仕事内容:
【週末パートさんは週2日も相談可】時給1,100円/フレンチシェフのまかないつき
韮崎市にある30年続く老舗レストラン、さくら茶屋で、土日をメインに勤務していただけるランチタイムパートさんを募集します。
❖おすすめPOINT
✅ お料理の案内が楽しい
県産ワインや地元食材、季節で変わるパスタランチが大好評。旬のメニューを自信を持って勧められるので、お客様との会話も自然とはずみます♪
✅ シェフのまかない無料
スタッフさんにも美味しいものを召し上がっていただきたい。そんな想いで、ランチ後のまかないは無料！たまに手作りスイーツをお土産にできる日も♪
✅ 1日3~4時間、無理なく働ける
例えば10時出勤～14時退勤や、11時半出勤～15時半退勤など、ランチタイム～カフェタイムの間で出勤時間の相談OK。ご家庭やご自身の都合に合わせて働けます。
※ディナータイムまで通しで出勤希望の方も歓迎
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＼3~10年在籍のスタッフも。定着がいい地元レストラン／
創作野菜料理で人気、
フレンチレストランでホールスタッフ募集
➽月収例：約57,156円
※週3日×4H×4.33週の場合
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◆メッセージ
さくら茶屋 La passionの求人をご覧いただきありがとうございます。シェフの小林と申します。この求人は、常連のお客様から、「このお店をずっと地元で続けてほしい」というご厚意で作成していただきました。
現在のさくら茶屋では、素敵な接客をしてくれるスタッフ（主婦や子育て世代）の皆さんに支えられています。大切な家庭を持つ皆さんに、無理ない働きやすさを提供するために、通年をかけて一緒に働いてくださるメンバーの募集をかけることにいたしました。
◆店舗について
地元で長年愛された「洋食屋」の美学に、私自身が学んだ本場フランスの技を織り交ぜ、山梨にいながら本場の味をお楽しみいただけるお店へと仕上げてまいりました。そして、自家農園でとれた新鮮な野菜、厳選を重ねた県産ワイン・地場食材の数々により、料理はさらに創造性を増していっています。
・スタッフ数
シェフを含む主要メンバー3名を軸に、ランチタイムをアルバイト・パートさんたちに支えてもらっています。
※基本的に人手は足りていますので、今回はサービス充実や急な欠勤などにも対応できるようにするための増員予定です。
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◆仕事内容について
[1] ホールスタッフ業務
お客様のお出迎えから、お席・メニューの案内、お料理の提供(説明)、レジ・お見送りまでの一連をお願いいたします。飲食店のホール業務がはじめての方も多いお店でしたので、はじめからすべてを完璧に求めることはありません。たどたどしくとも、丁寧で、心のこもった接客に努めていただける方なら、どなたでも大歓迎です。
～小さなこだわり～
例えば、季節で変わるシーズナルなパスタランチ。春は、春野菜とホタルイカのパスタです。
「ホタルイカ」と聞いてちょっとびっくりしませんでしたか？さくら茶屋では美味しさはもちろん、旬の味覚をお楽しみいただけるよう、メニューに日々工夫を凝らしています。
「お母さん、季節の野菜に詳しいんだよ」
「このお魚は今が旬なの」
お子様とのそんな会話ができるようになった、というスタッフさんの嬉しい言葉がありました。日々のお買い物の目線も少し変わるのかもしれませんね。大切な時間を働いていただくからには、こうした人生をちょっと豊かにする学びや楽しみを、シェフとして提供していきたいと思っています。
[2] 洗い場
スタッフの皆さんには、洗い場でのお皿洗いなども手伝っていただいています。食洗器を使ってはおりますが、わずかな汚れすら残らないよう、人の手・人の目による確認を必ず実施しています。
[3] その他店舗運営
お客様に気持ちよく過ごしていただくための店舗美化、清掃、開店・閉店準備などにもご協力をいただいています。
「みんなで、気持ちのよいお店をつくる」
「外食」という、家族・恋人たちの楽しい営みに、わざわざこのお店を選んでくださったすべてのお客様のために――、あなたの心配りをご提供ください。
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アピールポイント:
✨️自分らしい物語りを描ける仕事✨️
タッチパネルによる注文、名前を書いて席に誘導されるのを待つだけの接客。少し寂しいと思いませんか。あなたが働いた日々を、誰かの思い出に。あなた人生の誇りに。そんな想いでお店を経営しています。
✅ お客様の「また来たよ」が嬉しい
リピーターや常連さんが多く、2回目のご来店で「また来てくれたんですね」とお声がけできる温かい雰囲気。お食い初めやお誕生日、クリスマスなど、大切な記念日の場に選ばれるお店です。
✅ 旬の食材・料理の知識が自然と身につく
季節で変わるパスタランチ、こだわりの県産野菜、契約農家から届く桑の葉パウダーで焼いた葉パン――。働いているうちに食材や旬の知識が増え、日々の食卓や買い物にも活きてきます。
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求める人材:
◆応募条件
・未経験歓迎
・履歴書不要(まずはお気軽にご連絡ください)/メールでのやりとりも対応いたします/営業時間中の返信が間に合わない可能性があります、目の前のお客様に集中しておりますので、何卒ご了承ください。
・資格不問
◆こんなあなたをお待ちしています
- 食べることが好きで、素材や料理の知識を深めたい方
- お客様とのコミュニケーションを楽しみ、顔なじみを増やしていきたい方
- 「誰かの喜び」を自分の幸せに感じられる方
～ひとこと～
一緒にお店を盛り上げてくださる皆さんには、どうか私（シェフ）にかわり「お客様への心配り」に全力を注いでいただきたいと思っています。
皆さん一人ひとりの心のこもった接客が、さくら茶屋での飲食体験を、さらに良いものにしてくれます。どうぞよろしくお願いいたします。
勤務時間・曜日:
※シフト応相談
◆勤務時間（例）
[1] ランチタイム ／ 10:00～14:00（実働4H）
[2] ランチ～カフェタイム ／ 11:30～15:30（実働4H）
[3] カフェ～ディナータイム ／ 11:30～20:00（休憩あり・実働7H）
※平日＋土日の組み合わせも可
◆シフトのポイント
✅️ ランチタイムだけOK
ご家庭の都合に合わせた働き方も大歓迎です。土日両方入れる方は「週2日勤務」からお勤めいただけます。
✅️ ランチ＆ディナーの組み合わせOK
「昼も夜もしっかり」という通し勤務も歓迎します。休憩を挟み、1日の実働が8時間を超えないよう調整します。
◆店舗営業時間
・11:00～15:00（L.O.14:00）
・17:30～21:00（L.O.20:00）
※夜はお客様の状況により、20:00過ぎに業務終了となることがあります。
休暇・休日:
応相談
※ご家庭の都合など、これまでもパート・アルバイトの方には遠慮なく相談していただきました。
◆店舗休業日
毎週月曜日（祝祭日の場合はその翌日）
隔週火曜日
その他不定休あり
ほか年末年始休業あり
勤務地:
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
給与:
時給1,100円
◆月収・年収モデル
・週2日：月収 約38,000～67,000円
※年収 約46～80万円
・週3日：月収 約57,000～100,000円
※年収 約69～120万円
・週4日：月収 約76,000～133,000円
※年収 約92～160万円
～補足～
※下限は1日4H（ランチタイム等）、上限は1日7H（カフェ～ディナー通し）の場合
※別途：交通費規定支給
※扶養範囲内勤務OK
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待遇・福利厚生:
【福利厚生】
◆社会保険は出勤時間により加入（扶養範囲内の勤務を希望の方もOK）
◆シェフ手作りのまかないあり
お店で働いてくださる皆さんのため、先代のころから「まかない」の質にはこだわってます。飲食業という、においもある、立ち仕事も多い、接客も大変、そんな職場をわざわざ選んできてくださった同志です。お料理は美味しいものを召し上がってください。
◆ホテルライクの可愛い制服貸与/髪色・ピアスOK
高級感のある制服をお店から貸与いたします。また、業務に支障のない範囲であれば、おしゃれも自由にお楽しみいただけます。
※恐れ入りますが、衛生面が大事な仕事ですので、ネイルはお控えいただいております。
その他:
応募後は基本的にメールもしくは携帯電話より、ご連絡差し上げます。
※店舗営業時間中の対応が難しい場合がございます、何卒ご了承いただけますと幸いです。
※高校生の方、学生の方など、シフトに相談が必要な方は、応募時または応募後に詳細ご相談ください。精一杯対応させていただきます。
【電話番号】
0551230030
【メールアドレス】
[email protected]
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,100円 (時給) 以上
