<この求人のおすすめポイント＞
✨待遇安定（賞与2回・昇給・休暇制度有）
✨地元密着型の活気ある焼肉屋で働ける
✨20代～40代多数活躍中！
✅具体的なお仕事内容
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■ホールスタッフ
・接客業務（案内、オーダー、
配膳、電話対応、お会計など）
・シフト作成、店舗の清掃業務、
スタッフ育成、片づけ、発注など
■キッチンスタッフ
・仕込み業務（肉の捌き、サラダバー、
キムチ、調理、盛り付けなど）
・シフト作成、洗い物、スタッフ育成、
衛生管理、発注など
☆ホール、キッチン希望の職種を
面接の際に教えてください。
将来的には店長や料理長などを
目指すことができ、キャリアアップも
目指すことのできる
創業30年の伝統ある企業です。
✅【勤務地について】
熊本市内の彩炉グループ『土房』
2店舗のいずれかに配属となります。
■土房 世安店
（熊本市中央区世安町340-1）
■土房 小山店
（熊本市東区小山２丁目4-1）
※なるべくご希望に合わせて配属
いたしますが、時期や人員状況
によってご希望に沿えない場合
があります。
＼＼正社員ならではのワクワクを形に／／
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・新メニュー考案
・季節商品の考案
・イベントの企画
あなたのアイディアが実際に商品や
販促企画として反映されることも！
⭐働きやすい環境づくり・改革実施中
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現在私達「彩炉グループ」では
「働きやすい環境整備」に努めています◎
家族手当はもちろん、新築手当や
退職金制度、リフレッシュ休暇制度等
結婚や、お子さんの誕生など
ライフステージが変わっていっても、
様々な方が変わらず活躍していけるような
そんな会社づくりを目指しています！
今後のライフステージが変わっても、
安心して働いていただけるよう
手当やお休みの取りやすさ等、
制度改革へ取り組んでいます！
⭐活躍しているスタッフについて
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未経験大歓迎！
業界未経験の方でも、今は店長として
活躍しているスタッフや、
過去学生の頃、飲食店でのアルバイト
経験がある方でブランクがありながら
活躍しているスタッフも多数！
もちろん経験者も大歓迎！
飲食店勤務経験をお持ちの方や
スーパー等で精肉の経験がある方、
飲食業界での経験がある方は優遇します◎
ノウハウや知識は
しっかり教えていきますので
より愛されるお店づくりを
一緒に作っていける方をお待ちしています！
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私たち彩炉グループについて】
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✅【食へのこだわり】
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＼私たちは、肉の事を
知り尽くしたプロ集団です／
■社長自らの目利きで選んでいる
新鮮なお肉のみをご提供
■自社工場で加工（安心・安全）
■無農薬栽培、減農薬栽培が基本の
厳選された新鮮な野菜
✅【明確なキャリアステップ】
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一般社員
▼
主任
▼
次長
▼
店長 or 料理長
▼
部長
ベテラン社員も多く安定していますが、
今後も地域に必要とされ続ける
お店である為、若手の意見も良いものは
どんどん取り入れています◎
出る杭が打たれない職場です。
✅【育成フォロー体制について】
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新人の間は、ホールであれば店長、
キッチンであれば料理長が教育担当として
伴走します。（細かい作業については
先輩スタッフがレクチャーすることも）
ご本人と相談の上、どんなスケジュールで
どうやって学んでいくか、こまめに
店長や部長と連携を取っているため
できるだけ不安にならないような
フォロー体制を整えています。
また店舗外にもサポート役の部長がおり、
声かけや面談ができる体制が整っています。
気になることがあれば些細なことでも
気軽に相談してください。
ストレスを溜め込まずに働けるよう
サポートしていきます。
✅【会社の紹介】
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1965年から続く肉卸業の南州食品(株)を
母体として、 熊本県内のみに「彩炉」
「土房」を運営しています。
2025年で30周年を迎える当社が
大事にしていることは、
「地域に必要とされ続けるお店」
であることです。
いかに地域で愛されるお店であり
続けられるかを大事にしており、
利益がでればその分お客様へより
満足していただけるよう還元しているので、
お陰様で毎年売上率を上げることが
できています。また、コロナ禍の状況下でも
賃金のカットは行わず、賞与も例年通りに
支給して従業員の生活を守ってきました。
現在でもそのスタンスは変わっておらず、
働きやすい環境づくりに力を入れています。
雄和の伝統やこだわりを大事にしてくださる
方、熊本が好きな方と一緒に、より愛される
お店作りを出来る方を歓迎しています！
✅【応募条件】
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「食を通じて人を笑顔にすること」
の意識を大切にできる方
■学歴不問
■年齢不問
■経験不問
選考では、以下の点を重視しています。
・おもてなし・サービス精神
・仕事に誠実に取り組める方
・変化や新しい学びを楽しめる方
✨【歓迎条件】
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・飲食店でのホール・接客経験がある方
・飲食店でのキッチン経験のある方
・精肉店での勤務経験のある方
・人と話すのが好きな方
・熊本で長く働きたい方
・食品衛生責任者の資格者
・リーダー経験がある方
⭐＼ 当てはまる方にぴったり／
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・未経験から成長したい
・適性や希望に合うポジションに
つきたい
・家族との時間も大切にしたい
・福利厚生が整った職場がいい
・地元熊本に貢献したい
◆20代～40代多数活躍中！
◆未経験歓迎！
◆新卒・第二新卒者歓迎！
総労働時間：1ヶ月あたり200時間
✅1日の実労働時間
8時間～10時間
✅勤務時間の目安
例/10:00～22:00
※休憩あり（120分～180分）
※早上がり、遅出勤務有
深夜残業はほとんどありません。
休みもしっかり取れるので、
家族との時間、自分の時間を
大切に働けます。
趣味をもっているスタッフも多数います。
スタッフが働きやすい環境作りを心がけています！
・週休2日制（シフト制）
・連休取得も可能◎
・有給休暇（１０日～２０日）
・リフレッシュ休暇制度あり（年２回）
（その他）
公休とは別にローテーションで
半日休暇などもあり。
早上がり、遅出勤務あり。
市電「平成」電停より徒歩12分/バス停「世安町」徒歩2分/車、自転車通勤OK！
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 24万5000円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり35時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
✨初任給は年齢、ご経験、
前職での給与や家族構成など、
しっかり考慮した上で決定します。
面接時にご相談ください。
✨固定残業代は必ず35時間分
支給ですが月によっては
残業時間が少なくなります◎
■賞与年２回（６月・１２月）
■昇給年１回～２回あり
✅【入社1年目/年収例】
年収400万円／30歳
（月給30万円＋賞与年2回）
【福利厚生】
・社会保険完備
・研修あり
・食事補助（まかないあり）
・制服貸与
・退職金制度（別途積立）
・生命保険（別途加入）
・健康診断年２回
・リフレッシュ休暇あり
・各種手当あり
∟役付手当
∟職務手当
∟扶養手当
∟家族手当
∟新築手当 など
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
✅職場見学可能です！
STEP1
■ご応募
┗応募時の登録内容を確認し、
面接日調整のご連絡を致します。
（当日～翌日までにはご連絡
させていただきます。）
STEP2
■面接（1回）
┗面接当日は履歴書（写真貼付）を
ご持参ください。
わからないことがあれば
気軽にお尋ねください。
STEP3
■内定
┗入社日はご相談に応じます。
☆応募受付から内定までは最短で10日間を予定しています。
＜電話でのお問合せはこちらまで＞
096‐378‐2888
焼肉館 彩炉 画図店（担当：工藤）
