【未経験OK!/髪色髪型自由!】小田原早川漁港の活気ある店舗で鮮魚加工のお仕事です!魚を捌(さば)くスキルが身につく!
<具体的な仕事内容>
*魚の解体・加工
魚を捌き、骨や内臓を取り除き、切り身や刺身にする
*パック詰め
魚介類や切り身をパックに詰め、ラベルを貼る
*商品の陳列
魚介類を適切な場所に陳列し、お客様に見やすく補充する
*接客
お客様からの質問や要望に応え、商品に関する情報を伝える
*清掃
店舗や道具・什器類の清掃
\これができると時給がUP!/
*刺身盛合せを1から作る!
お刺身を引くところから盛り付けまで、一皿まるごと担当できるようになったら時給UP!
*仕入れや在庫管理が出来るようになる!
食材や備品の在庫が減ってきたら仕入れたり発注したりする判断ができるようになったら時給UP!
<仕事の流れ>
7:00 勤務開始
・小田原魚市場にて鮮魚・商材のピッキング作業・運搬
・店舗にて解体・加工作業開始
・順にパック詰め→陳列
9:00 開店
・お客様からの要望があれば、刺身など作成・接客
12:00~13:00 休憩
・休憩後、作業をしつつ清掃
15:00 勤務終了
お疲れさまでした!
まずは先輩スタッフについて慣れるところから始めていただきます。
慣れて自信がつくまで優しい先輩がサポートします!