンプル。難しい技術や長時間の仕込みは不要
・現場＋マネジメント、どちらもバランスよく経験できる
・年齢や社歴に関係なく、意見・提案が歓迎される風土
■ 主な業務内容
まずは、仕込みや調理、接客など 店舗の基本業務からスタートし、 お店の流れやオペレーションを 把握していただきます。
慣れてきたら、 食材や備品の発注、 売上や数値の確認、 スタッフの育成、 業務改善の提案など、 店舗運営に関わる業務も 段階的にお任せします。
将来的には、 担当店舗の安定運営に加え、 エリア運営や事業全体の マネジメントにも ステップアップできます。
【具体的には】
・仕込み・調理（簡単な工程が中心）
・接客対応
・食材・備品の発注業務
・売上・数値管理
・アルバイトスタッフの採用・教育
・業務改善やオペレーション見直しの提案
・その他、店舗運営に関わる管理業務全般
※「すべて最初から完璧にできる」必要はありません。
経験や得意分野に応じて、段階的にお任せします。
■ キャリアアップについて（当社独自の仕組み）
当社では「店長・副店長」という肩書きを設けず、
【職務遂行能力】に応じた職能ランク制度を採用しています。
▼ メンバー
・接客、調理などの基本業務を担当
▼ フォロワー（今回の募集ポジション）
・店舗運営管理を担うポジション（一般的な店長相当）
・調理技術／発注／売上管理／スタッフ管理 など
▼ マイスター
・担当店舗に加え、エリア全体の運営を管理
▼ マネージャー・経営幹部
・事業全体の戦略立案・マネジメントを担当
※ランクは上下関係ではありません。立場に関係なく意見交換・依頼が行われるフラットな組織です。
◎ 当社が大切にしていること ◎
【主体性】を何より重視しています。
・人材育成が得意
・WebやSNSを使った販促に興味がある
・衛生・クリンリネス管理に強みがある
・仕入や業者交渉をやってみたい
こうした「得意」を活かし、 職能ランクとは別に会社へ貢献することで【貢献給】を支給。 ※昨年度実績：10万円〜40万円
■ 働きやすさ・安定性
・正社員の離職率：4％以下
・4週6日休み（標準）／4週8日休みを選択可（途中変更OK）
・夏季休暇あり
・社長・役員との個別面談：年2回
※ライフスタイルや年齢の変化に合わせ、 長く働ける環境づくりを続けています。
【必須条件】
・飲食業界での実務経験（目安：3年以上）
※ジャンル・業態は問いません
＜活かせる経験例＞
・調理、接客の実務経験
・発注、在庫管理の経験
・売上管理や数値確認の経験
・スタッフ育成や指導の経験
・店舗運営やマネジメントに関わった経験
※上記は必須ではありません。経験や意欲を考慮します。
＜応募資格・その他＞
・学歴不問
・第二新卒歓迎
・ブランクOK
＜こんな方に向いています＞
・日々の業務に責任感を持って取り組める方
・成長中の企業で、変化を楽しみながら働きたい方
・現場を支える立場として、リーダーシップを発揮したい方
・将来的な海外展開など、新しいチャレンジに興味がある方
総労働時間：1ヶ月あたり216時間
【勤務時間】
9:00〜23:00の間でシフト制（1ヶ月単位の変形労働時間制／月間総労働時間）
月間法定労働時間：191時間
月間総労働時間 ：215時間程度 ※ 残業時間：25時間程度
✅ 深夜勤務なし！生活リズムを整えやすい環境
飲食業界では珍しく、深夜帯の営業がありません。
終電の心配や夜勤による体力的な負担が少なく、40代・50代のスタッフも無理なく活躍しています。
✅ 柔軟な時間調整が可能
「昨日は少し長めに働いたから、今日は早めに上がる」といった、1日の勤務時間の調整が可能です。
一人ひとりの私生活や体調に合わせた「無理のない働き方」を推奨しています。
✅ 公休希望日は必ず休める
シフトは店舗ごとではなく、エリア内の複数店舗で調整しています。
そのため特定の社員に負担が集中せず、希望した公休日はしっかり取得できます。
✅ 特例措置対象事業場（週44時間制）
当社は労働基準法に基づき、1週間の法定労働時間を44時間とする基準に則り、適切に労務管理を行っています。
なお、残業時間は月間で25時間程度です。
◆4週6日休みor4週8日休み ※選択制
◆夏季休暇（3日）
◆年末年始（4～5日）
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆特別休暇
休みが少ないイメージの飲食業界ですが、
弊社は夏季休暇を確実にとれる環境を整えています。
また「4週6日休み（標準）」か「4週8日休み」を選択できます（※途中変更可）。
水道橋駅徒歩3分、神保町駅徒歩7分、九段下駅徒歩10分
基本給：月給 32万7500円 〜 58万3000円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
◆月給34万円＋定期賞与（年4回）＋決算賞与＋各種手当＋貢献給〜 ※フォロワーの場合
◆昇給年1回（7月）
◆賞与年4回（6・9・12・3月）
◆時間外手当（超過分）
◆役職手当
◆引越し手当
◆遠隔地手当
◆家族手当（配偶者・月5000円／18歳以下の子1人につき・月3000円）
◆冠婚葬祭手当
昨年度実績
◆マイスター
年収523万5千円〜
月給36万5千円＋定期賞与（年4回）＋決算賞与＋各種手当＋貢献給〜
A氏43歳：567万円
◆フォロワー
年収488万5千円〜
月給34万円＋定期賞与（年4回）＋決算賞与＋各種手当＋貢献給〜
B氏37歳：502万円
◆メンバー
年収455万円〜
月給31万5千円＋定期賞与（年4回）＋決算賞与＋各種手当＋貢献給〜
C氏24歳：464万円
【福利厚生】
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
■賞与年4回（6・9・12・3月）※6月は決算賞与（昨年度は35万円〜65万円）を加算支給
■昇給年1回（7月）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額支給
■時間外手当（超過分）
■役職手当
■引越し手当（一律30万円）
■遠隔地手当
■家族手当（配偶者：月5,000円、18歳以下の子供1人につき：月3,000円）
■まかないあり
■制服貸与
■冠婚葬祭手当
■養老保険（勤続3年以上）
正社員は20〜50代と幅広く、誰でも馴染める安定した環境。現場は20代女性中心の活気あふれるメンバーが支えています！
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
面接は本店事務所にて実施します。
※遠方にお住まいの方などは、Web面接にも対応可能です。
※面接時は、履歴書（写真貼付）および職務経歴書をご持参ください。
【選考フロー】
当求人よりエントリー
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書類選考・一次面接
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二次面接（社長面接）
※一次面接が社長面接の場合は、二次面接は実施しません。
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内定・承諾
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入社・研修期間
