「調理だけでは物足りない」
「料理長として店舗運営にも携わりたい」
そんな経験者の方を歓迎します。
【★】最短6ヶ月で料理長への引継ぎ予定
【★】月給37万円以上スタート
【★】賞与年2回・福利厚生充実
【★】5連休取得可能！
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経験を活かして、
店舗づくりにも挑戦できます。
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まずは店舗の調理や
キッチンオペレーションを覚えることからスタート。
経験や習熟度に合わせて、
少しずつ料理長業務をお任せしていきます。
【具体的には】
・仕込み・調理・盛付
・食材の発注・在庫管理
・アルバイトスタッフの育成
・シフト作成・勤怠管理
・キッチンオペレーション改善
・季節メニュー・新商品の提案
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料理長だから味わえる、
店舗を育てる面白さ。
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担当するのは、
150席規模・月商1,500万～3,500万円規模の店舗。
30～50名のスタッフと協力しながら、
・働きやすい職場づくり
・品質向上への取り組み
・効率的な厨房づくり
・新メニューの企画・提案
など、キッチン全体をまとめる役割として
店舗運営にも深く関わっていただきます。
「料理をつくる」だけではなく、
店舗を育てていくやりがいを実感できます。
創業55年。
地域に愛され続ける焼肉セナラで、
料理長として新たなキャリアを築きませんか。
あなたの経験とアイデアを活かせる環境をご用意して、
ご応募をお待ちしております。
【必須】
飲食店での調理経験をお持ちの方
【歓迎】
・焼肉店での調理経験
・料理長・副料理長経験
・キッチン責任者経験
・原価管理・在庫管理経験
・スタッフ育成・マネジメント経験
・食品衛生責任者資格保有者
・防火管理者資格保有者
・普通自動車運転免許（歓迎）
・Excel・Wordの基本操作
総労働時間：1ヶ月あたり218時間
◆11:30～23:00の間でシフト制
（ランチ営業店舗・ディナー営業店舗により異なります）
※月間総労働時間：200～218時間
※22:00以降の勤務を含むシフトは18歳以上
（労働基準法による）
◆月8日休み（シフト制）
◆有給休暇
（入社半年後10日付与／最大25日）
◆慶弔休暇
◆最大5連休のリフレッシュ休暇あり
ＪＲ「さいたま新都心駅」もしくは「与野駅」より徒歩15分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 27万9215円 〜 31万6947円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり9万785円 〜 10万3053円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
✅賞与あり（年2回／業績による）
✅昇給あり（年1回／4月）
✅交通費支給（規定あり）
✅住宅家賃補助制度あり
┗月2万円～／規定あり
✅資格取得インセンティブ制度あり
┗焼肉検定など：5万円～20万円支給
✅料理コンテスト報奨金制度あり
┗3万円～支給
【福利厚生】
【教育・スキルアップ】
・教育研修制度
（フォローアップ研修・コーチング研修・接遇研修・調理研修など）
・料理コンテスト報奨金制度（3万円～）
・資格取得インセンティブ制度（焼肉検定など／5万円～20万円）
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【福利厚生】
・TUNAGベネフィット利用可
（宿泊・映画・飲食などで利用できる各種クーポン）
・グループ店舗利用時20％OFF
・まかない補助
・美容室・理髪店費用補助
・誕生日特典（食事券など）
・共済会
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【各種制度】
・社会保険完備
（雇用・労災・健康・厚生年金）
・退職金制度（勤続3年以上）
・定年60歳（再雇用制度あり）
・永年勤続表彰
勤続5年：5万円
勤続10年：10万円
以降5年ごとに支給
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【職場環境】
・車・バイク通勤可
（無料駐車場あり・ガソリン代支給／規定あり）
・制服貸与
・健康診断（年1回）
・社内イベント（BBQ・レクリエーションなど）
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
ご応募ありがとうございます
今回は数ある求人広告の中から
当社を選び、 ご応募いただきまして
ありがとうございます。
原稿の中でご不明な点は
ございませんでしたでしょうか？
これから自分が働く事になるかもしれない
職場について 疑問を持ち続けると
非常に不安になりますよね。
どんな些細な事でも結構です
面接時、もしくは予めのお電話で
何でもご質問くださいね。
あなたと一緒に働けることを楽しみに待っています。
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