仕事内容:
【店長・店長候補】
牛肉専門店にて、店舗運営を担うマネジメントポジションの募集です。
但馬屋 蔓萬 北浜店では、店舗の中心として運営を支える店長・店長候補を求めています。売上管理や人材育成、業務改善など幅広い業務に携わりながら、お客様へ質の高い食体験を提供する店舗づくりを担っていただきます。
【仕事内容】
店舗運営全般を担当し、サービス品質の向上と売上の最大化を目指していただきます。
・売上および利益の管理
・スタッフの採用、教育、労務管理
・店舗オペレーションの管理および改善
・販促企画の立案と実施
店舗の責任者として、サービス向上に取り組みながら、スタッフの育成とチームづくりを行っていただきます。
【キャリアプランについて】
独自の人事評価制度により、それぞれの強みを活かしながら成長できる環境を整えています。
・統括店長
・エリアマネージャー
・部門責任者
など、段階的なキャリアアップが可能です。
さらに、店舗運営を通じて経営に関する知識やノウハウを習得し、将来的には独立開業やのれん分け、業務委託といった選択肢も広がります。
アピールポイント:
【裁量権が大きい！だから経営力が磨ける】
店舗運営は各責任者に大きな裁量を委ねる体制を採用しています。
店長として担当する店舗の運営を通じて、売上管理や人材育成、業務改善といったスキルを主体的に身につけていただけます。現場での経験を重ねながら経営視点を養えるよう、会社としても継続的に支援していきます。
株式会社ダンシンダイナーは焼肉業態からスタートし、独自の仕入れネットワークを活かして全国各地から厳選した牛肉を調達しています。
和牛や国産牛に加え、海外産の牛肉まで幅広く取り扱い、品質と価格のバランスを重視した食材を安定的に提供できる点が特徴です。
厳選された牛肉は、熟練の職人によって丁寧にカットおよび管理され、最適な状態でお客様に提供されています。
【但馬屋 蔓萬 北浜店】
黒毛和牛A5等級を使用し、ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼きのスタイルで提供する牛肉専門店です。
産地や鮮度、栽培方法にこだわった霜降り黒毛和牛に加え、海産物や有機野菜など厳選した食材を使用し、品質にこだわった料理を提供しています。
これまでの経験を活かし、牛肉専門店のマネジメントに携わりながら成長できる環境です。応募をお待ちしています。
求める人材:
【意欲を重視した採用です】
経験だけでなく、前向きな姿勢や成長意欲を重視しています。
【求める人物像】
・牛肉を扱う仕事に関心がある方
・成果や実力が正当に評価される環境で働きたい方
・プライベートの時間も大切にしながら働きたい方
・安定した環境で長期的に勤務したい方
・定着率の高い職場を希望する方
・職場の雰囲気やチームワークを大切にしたい方
・新店舗の立ち上げに関心がある方
・早期のキャリアアップを目指したい方（未経験から最短半年で店長に昇進した実績あり）
【求めるスキル】
・店長や料理長などのマネジメント経験をお持ちの方
・業界を問わず、組織やチームの管理経験をお持ちの方
いずれかに該当する方は歓迎しています。応募をお待ちしています。
勤務時間・曜日:
11：00～22：00
※上記時間でシフト制
・終電考慮
・休憩あり
「シフト例」
11:00～20:00
13:00～22:00 など 。
休暇・休日:
・月7～8日休み
【その他・長期休暇】
・有給休暇10日～20日
・慶弔休暇
勤務地:
但馬屋 蔓萬 北浜店
※敷地内禁煙
アクセス:
・京阪本線『北浜駅』徒歩1分
・地下鉄堺筋線『北浜駅』徒歩1分
【周辺情報】
近隣には、セブン-イレブン 大阪証券取引所ビル店さん、ファミリーマート ザロイヤルパークキャンバス大阪店さん、
ゑびす屋さん、但馬屋 蔓萬 北浜店さん、船場カリー 北浜店さん、北浜 やきとり うえ田さん、
ファミリーマート 北浜二丁目店さん、大衆酒場 甚べぇ 北浜店さんなどがあります。
給与:
月給：26万円～50万円
試用期間：1～3カ月
※経験・能力を考慮して決定します。
【昇給・賞与】
・昇給年１回（8月）
・賞与年２回（8月、12月）
待遇・福利厚生:
・交通費全額支給
・まかない/食事あり
・制服一部支給
・社会保険完備
・健康診断
・社員旅行（海外もあり）
・研修制度
・他エリア研修制度
・独立支援制度あり
その他:
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。
少しでもご興味を持たれましたら、是非お気軽にご応募くださいませ。
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担当より折り返しのご連絡を差し上げます。
【電話ご応募】
お電話でのご応募の方は、お電話時に「Indeedを見ました」とお伝えいただければスムーズです。
お電話頂ける場合は、10時～17時でお願い致します。
【会社概要】
株式会社ダンシンダイナー
HP：https://d-diner.net/
店舗ページ：https://d-diner.net/brands/gyutahonjin_linksumeda/
雇用形態: 正社員
給与: 260,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
職歴:
