仕事内容:
温浴 × 食で、整う毎日を支えるウェルネスレストランの調理スタッフ募集
温浴健康増進施設に併設されたレストランにて、「健康を支える食」をコンセプトとしたウェルネスメニューの調理・提供を担当していただきます。
当レストランは、「温泉で身体を整え、食で内側からも健康になる」ことを大切にした施設です。
■主な業務内容
・調理業務
健康増進施設と親和性の高い、栄養バランスを意識したメニューの調理・盛り付け・提供
・食材管理・仕込み業務
食材の仕込み、在庫管理、ロス削減を意識した食材の適正管理
・衛生管理・安全管理
食品衛生法に基づく衛生管理、厨房内の清掃・整理整頓・安全確保
・メニュー改善・提案
現場の視点から、味・オペレーション・原価のバランスを踏まえたメニュー改善提案
・チーム連携
ホールスタッフや他部門と連携し、スムーズな店舗運営をサポート
・その他サポート業務
繁忙時間・閑散時間に応じて、館内他部門のサポート業務をお願いする場合があります
※メニュー開発については、本部の統括調理責任者の指導のもと、サポートとして関わっていただきます。
「温浴×食」でお客様の健康を支える、やりがいのあるポジションです。
求める人材:
- 健康や食に関心があり、施設のコンセプトに共感できる方
- 調理や人と関わることが好きな方
- 調理経験を活かしたい方
勤務時間・曜日:
シフト制/実働8時間(6時~22時)
休暇・休日:
年間休日:105日(4半期25日~/半期50日~)
有給休暇・慶弔休暇・育児休暇・特別休暇などあり
勤務地:
勤務地:いわきゆったり館(福島県いわき市常磐湯本町上浅貝22−1)
※転勤の可能性あり(応相談)
アクセス:
車通勤可能
待遇・福利厚生:
社会保険完備
昇給あり 年1回 評価による
賞与あり 年1回 業績による
福利厚生あり
制服貸与
研修制度
グループ施設優待制度等
残業手当(月25時間の固定残業有)
通勤手当(上限有)
年間休日:105日
有給休暇・慶弔休暇・育児休暇・特別休暇などあり
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 246,300円 - 283,333円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間
通勤の可否: