仕事内容:
【業務内容】
①営業準備(清掃、セッティング)
②オーダー受け
③料理のセット、簡単な盛り付け
④料理の提供
⑤一部ドリンク作成
⑥お済のお皿下げ
⑦食後のお茶出し
⑧レジ打ち・会計
⑨洗い物
基本的な業務内容は、上記の通り、お客様のオーダー受け、料理提供、お皿やグラス片付けなど一般的なホールのお仕事です。
レジ打ちも覚えて頂くことになりますが、レジはipad(Airレジ)を使っていますので、普段から使い慣れている方には勿論、電子機器に慣れていない方でも、通常のレジよりも分かりやすくなっておりますので、一から学んでいきましょう!
また営業前や営業後のセッティング作業(おしぼりの補充や清掃)や、
溜まった食器の洗い物をお願いすることがございます。
アピールポイント:
「注文が次々、メニューを覚えるだけで精一杯…。」
バタバタした居酒屋のホールとは、少し違います!
①「コース予約中心だから、仕事の流れを覚えやすい」
「次は何をすればいいんだろう…」と慌てにくいのが当店の特徴です。勿論初めてのことで覚えることはありますが、当店のご予約のほとんどがコース料理ですので、料理をお出しする順番やタイミングもある程度決まっています。流れを覚えてしまえば、先を見ながら落ち着いて動けるようになれるので、安心して働けます!
②「覚えるメニューが多すぎない」
「飲食店のホールって、大量のメニューを覚えないといけないのでは...」
そんな心配もコース料理が中心なので、居酒屋のように単品注文が次々と入り、たくさんのメニューを一度に覚えるような働き方ではありません。まずは目の前の仕事から、少しずつ覚えていけば大丈夫です!
③「落ち着いた接客がしやすい」
「接客は好きだけど、酔ったお客様への対応やトラブルがちょっと不安…」という方もいると思います。襷では飲み会などの利用もありますが、接待や記念日、そういった用途で利用される落ち着いたお客様も多く、お客様間でのトラブルが非常に少ない為、初めての方でも落ち着いて仕事が出来るかと思います!!
「飲食店の接客って、忙しくて大変そう」
「接客経験がないから少し不安」
という方にも、仕事内容を一つずつ覚えていただければと思っております!
お客様の平均来店数は16名〜繁忙期では26名/日ほどです。
慌ただしく料理を運ぶだけではなく、目の前のお客様に丁寧に接客することを大切にしています。
通常の来店人数は1日16名程度。
繁忙期でも26名程度です。
「飲食店って忙しくて大変そう」
「接客経験がないから少し不安」
そんな方も、最初から完璧にできる必要はありません!
分からないことは、一緒に働くスタッフがその都度説明します。
まずは笑顔で「いらっしゃいませ」と挨拶するところから。
少しずつ、襷での仕事を覚えていってもらえればと思っております!
求める人材:
・20歳以上の方
※2020年4月から受動喫煙防止法により喫煙可能店の入店はお客様ならびに従業員も20歳以上でないと入店出来なくなりました。
・週1日以上、働ける方
・アルバイトを掛け持ちの方、扶養内で働きたい方
・未経験者でも歓迎です!
・主婦(主夫)歓迎
勤務時間・曜日:
・16:00〜22:00 (22時以降は25%割増
・シフトは週1日~ からご相談下さい
休暇・休日:
・定休日:日・祝日
お盆休み・年末年始・GW
勤務地:
・敷地内禁煙可能店舗のため、20歳以上の方のみとさせて頂きます。
アクセス:
JR大宮駅 東口より徒歩5~7分
待遇・福利厚生:
・交通費支給(500円以上の距離は金額に応じて要相談)
その他:
雇用形態: アルバイト・パート
給与: 1,150円 (時給) 以上